「台中」大人味咖喱 - 壱絕咖哩🍛

閱讀時間約 1 分鐘

在台中綠園道附近意外發現一家很有質感的咖喱店,他位處住宅區的一方角落,店內裝潢乾淨又富有時尚感,服務人員也很親切,餐點也如想像中的美味~超值得推薦給大家!下面來分享一下食感~☺️


🌀店內招牌是「月見乾咖哩」

乾咖哩是用絞肉、蔬菜末、炙燒味增和自製香料下去慢炒,吃起來有點乾爽,每一口都能品嚐到滿滿的香氣,細細品味時,除了咖喱跟香料的香氣以外,他會稍微帶一點苦味,個人很喜歡這樣的層次變化,再搭配蔥花、蛋黃和炸牛蒡,風味和口感都是上乘之作!🏆

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🌀另外又點了「歐風紅酒牛肉咖喱」

這道咖喱吃起來帶有微微的酸味,整個紅酒比例是恰到好處,這個酸呢也讓牛肉吃起來更加的軟嫩,薑黃飯以及其他配菜也起到很關鍵的點綴作用,非常值得點來試試看唷!👍🏼

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店內飲品有一個精釀可樂是店家自己釀的,據聞他們是從國外帶回可樂樹的果實,搭配香料和手炒焦糖做的,所以這杯可樂喝起來有很特殊的香味,加上手炒焦糖以及檸檬片,酸酸甜甜帶點苦味又是實打實的大人風~好喝😋


甜點的部分有昭和布丁以及可樂餅,布丁吃起來有一種時代感,不愧它昭和之名;可樂餅則是外面超酥脆、裡面超有味,口感跟風味都很有層次~🤩

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❗️重要資訊:店家目前不接待12歲以下的客人喔!跟大家提醒一下!


店家資訊:

🔅地址:台中市西區民權路229巷21-2號

🔅營業時間:12:00~14:30、17:30~20:30,週二公休(可參照Google店家資訊為主)

🔅FB:https://www.facebook.com/yi.jue.curry?mibextid=LQQJ4d

🔅 IG: @yi.jue.curry 

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這家「覓·鍋物」榮獲2023年臺中十大火鍋名店。店內招牌套餐是鴨霸海陸。鍋底湯頭非常厲害,每種湯頭都可以當作主打。喝起來既開胃又爽口,超愛這個湯底。鴨霸海陸套餐香酥的鴨皮、烤過的油脂香或是紮實的鴨肉讓人回味再三。
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本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
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