滷味在中國湖南省邵陽市有著「滷味之都」。滷味秘方裡有二十多種中藥材直接放入要滷味的食物內,滷味過程中不加一滴醬油和水,靠著時間慢滷,浸泡出琥珀色澤。台灣滷味主要分為湯的和乾的滷味法,傳統上作法靠的是滷包來滷入味。其實台灣和湖南滷味作法差異很大、放眼市面上湖南滷味並不常見到。湖南滷串就是讓你進入神秘的湖南滷味世界裡。
湖南滷串相關資訊::
地址:
基隆市仁愛區孝二路79之1號
營業時間:
PM12:00-AM21:00
電話:
0921 264 652
備註:
湖南滷味店攤
湖南滷串來自湖南的熱拌滷串
湖南滷串位於基隆市仁愛區孝二路七十九之一號地址,這個是一是小攤位、位在孝二路委託行街區範圍內,老闆娘來自來自中國大陸湖南省的中國大陸籍外配道地好吃的熱拌滷串,因此攤位名為湖南滷串。
每天一早由老闆親手現滷,不論是直接吃還是拌著吃都好吃。所賣的滷味十分多種。光看攤位的滷味不論是何種滷味都讓人充滿食慾、四十多種各式滷味,無論是海產、陸產食物到蔬菜、火鍋料、加工食品應有盡有。
消費價格分為兩種算法
店家攤位價格分為兩種算法,一種是店商直接串好滷味串就是一串二十元、另一種是顧客自己選想吃的,價格從十元、二十元、三十元、五十元、六十元不等價格。
店家的滷味提供了辣椒、辣椒醬油、花生粉、蒜泥、蔥末等幾種調味。顧客可以斟酌買的滷味要加多少與甚麼調味。要吃甚麼口味與調味老闆娘都會問顧客。
委託行街區一代唯一首選滷味
小編晚餐時刻點了滷豆干、 海帶、 雞爪,小辣口味一共五十元價格。一大包五十元價格算是物美價廉、好吃美味,這裡是基隆市中心委託行街區一代唯一首選滷味。
總結:湖南滷串堅持是來自中國湖南的滷味和台灣在地滷味有所不同。店家經營時間從中午十二時到晚上九時,適合中餐、下午茶、晚餐、消夜等不同餐食,一天中在你想吃的時段,都能大吃特吃。還不快相揪身旁的親朋好友趕快來嚐嚐看。
湖南滷串相關資訊::
地址:
基隆市仁愛區孝二路79之1號
營業時間:
PM12:00-AM21:00
電話:
0921 264 652
備註:
湖南滷味店攤