一蘭拉麵於東京有許多分店，這次我來到淺草區的一蘭拉麵。
地下室的一蘭拉麵
步入一蘭拉麵竟然是往樓下走，原來是在地下室一樓，而且此處的一蘭拉麵店不是獨立的小隔間，而是有桌子的，讓我跟老婆可以坐在一起享用美食😄
自助點餐的樂趣
一蘭拉麵的點餐方式也頗具特色。進店後，你會拿到一張點餐單，可以根據自己的口味偏好來選擇湯的濃度、麵的硬度、以及配料的種類。
這種自助點餐的方式，既方便又能滿足每個人的口味需求。
點餐完成後，將點單交給服務員，幾分鐘後，一碗熱氣騰騰的拉麵便會送到你的桌前。
聽說赤紅秘製醬汁很厲害，但可惜我不吃辣，敢吃辣的朋友一定要試試看喔~
完美的拉麵
一蘭拉麵的招牌豚骨湯頭，經過長時間熬煮，濃郁而不油膩，入口即化的豚骨香氣讓人一試難忘。麵條硬度又根據個人喜好選擇，本人喜好硬點的拉麵口感，選擇了偏硬度的麵條 (後來覺得可以選擇超硬)，搭配湯頭恰到好處，口感非常棒。
配菜方面，一蘭的溏心蛋和叉燒肉更是絕配。
溏心蛋柔嫩多汁，蛋黃濃郁，叉燒肉肥瘦相間，入口即化，每一口都充滿了幸福的感覺。
這次在淺草的一蘭拉麵體驗，無論是食材的品質、湯頭的精緻，還是服務的貼心，都給我留下了深刻的印象。
如果你來到東京，千萬不要錯過一蘭拉麵喔👍
