初來的日出
早安!
今天4:00am,從關山的德高預計走到初來看日出,在暗黑的地方星星更顯得耀眼奪目。我走著走著,隨著時間的流逝,天色漸漸地亮起來。就在矇矇亮的時刻,馬拉松比賽的跑者們陸續從後面跑來,越過我們朝池上前進。
秘境混濁的水
看完日出,到一直想要避暑下午茶的一個朋友推薦的秘境來勘查.可惜的是,連日大雨山上的水混濁,可能還要一段時間才有辦法清澈.所以要到這裡來下午茶可能還要等一等.
昨天朋友摘取了四、五十顆的酪梨要給我,所以早上就去抱了回來.真感心!
甲魚食療(血腥畫面,請斟酌點閱)
今天超級幸運,朋友來訪,剛好朋友親戚在賣鱉…就非常興奮的透過網路照片看活體的鱉,就直接買了。
老祖宗真的很有智慧,鱉就像羊肉一樣溫補,吃了鱉都很不容易會感冒,對於身體的強健非常有功用.所以據說經營之神王永慶生前也是用鱉來養生.
以往我都跑去嘉義東市場買養殖的活體鱉,這次能在花東買到,太高興了。
甲魚的晚餐
今天傍晚,關山、池上、富里都在下雨,有聽聞宜蘭有連續的地震,但因為在行車,就沒有感覺。希望大家都平安。
六點回家開始料理晚餐,所有的食材都是新鮮現煮風味最佳,所以馬上煮了鱉湯(鱉卵),至於鱉蛋就用水煮蛋的方式來料理。
芭樂是今天下午去利吉採買的,甜又脆。青椒、龍眼是台東友人家種植的。
最近越來越覺得體重很難控制,因為愛心蔬果已經塞滿冰箱….暖暖的人情味,教人怎能離開?
#鱉蛋食後心得:說不出的滋味,粉粉的但不乾澀,跟鵪鶉蛋不同,比雞蛋、鴨蛋好吃。但鱉蛋煮熟,蛋白不會凝固喔