〔食〕【蔬食分享再+1】台中蔬食餐廳 異國料理 Enrich restaurant & café

台中市政府附近的蔬食餐廳
主要提供義大利麵、薄餅等等的西式料理
少數印度和其他風味的食物

和朋友們一起點了多人套餐
是個多人聚餐不錯的選擇~~!

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美美的店門口~~

美美的店門口~~

2樓座位區

2樓座位區

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事前預約了6人座位 ( 但沒有單獨拍到照片
服務人員說2樓位子比較寬敞

空間環境還不錯
美中不足的是有些熱……
有反應過了還是不太涼… 用餐過程都蠻熱的…

洗手間也在2樓 ( 蠻乾淨的


一陣閒聊之後 餐點來了~~
我們點的是6人套餐 $3800

熱炒野菇溫沙拉 + 香草松露薯條

熱炒野菇溫沙拉 + 香草松露薯條

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熱炒野菇溫沙拉的野菇在生菜中間 調味蠻好的~
還有堅果和水果(火龍果、西瓜、鳳梨)
不過生菜有點苦…

香草松露薯條全部餐點裡面最喜歡的
薯條炸的很好 !! 放了一陣子再吃還是很好吃!


巴薩米克炒鈕扣蘑菇

巴薩米克炒鈕扣蘑菇

巴薩米克炒鈕扣蘑菇也很不錯


清炒柚子胡椒青蔬麵

清炒柚子胡椒青蔬麵


清炒柚子胡椒青蔬麵是原本看菜單時最想點的主食
味道蠻喜歡的 筍子也煮的入味
而且第一次看到義大利麵放筍子 很特別!

但是覺得胡椒放的有點多 有點辣…
有朋友說比剝皮辣椒奶油白醬麵還辣 (因為有含奶 我就沒吃了

節瓜與自製醃檸檬薄餅

節瓜與自製醃檸檬薄餅


經典番茄起司薄餅

經典番茄起司薄餅

肉桂焦糖蘋果起司脆薄餅

肉桂焦糖蘋果起司脆薄餅


這3種是我們有點的薄餅類
節瓜跟檸檬的組合也是第一次見到
番茄起司薄餅感覺是接近瑪格麗特披薩

三種之中相對比較喜歡前2款
但是因為鹹味不是很明顯 + 脆脆的口感
給我感覺比較像點心 不是很像主食

※ 都有+20換成Vegan起司


熱帶百香果椰奶與印度pani puri酥脆球

熱帶百香果椰奶與印度pani puri酥脆球


也是第一次嘗試的甜點
放一陣子酥脆球的底部會變的濕軟
把百香果椰奶倒進去會破掉
所以可能要盡快吃 或是倒在旁邊沒變軟的部分
而且要一口吃掉 不然醬會流出來


現煮印度香料燕麥奶茶

現煮印度香料燕麥奶茶


一直想嘗試 終於有機會喝到的燕麥奶版本~~!
因為以前看別人的評論 會覺得印度奶茶香料味很重
問了店員也說是偏重口味的奶茶
所以一直猶豫要不要試試看

結果實際喝了覺得蠻可以接受的啊!!
而且我預期的濃度可能是它的1.5倍(笑

※ 印度香料奶茶 +20換燕麥奶 點套餐換這項總共是+90​


銀耳紅棗燉甜湯

銀耳紅棗燉甜湯


銀耳紅棗燉甜湯還不錯 但是也沒有特別驚豔


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Enrich restaurant & café

地址:台中市西屯區大墩二十街111號


※ 假日用餐有分流
午餐時段是11:00 ∕ 11:30 ∕ 13:00

假日每人低消480 現金付款 沒有服務費

※ 2024年 7月初拍攝

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遠離市區的台中山上,各種各色植物綻放著 市區的異國料理、禪風美食 郊區的懷舊景點 & 蔬食分享
地形奇特的月世界,用比較小眾的方式創造自己想要的畫面~! 接下來去老宅改建的餐廳吃午餐 再來是蠻幽靜又人潮不算少的旗山孔子廟
推薦使用過的好產品和體驗過的品牌給大家 & 分享自己一年來的生活習慣改變~~ ( 都是自行購入使用 & 分享 ,非廣告 )
餐點都是以"全素"基礎做的,沒有五辛和奶蛋,素食者或蔬食者都可以吃, 整體來說都有一定水準, 服務也都蠻好的~ 是個聚餐可以葷素共食不錯的選擇
台灣少有的"現代曲水流觴"體驗,融入台南歷史人文,結合當地食材,還有幽靜的竹林石頭造景,值得放慢步調來體驗~!
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