國華街的招牌改造

更新 發佈閱讀 1 分鐘

最近,台南 #國華街 店家招牌的改造(註),引起了一些討論:「改成統一的大小規格,就失去原本的味道了。」什麼是「原本的味道」?


「美」之所以難以有統一的標準,是因為「美」有各種切入探討的角度,可以從歷史人文的角度切入看聚落的建築風格,可以像這次招牌改造一樣從「統一、反覆」美的形式原理原則切入,也可以很主觀地從「台灣味」切入去解釋之前大小不一、錯落有致的招牌。怎麼改,都會有人喜歡、有人不喜歡。但至少這次的國華街招牌改造,設計團隊是有與店家們討論過的。


誠如上一篇老夫提到的台東池上書法字路牌的問題:放在公共領域的標示,要考慮 #易辨性 的問題。國華街、海安路水仙宮巿場一帶,這幾年來已經是觀光客造訪台南時,品嚐台南小吃的優先選擇,除了靠網路上「食好鬥相報tsia̍h hó tàu sio-pò」之外,實體店面如何提高辨識度讓觀光客好找,是個必須考慮的問題。不然以台南在地人來說,招牌似乎不是值得那麼需要注意的問題,甚至有些連 #500碗 都不知道的無名店家,反而才最合在地人的胃口(巷仔內的)。


老夫在國華街現場閒逛拍照時,有留意到,會跟老夫一樣拍招牌的,只。有。另。一。位,所以說「改成統一的大小規格,就失去原本的味道了」這樣的問題應該是不存在的,大家比較在意哪一家有什麼好吃的。況且,這個招牌改造計劃還沒完成,仍是現在進行式,我們可以再繼續觀察下去,但前提是要多來幾次實地體驗,別只是在網路上看就下定論。


