【9月份全家霜淇淋】日式煎茶×醇厚焙茶
閱讀時間約 1 分鐘
這個月一直找不到機會去全家吃霜淇淋，拖到中秋終於吃到啦~9月份的口味是雙茶組合——日式煎茶×醇厚焙茶！
日式煎茶×醇厚焙茶
綠色部分是煎茶，個人吃起來就是輕盈的綠茶味，不會甜；棕色部分是焙茶，雖然叫做醇厚，但我覺得茶味也是淡淡的，甜度大概0.5-1分。（貼心提醒：本人是飲料都喝無糖的台南人，實際甜度請依個人口味自行評估XD）
質地方面，可能因為是茶口味，奶油比例較少，沒有牛乳脂肪的濃稠感。口感類似再水一點的綿綿冰，沒有明顯冰晶且順口。（脂肪濃稠感請參考麥當勞蛋捲冰淇淋）
由於煎茶和焙茶都是清淡口味，整體在口感、甜味和茶味上，都不會有太強烈的味覺感受，因此吃的時候其實沒辦法很明顯分出各自的味道，但焙茶霜淇淋的一點點甜味會稍微突出。
這次的雙茶組合，可能會讓螞蟻人和追求濃厚茶感的朋友有點失望，但喜歡不甜膩、清爽口感的朋友可以試試喔！
更新：9/22在另一間全家吃，一樣是圓滾滾造型、綜合口味，但質地偏濃厚，可能是製冰時間不同而造成口感上的差異。
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所以就沒辦法一直喝
所以後來發現這款不含咖啡因、性溫不含涼的茶，我知道一定有人會好奇這是什麼，怎麼沒有聽過，下面來跟各位
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而日本綠茶的品種以「藪北種」やぶきた 為主，也就是日本境內，茶佔比 70% 以上的主要品種，而且是用「蒸菁」的方式，做以後製。
焙茶背後的故事，和我們貞葉林品牌所想傳達的形象不謀而和，溫潤淡雅，有深度卻親切不苦澀。因為頻率相同，讓我們有緣分相遇，因此我們想由焙茶出發，鑽研焙茶甜點。
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什麼口味的奶茶包，
喝起來都沒有太大差別，
不是很甜就是太甜。
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☑鍋煮️
2024年1月14日
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12/30自製焙茶泡飯。
其實本來沒想這麼早弄泡飯。有研究一下由來。
但泡了焙茶不好喝。
剛好家裡有煮油揚豆腐、青菜，我撕了點大片海苔的一條。
少了那種酸梅與紫蘇片。但我想以後用台製的紫蘇酸梅來取代就好？！哈。
不過，茶泡飯剩下的焙茶，我也喝了。真不錯。
今天的茶泡飯，有點當時剩菜剩飯卻
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