【閒談複方。貳】

承上文，沉香貴重難得，自然會有人想到解套的方法，取得相近之物，足可見做假這件事古今皆同，不過古人還是比較誠實的，配方都寫在書上，至於製作出來的沉香，香氣如何不得而知，但書上有寫，位居上品，想來香氣還是不錯的，鑑古知今，合香或可比擬真品，但終究非真，不過以燃香而論，香氣宜人即是好香，也無須太過計較，但若是買賣，就大大不同了。

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細讀香方內容，製作假沉香，還是要用到沉香，只是用量不多罷了，不過若配方中的沉香，用到的還是假的，那就尷尬了，所以末學以前跟很多人聊過類似的話題，還是建議先認識沉香吧，鹽糖不分，醬醋不識，這菜哪能端的上桌!!

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倒是看到文末的蜜淹，忽然想起香乘中，對於奇藍香的描述:

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占城奇南出在一山，酋長禁民不得採取犯者斷其手，彼亦自貴重烏木降香樵之為薪昱槎勝覽，賓童龍國亦產奇南香同上，奇南香品雜出海上，諸山蓋香木枝柯竅靈者木立死，而本存者氣性皆溫故，為大蟻所穴蟻食蜜歸而遺漬，於香中歲久漸浸，木受蜜香結而堅潤，則香成矣，其香本未死蜜氣未老者，謂之生結上也，木死本存蜜氣凝，於枯根潤若餳片，謂之糖結次也，其稱虎皮結金絲結者，歲月既淺木蜜之氣尚未融化，木性多而香味少，斯為下耳，有以制帶，率多湊合，頗若天成，純全者難得。

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若是大蟻所穴蟻食蜜歸而遺漬，倒與蜜淹有幾分相似，不禁想起蜜煉一法，在古方合香中，酥合蜜煉十有七八，不過這也是古法製香，難以久存的原因，加上此法製出之香，大多使用的是空薰法，與現在的直火燃點也大有不同，使用的器具更是豐富，為免煩長，待後文再述。