天氣回暖，
來分享一下非常簡單方便的豆腐料理（甚至不用開火!!）
主要食材甚至就3項→完成
食材：
嫩豆腐
素蠔油／醬油膏
素鬆
做法
把嫩豆腐倒到餐盤／碗中，淋上醬油膏（會稍微退冰）
倒一些素鬆就完成~~
也可以稍微加熱(蒸)一下嫩豆腐和醬油膏，
取出後再淋上去
(試過一起蒸，醬油膏會都流到下面，豆腐上就沒有了)
最近也試過素蠔油加上一點醬油&麻油去蒸，
味道也蠻下飯的~!
(要淋上去的醬料也可以加些蔥、蒜、薑或其他調味，
就會有不同風味，但是也都蠻簡易又方便的!)
吃法：
拿湯匙由上往下挖起，或是攪拌之後搭配主食
素鬆推薦
遮住部分是：糙米粉/小麥
這款素鬆成分單純，
沒有人工香料之類的添加，
已經吃到第3包了~覺得還蠻不錯~~!
