抄手
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上個月小舅已有在邀約老媽與兩位阿姨敘舊,哪知天候多變難放晴,終於趁今日天氣好轉趕緊約聚餐
晚上回來就到家附近的八方雲集用餐
「餛飩」在各地不同稱謂為引，探討語言與理解。名字差異是文化與生活厚度的痕跡（如「扁食」、「雲吞」、「抄手」），語言是記錄集體記憶的地圖。理解非詞彙統一，而是願靠近彼此世界。當對方說「抄手」，不糾正而是接納。如安迪・安德魯斯所言，人際最大溫柔是理解不一樣也沒關係，這份停下來傾聽是選擇理解的起點。
夏天沒胃口？試試王品嚴選薄皮紅油抄手！酸辣夠味，鮮肉、鮮蝦兩種口味都細緻好吃，但份量偏小，想吃飽可能需要加麵或搭配其他食物。全聯就能買到，特價時更划算！
3/5紅油抄手
台北｜信義區｜抄手麵食｜查記麵館
信義區吳興街的小麵館，抄手、皮蛋麵、涼拌木耳都不容錯過的簡單推推。
餛飩、雲吞、抄手、扁食、包麵...這些名稱指得都是同樣一種食物，雖然料理的方式在各地略有不同，但本質差不多，也就是「橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳」的概念。
在此，我們為了敘述的方便性，統一用餛飩這個詞，餛飩和麵一樣，有做成湯的和乾的兩種，湯餛飩的皮較為軟爛，乾餛飩的熱量會比較高。
餛飩也有大有小，
這間才開沒多久就有平價版的鼎泰豐美譽，雖然跟鼎泰豐不熟無法比較起，但光吃他們家的炒飯跟炒手就已經夠迷人了，尤其中午上班時間根本就是一位難求，所以我都避開他們家的尖峰時間，才能夠讓老闆慢慢煮然後我慢慢品嚐~
上次寫完第一篇成都過期遊記後，腦子裡那陣陣的花椒香氣好像喚魂一樣，立馬上蝦皮找花椒“藥頭”，吃過用花椒料理過的菜餚的人，你懂的！
近中午11點多去與前同事敘完舊後肚子也餓了，我是坐捷運過來在南京三民站，看到附近有一家賣餛飩麵，我本身很愛吃餛飩，就決定去這家楊記大餛飩試試口
