《花樣年華》是王家衛執導，於2000年上映的愛情浪漫電影，為其第七部電影，由梁朝偉、張曼玉主演。本片在第53屆坎城影展首映，作為主競賽片，獲得最佳男主角，梁朝偉也是第一位香港的坎城影帝。在法國凱薩電影獎等歐洲電影獎獲得多次最佳外語片，男女主角在香港電影金像獎都獲得最高榮譽，而張曼玉則在37屆金馬獎第4度獲得最佳女主角，在24年後的今天，仍是金馬獎的最高紀錄。
導演王家衛在坎城影展首映前一周還在拍攝結尾和剪輯電影。拍攝從最初的北京轉移到澳門，因為中國當局要求審查完成的劇本，而王家衛沒有使用劇本。
張曼玉在每個場景中都穿著不同的旗袍，總共製作了46套，儘管並非全部都有出現在最終電影裡。在拍攝過程中，她每天都需要花5個小時處理妝髮。
本片英文片名《In the mood for love》，是王家衛在聽布萊恩費里專輯理找到的，原歌名為《I'm in the Mood for Love》，這首歌改編自1953年的歌曲，在美國的預告片及香港的早期宣傳有使用這首曲子。
雖然是劇情內重要的角色，但陳先生跟周太太從未露面，陳先生甚至只有出現過聲音，周太太只出現了短暫的背影。扮演這兩個角色的張耀揚和孫佳君實際上有拍攝露臉的場景，但這些場景被剪掉了（這些場景在DVD和藍光光碟的刪減片段中可以看到）
本片耗時15個月拍攝，因為製作時間過長，原本合作的攝影師杜可風因為不得不旅行其他承諾而離開，由台灣攝影師李屏賓接手。
周先生後來入住的酒店房間號碼是2046。王家衛的下一部長片是一部名為《2046》的續集，兩位主要演員重新扮演他們的角色：梁朝偉飾演周先生，張曼玉飾演陳太太。
原始剪輯時長130分鐘，後來剪掉32分鐘達到99分鐘的院線版。這32分鐘包括電影的尾聲部分，講述主要角色在10年後再次相遇的情節。這部分內容曾在2001年的坎城影展上以《花樣年華2001》的短片形式單獨放映過一次。唯一發布的素材是收錄在《王家衛的電影藝術》一書和2003年坎城大師班手冊中的劇照。王家衛在他的下一部電影中重新拍攝了這段尾聲並增加了內容，製作了續集《2046》
電影小知識，我們明天見。
-老闆一碗餛飩麵帶走。
-這部戲看不見的地方最吸引人。
-如果，我多一張船票，你會不會跟我一起走？
-本來我也這麼想，所以不怕別人說什麼，我相信自己不會跟他們一樣，可是原來我會。