(註)目前有招牌改造的店家是位於民族路與民權路之間的國華街三段,這裡老夫最推薦的是 #富盛號、#一味品 的碗粿,尤其是中北部來的朋友們可能吃的都是所謂的「白碗粿」,吃的時候要淋上肉臊及菜埔才有味道,台南的「黑碗棵」則是製作時就把蛋黃、豬肉塊等調味進去,我比較喜歡吃這種碗粿,然後對面的石精臼蚵仔煎也可以試試,但是老夫另外所愛的是台南______的蚵仔煎(微笑)。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
蛙的靠北小宇宙的沙龍
8會員
92內容數
2024/09/29
「感動很肉感,金錢很骨感。 當一公斤魚肉差十元五元,我會被拋棄。」 假設若分成三部曲,作者 #林楷倫 的第一本書《#偽魚販指南》像是自我介紹,讓讀者去認識為了繼承家業、為了幫父親還債、唸到了交大最後還是回來賣魚的自己,還有他賣魚的甘苦談(那個魚之占卜篇可能作者常常被嘴,但我覺得很有趣。),以及藉
Thumbnail
2024/09/29
「感動很肉感,金錢很骨感。 當一公斤魚肉差十元五元,我會被拋棄。」 假設若分成三部曲,作者 #林楷倫 的第一本書《#偽魚販指南》像是自我介紹,讓讀者去認識為了繼承家業、為了幫父親還債、唸到了交大最後還是回來賣魚的自己,還有他賣魚的甘苦談(那個魚之占卜篇可能作者常常被嘴,但我覺得很有趣。),以及藉
Thumbnail
2024/08/26
引報導內文: 「⋯⋯ 11名書法家親筆揮毫,筆墨風格各有千秋,展現藝文米鄉氣息,備受藝術家蔣勳、編舞家林懷民讚譽,堪稱全台最美路牌。⋯⋯ (中略)⋯⋯步履匆匆的旅人也不禁為此駐足。」 涉及到公共安全的範疇,#易辨性 就非常重要,要讓用路人(特別是駕駛)能夠立即地辨認出來、易讀、易懂才能迅速地
Thumbnail
2024/08/26
引報導內文: 「⋯⋯ 11名書法家親筆揮毫,筆墨風格各有千秋,展現藝文米鄉氣息,備受藝術家蔣勳、編舞家林懷民讚譽,堪稱全台最美路牌。⋯⋯ (中略)⋯⋯步履匆匆的旅人也不禁為此駐足。」 涉及到公共安全的範疇,#易辨性 就非常重要,要讓用路人(特別是駕駛)能夠立即地辨認出來、易讀、易懂才能迅速地
Thumbnail
2024/08/15
今天 #大學考試分發放榜,也恭喜堅持到這一刻的各位同學:從特殊選才、個人申請、獨立招生、繁星推薦⋯⋯無役不與,終於也是大學生了。🎉 在老夫的那個年代,常聽人說,大學必修三學分:課業、愛情跟社團,不曉得現在還有無此說法?關於愛情跟社團,個人覺得最重要的不是僅限於字面上的意思而已。 🫶#
Thumbnail
2024/08/15
今天 #大學考試分發放榜,也恭喜堅持到這一刻的各位同學:從特殊選才、個人申請、獨立招生、繁星推薦⋯⋯無役不與,終於也是大學生了。🎉 在老夫的那個年代,常聽人說,大學必修三學分:課業、愛情跟社團,不曉得現在還有無此說法?關於愛情跟社團,個人覺得最重要的不是僅限於字面上的意思而已。 🫶#
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
假日的台北地下街 換上暖色系的 日式風情 原本睡眼朦朧的 長長大街 隨著時辰一到 點亮 鬧鐘似的 古典燈籠 店家剛被喚醒 人潮尚未洶湧 漫步在 剛甦醒的大街上 空氣中 從另一邊的美食街區 飄來了 屬於異國的 辛香料氣味 不同面孔的人們
Thumbnail
假日的台北地下街 換上暖色系的 日式風情 原本睡眼朦朧的 長長大街 隨著時辰一到 點亮 鬧鐘似的 古典燈籠 店家剛被喚醒 人潮尚未洶湧 漫步在 剛甦醒的大街上 空氣中 從另一邊的美食街區 飄來了 屬於異國的 辛香料氣味 不同面孔的人們
Thumbnail
誠品生活青埔店將結合設計、主題展覽、親子與美食等元素,打造「有別於台灣任何一間誠品書店」,基地緊鄰IKEA青埔店,2028完工高鐵站前商圈將略見雛形。 台南市地政局指出,住宅價格指數比去年同期微幅上揚,但購屋需求仍以自住為主,全市交易量反較前期減少16.1%。除歸仁、南、東、中西區外,其餘行政
Thumbnail
誠品生活青埔店將結合設計、主題展覽、親子與美食等元素,打造「有別於台灣任何一間誠品書店」,基地緊鄰IKEA青埔店,2028完工高鐵站前商圈將略見雛形。 台南市地政局指出,住宅價格指數比去年同期微幅上揚,但購屋需求仍以自住為主,全市交易量反較前期減少16.1%。除歸仁、南、東、中西區外,其餘行政
Thumbnail
習慣性走這巷子到底,左轉,走幾步進百貨公司一樓的咖啡店。 這天,碰上垃圾車清運垃圾,無法前進,只好彎進右邊巷子,再繞路。 經過服飾批發店,居酒屋後… 喔,不敢相信眼睛看到的,短短一條街竟全是夾娃娃機的小店舖! 記憶裡,從前這條街一家家店內牆壁刷著粉紅色或米白、嫩黃夢幻顏色, 所貼的廣告海報
Thumbnail
習慣性走這巷子到底,左轉,走幾步進百貨公司一樓的咖啡店。 這天,碰上垃圾車清運垃圾,無法前進,只好彎進右邊巷子,再繞路。 經過服飾批發店,居酒屋後… 喔,不敢相信眼睛看到的,短短一條街竟全是夾娃娃機的小店舖! 記憶裡,從前這條街一家家店內牆壁刷著粉紅色或米白、嫩黃夢幻顏色, 所貼的廣告海報
Thumbnail
東京商圈的商場願意提供空間讓藝術品展覽,這種做法雖然看似沒有直接的經濟效益,但實際上可以提升商場的文化氣質,拉近商場與顧客的關係。
Thumbnail
東京商圈的商場願意提供空間讓藝術品展覽,這種做法雖然看似沒有直接的經濟效益,但實際上可以提升商場的文化氣質,拉近商場與顧客的關係。
Thumbnail
歷史街區的更新活化,是否應讓街坊既有的生活肌理,和社區的獨特之處,得以保存?
Thumbnail
歷史街區的更新活化,是否應讓街坊既有的生活肌理,和社區的獨特之處,得以保存?
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News