「台中」大人味咖喱 - 壱絕咖哩🍛
在台中綠園道附近意外發現一家很有質感的咖喱店，他位處住宅區的一方角落，店內裝潢乾淨又富有時尚感，服務人員也很親切，餐點也如想像中的美味～超值得推薦給大家！下面來分享一下食感～☺️
🌀店內招牌是「月見乾咖哩」
乾咖哩是用絞肉、蔬菜末、炙燒味增和自製香料下去慢炒，吃起來有點乾爽，每一口都能品嚐到滿滿的香氣，細細品味時，除了咖喱跟香料的香氣以外，他會稍微帶一點苦味，個人很喜歡這樣的層次變化，再搭配蔥花、蛋黃和炸牛蒡，風味和口感都是上乘之作！🏆
🌀另外又點了「歐風紅酒牛肉咖喱」
這道咖喱吃起來帶有微微的酸味，整個紅酒比例是恰到好處，這個酸呢也讓牛肉吃起來更加的軟嫩，薑黃飯以及其他配菜也起到很關鍵的點綴作用，非常值得點來試試看唷！👍🏼
店內飲品有一個精釀可樂是店家自己釀的，據聞他們是從國外帶回可樂樹的果實，搭配香料和手炒焦糖做的，所以這杯可樂喝起來有很特殊的香味，加上手炒焦糖以及檸檬片，酸酸甜甜帶點苦味又是實打實的大人風～好喝😋
甜點的部分有昭和布丁以及可樂餅，布丁吃起來有一種時代感，不愧它昭和之名；可樂餅則是外面超酥脆、裡面超有味，口感跟風味都很有層次～🤩
❗️重要資訊：店家目前不接待12歲以下的客人喔！跟大家提醒一下！
店家資訊：
🔅地址：台中市西區民權路229巷21-2號
🔅營業時間：12:00～14:30、17:30～20:30，週二公休（可參照Google店家資訊為主）
🔅FB：https://www.facebook.com/yi.jue.curry?mibextid=LQQJ4d
🔅 IG： @yi.jue.curry
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