中元普渡剛結束,有拜拜的家庭,家裡的冰箱應該都爆滿吧?
我個人敬神祭拜祖先,準備的供品酌量就好。可是我夫家則不然,每逢祭祀,不但媳婦們從早煮到晚;滿山滿谷的祭祀食品,光是看,就讓人感到害怕!
今年年初我婆婆離世,公公接手理家,狀況更慘!長年不在家的補償心裡,無論初一、十五,四大節祭祖,金紙跟供品是婆婆掌家時的兩三倍!而他一個人當然無法消化這些食物。他只負責拜、不負責吃,供品全部扔到我們這一小家庭。
看到成堆的食物,我真的快哭了!雖然我是台北俗,也能體會農人的辛勞。爸媽從小教育我要珍惜食物,吃飯通常一粒米都不會剩。如果一直把食物放到壞掉而丟棄,我真的覺得自己罪過大了!
但,我完全沒有辦法勸阻公公不理性買的祭祀。該怎麼做,才能減少浪費食物呢?
我搜尋網路,發現各地都有『剩食分享』、『剩食社團』,在搜尋之後,我也加入其中一個社團。
社團裡,每天不定時有人發佈訊息:有劇組準備的便當數量太多、有外商辦尾牙吃不完的Buffet菜、有玩夾娃娃機玩到家中囤積過量零食;還有的就跟我一樣,因為家中帶喪、或祭祀過度,有太多食物無法處理或不敢吃……
消息一放上去,通常很快都有人領取。
大部分出讓食物的人,都會特別註明『食安自負』!但大家還記得寶林茶室中毒案嗎?那個致命型"唐菖蒲伯克氏菌 "!在贈送食物時,還是要注意包裝完整,或是分裝的衛生。像現在夏季,我就不會分送熟食出去,而只有釋出餅乾、泡麵、乾米麵。
現在,我固定贊助一位女士。在贊助初期,我曾詢問她為什麼需要這些食物?
她說,她一個人照顧雙親,一位八十歲、一位九十歲,兩位都不良於行;而她的哥哥與妹妹也帶孩子回來,全家七、八個人,住在台北市某個老社區裡。
哥哥與妹妹負責外出賺錢,她在家裡照顧這群老老小小。
我問,做七的葷食,妳真的不介意嗎?妳需要什麼樣的食物呢?
她說,法會的葷食對他們這樣的寒士家庭很寶貴!因為新鮮的蛋白質相對昂貴,而且像她都在家裡,白天有時也很難外出買菜,所以拜拜的大魚大肉,他們用感恩的心接收。
她也跟我聊到,之前她還能去一殯分法會菜。某天,兩位寒士為了搶供品,在殯儀館大打出手後,有關單位和附近的追思堂,就不再允許他們進去索取。而像她全職照顧父母親,忙起來也根本無法在法會時間去排。所以像我跟她接上線後,還會主動詢問,對她幫助很大。
雖然是分送多餘的食物,我還是會篩選給予的對象,讓真正有需要的人享用。
回到問題的源頭:
拜拜心誠則靈!少即是多,愛能圓滿這個世界。
贈予和接受,都需要有智慧。
希望地球生產的每一份食糧,都被妥善運用,並且化成善意,在我們彼此間流傳。