在加拿大的時候，我是居住在溫哥華的Richmond，這裡華人很多，港式酒家也很多，吃早茶是很稀鬆平常的事，所以住久了，我也很喜歡吃早茶，坐在店裡點一些自己喜歡的港點，享受悠閒的吃飯時間，是一種簡單的幸福。
我最常來吃的就是帝苑這間餐廳的早茶，價格蠻合理的，離我家也很近，算是我在溫哥華覺得吃起來很實在的一間早茶，所以推薦給大家。
店家介紹
帝苑的全名叫做帝苑皇宴，是港式的海鮮酒家，早茶從上午九點到下午三點，午餐與晚餐的時間都有販售酒家的功夫菜色，也是很多當地華人會辦婚宴宴請的餐廳，所以餐廳內部空間還算蠻大的。
帝苑算是Richmond不錯的老字號酒家之一，菜單裡各種常見的港式點心都有，價格不會特別貴，幾乎都是九塊多加幣，港點的品質也不錯，整體很符合售價，一般來說不論是早、午、晚時段，店家都有不少人用餐，算是生意相當不錯的，建議大家前往用餐先訂位會比較好唷。
小娜吃什麼
每次來帝苑，我都是固定點自己喜歡吃的幾道港點，悠哉的吃早茶，就好像吃早午餐一樣，邊吃邊喝茶，吃飽了慢慢散步回家繼續工作，整個步調很悠閒，中午也不用在特別煮飯，相當的不錯。 我就把我每次來帝苑常吃的幾道港點分享給大家吧!!
飛魚子燒賣
燒賣是港點最基本的菜色，如果燒賣不好吃，我會覺得它其他東西也不好吃，所以不論是去哪一間早茶吃，我一定會點燒賣。
帝苑的燒賣大概是兩口一個的份量，跟台灣比的話燒賣尺寸稍微大一點，口感和份量都很實在，味道還算不錯，很香很好吃，吃起來肉感很足，所以蠻有彈性的唷!
金苑鮮蝦餃
蝦餃也是我每次來吃早茶會點的品項，因為喜歡蝦餃裡滿滿的蝦肉，飽滿實在，又鮮又好吃，外皮微微的Q彈、內餡還很Q脆整個口感就很棒。
醬皇蒸鳳爪
鳳爪是我老公最喜歡的一道港點，滷到外皮軟透的鳳爪，啃的時候還能吃到筋的Q度，不會過於軟爛，味道鹹香微甜，啃起來很過癮，帝苑的鳳爪是整隻爪子，不會再切一半，所以份量很夠，加上調味不會過重，吃起來相當不錯唷!
脆竹魚茸腸粉
脆竹魚茸腸粉很好吃，我一定要推薦給大家!! 它的口感很豐富，是我以前點來嘗過一次就喜歡上的一道腸粉料理。
有別於一般的常見的鮮蝦、牛肉這類的腸粉，扁扁的屬於吃腸粉Q軟滑嫩的口感和內餡的香氣，脆竹魚茸腸粉是相當有份量、有飽足感的!! 脆竹是我們熟知的腐皮，使用炸過的腐皮把魚茸包裹起來，最外層再用柔軟的腸粉包著，一口咬下去有腸粉的軟滑、有腐皮的脆香、魚茸Q彈的鮮味與口感，非常的好吃有層次。
尤其店家不只會附上一般的腸粉醬汁，還會附上芝麻醬，有兩種味道，非常特別! 我很推薦點這道菜來當一份簡單的主食，好吃又有飽足感!!
金勾鹹水餃
來吃港點，鹹水餃這道美味料理一定要嚐一嚐，是港式點心裡很受歡迎的一道，不論去哪一家酒樓吃早茶，真的都不要錯過!!
一顆顆圓圓胖胖的鹹水餃，炸的金黃飽滿，鹹水餃的外皮吃起來脆而不韌充滿香氣，就好像在吃炸麻糬一樣帶有米香的淡淡甜味，配上裏頭的餡料甜鹹甜鹹的超好吃!!
金蒜蝦春捲
蝦春捲是一道喜歡吃Q脆蝦肉的人一定要點的一道菜，因為炸的外皮酥脆的春捲裡頭包有滿滿的蝦肉與內餡，一點都不會小氣，吃起來又脆又Q彈，淋上一點醋更能帶出蝦子的甜與鮮，也是我個人很喜歡的一道港式點心。 不過吃的時候要小心，裡面很燙，咬的時候要注意不要被湯汁燙傷唷!!
星洲炒蘿蔔糕
港式蘿蔔糕總是特別香，搭配一點豆芽、蛋絲這類的小料一起炒，吃起來就很鹹香夠味，蘿蔔糕也很適合當一個簡單的主食來吃，如果人多的話就很適合點，不過帝苑的蘿蔔糕屬於一般般，不會不好吃，但也沒有特別之處，很樸實無華，大家可以斟酌考慮唷!
小娜說食話
說了這麼多道菜，不知道大家去吃港式點心都會點哪一些呢? 來到帝苑，小娜我個人最推的就是脆竹魚茸腸粉、鹹水餃、燒賣這三樣，燒賣做開頭，腸粉當主餐，鹹水餃最結尾，以這三道菜再去延伸點你們愛吃的點心，就可以吃的很豐富很滿足唷!
整體來說帝苑算是一間我每個月至少會去吃一次的港式酒家，價格合理、份量也實在，離我家又很近，能這樣把吃早茶融入平常的生活中是一件很幸福的事情!
不只可以悠閒地享受道地的港式點心，如果有朋友來溫哥華找我，每次請他們來帝苑早茶，品質也很穩定不會出錯，所以這間餐廳雖然不是知名網紅店，但他的實在感就讓我更想推薦給大家! 如果你是來溫哥華工作、念書，那麼樸實無華的帝苑，味道很實在，很推薦你們來試試看唷!!
店家資訊
店名：帝苑皇宴 Empire Seafood Restaurant
地址：5951 No. 3 Rd Unit 200, Richmond, BC V6X 2E3
