我的咖啡札記 35 - Al Forno Cafe & Bar
日期: 2021年11月12日
地址: 香港銅鑼灣告士打道218號地下
既然去不了旅行, 就趁機會好好嘗試一下香港本地的咖啡店吧~
分享過這麼多日本的咖啡店, 發覺香港的咖啡文化跟日本的很不同~ 日本主流是Drip coffee (不論是濾紙、虹吸管、法蘭絨濾布), 而意大利espresso類咖啡不常有, 而且價錢比Drip coffee貴~ 相反, 香港主流是意大利espresso類咖啡, Drip coffee是比較貴的精品咖啡~
這天是因為姐姐的二兒子生日, 想找一些特別一點沒有去過的餐廳吃lunch / tea, 最後就來到了這間店, 離我家都是10分鐘步程~ 起初不是要去這裏的, 原本要去的那間去到門口覺得裏面不好坐, 然後就來到前幾個舖位的這家店~ 所以, 一切都是緣份~
店裏的位置不太多, 裝修是帶點工業風, 放了很多大大小小的Bearbrick作擺設~
這裏主打是手工Pizza和牛窩夫, 也有Pasta~ 咖啡全都是espresso類, 也有提供Dirty和Cold brew, 但就沒有Hand drip和Single origin的, 就真的是café, 不是咖啡專門店~ 其他飲品有茶類、朱古力、梳打、汽水、果汁、酒類, 飲品和食物的選擇都很多~
我們來的時段已過了Lunch time, 所以店裏的客人不多~ 雖然這裏不是自助或半自助形式, 但水要自己拿, 而且自助水吧那邊的位置很狹窄, 近洗手間又放了貨, 倒水很不方便~
我們點了兩個Lunch set, 分別是Carbonara配流心溫泉蛋(HK$128)和意式風乾火腿Pizza (HK$108), 餐湯是周打蜆湯, 餐飲我點了Cappuccino (+HK$20), 我姐點了椰子雪糕濃縮咖啡(+HK$30), 再加意大利芝士莓莓牛窩夫(HK$78)~ 我們去的這個時段沒有收加一的, 不過價錢是有點貴~
先來是周打蜆湯, 味道OK的, 分量足夠, 有很多蜆肉在裏面, 雖然我姐說在家很容易就做到~
Carbonara就真的是很小的一碟, 以Lunch的分量來說真的太少了, 只是下午茶的份量, HK$128真的太貴了!! 另外說好的流心溫泉蛋, 其實都不是溫泉蛋, 只是放個蛋黃在上面而已~ 不過味道是不錯的, 意粉的質感是Al dente的那種~
幸好跟著來的意式風乾火腿Pizza是正常分量~ Pizza上面放了很多火箭菜, 簡單但好吃, 這個Pizza反而一個人吃有點多~
意大利芝士莓莓牛窩夫很好吃, 口感很特別, 有驚喜~ 我是第一次知道有牛窩夫Croffle這種東西, 就是牛角包皮的窩夫, 原來已經火速在香港流行起來~
咖啡方面, 原本我是想試一下Macchiato的, 但店員有提我Macchiato是小杯裝的, 不是很大杯, 所以我就改了Cappuccino~ Cappuccino的奶泡也算綿滑, 看上去漲卜卜的, 不過上桌時已經出現少許小氣泡, 奶泡可以再打得綿一點, 但咖啡是好喝的, 我也很喜歡這套咖啡杯碟~
至於椰子雪糕濃縮咖啡, 我們是有點誤會, 以為是espresso上放上椰子雪糕, 但原來是像Affogato般把espresso倒在椰子雪糕上, 那……應該是甜品, 不是應歸類為飲品吧!! 要是用杯上用espresso溶掉椰子雪糕來喝就可以算是飲品, 但現在真的是椰子雪糕版的Affogato~ 不過其實賣相好看之餘也是好吃的, 雪糕也是很大的一球, 只是跟我們預計的有出入~
後來我姐直接把espresso喝掉, 都不錯的~另外它的Tiramisu和Tiramisu Latte都是大熱餐點~
總括來說, 食物質素是不錯的, 只是價錢偏貴~
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周打蜆湯的蜆肉也不少~
Carbonara配流心溫泉蛋
意式風乾火腿Pizza
意大利芝士莓莓牛窩夫
Cappuccino
椰子雪糕濃縮咖啡
2022年5月28日
