明天元宵節啦吃湯圓啦&春樁素燥湯圓

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘


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菜盤:菠菜.杏鮑菇.紅蘿蔔.番茄。
蛋白質:豆包。
湯圓:里仁春樁素燥湯圓。
調味:油.鹽.水。
 

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1️⃣蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,湯圓過水即可,完成備料。

 

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2️⃣油倒入鍋完成熱鍋,將番茄.紅蘿蔔及杏鮑菇下鍋,並加入少許的水,並蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。

 

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3️⃣加入約10杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

 

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4️⃣將豆包及湯圓下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約3-3.5分鐘。

 

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5️⃣菠菜下鍋,並加入約1匙的鹽,並攪和均勻,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘,熟透後可端上桌囉。☺️
 

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煮湯圓時可以先將湯圓過水,可將湯圓表面的粉沖掉,在烹調過程中,這樣就不會使湯混濁囉。

番茄.紅蘿蔔及杏鮑菇先炒過,這樣能使湯的味道更好,有著酸酸的味道,這樣能促進食慾吃更多😋。

素食先生在這邊先祝福元宵快樂唷。❤️

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

 

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一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。
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地址:台南市中西區海安路二段296巷38號 營業時間: 11:30-13:30&17:30-19:30(前往之前可先電話詢問是否當天有營業,也能追蹤他們家的FB) 到林百貨附近辦事,時間已經快接近中午了,找了一下附近可以用餐的地方,
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二月份我們要一起開篇選讀的經典是:金剛經。同時,在正月十五的元宵節,我會為有志一同的成員進行感恩增益的能量祈禱!真誠邀請你加入這個社團,參與聖愛能量的集結,詳情請閱讀社團公告或是留言討論。
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