江湖上流傳一個說法「剛吃完東西時口中酸性高，馬上去刷牙會造成牙齒損傷。」
所以有個媽媽問我，孩子吃完早餐後、上學前有個空檔，到底該不該讓他馬上去刷牙？
現在2024有新的證據告訴我們，對於某些蛀牙高風險病人延遲刷牙可能更不利於牙齒健康，證據表明馬上刷牙沒問題，重點要用對工具。
以下就來討論幾點：
1.支持延遲刷牙的研究
2.支持立即使用氟化物刷牙的研究
3.傻傻聽從不如建立個人化的刷牙模式
支持延遲刷牙的研究
研究描述了吃完東西後口中呈現酸性，建議等待30-60分鐘再刷牙，可以減少牙齒磨損，提高牙本質與牙釉質的再礦化量。
支持立即使用氟化物刷牙的研究
腦袋轉得很快的寶寶們應該會想到之前文章提過的。氟化物在酸性環境下，會進入牙齒，使得牙齒齒質結構改變，變得更強更耐酸，增加礦化程度。所以是不是在口腔酸性的時候給氟化物牙齒會更強壯呢？
這些研究顯示，氟化物可以是這種狀況的解藥。吃完馬上「含氟」刷牙，更可以減少牙釉質的磨耗。使用含氟化亞錫(SNF2)的漱口水後，牙齒上會形成一個保護膜，這可以讓牙齒磨耗變少。也有研究發現，在牙齒經歷酸蝕後一段時間才使用氟化物刷牙沒有辦法防止牙齒磨損，所以不建議延後刷牙。
根據以上的結論，飯後立即使用含氟牙膏並不會增加牙齒磨耗的風險甚至能抵擋磨耗。
傻傻聽從不如建立個人化的刷牙模式
其實刷牙磨耗這件事還有很多變因，牙刷的刷毛軟硬、刷牙力道、刷牙技巧、牙齒齒質、飲食習慣、口水的酸鹼值等等。並不是一個延後或不延後可以概括的。而且更值得注意的是除了食物的酸，飲食中的可發酵碳水化合物也會被口中的細菌利用，而產酸造成蛀牙。建議根據個人情況做調整。
我的建議是：飯後就是要刷牙，不管延不延後，有時間就刷，並且正確使用含氟牙膏。
對於蛀牙風險高的人，與其等待時間讓細菌利用食物產酸形成蛀牙，不如飯後趕快使用含氟牙膏刷去食物殘渣及牙菌斑！
