體力活的一天|換生活筆記 #7|東犬島的野餐探勘隊

閱讀時間約 1 分鐘

早上運動走走走

早上的行程是走走走:大浦>神秘小海灣>東洋山步道>東莒燈塔>大坪>大浦

一路欣賞海岬地形,岩石植物,山坡上上下下,點跟點之前距離都很遠,覺得在這裡每天都鍛鍊著健康小腿。

右邊山頭是東洋山步道,左邊沙灘是神祕小海灣

右邊山頭是東洋山步道,左邊沙灘是神祕小海灣

60據點

60據點

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神秘小海灣

神秘小海灣

沙灘上有很多海玻璃、碎瓷器

沙灘上有很多海玻璃、碎瓷器

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小咩咩是福正聚落的羊,一出生腳就一跛一跛,媽媽是白羊,牠的其他家人叫多力、多滋。

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火雞母準備開窯

下午在雞舍準備明天開窯事宜,整理了柴火,打開母雞嘴巴,沿著牆面放入粗木柴,做小火團把它丟進去,母雞變身火炙雞,過程中要持續放入細木條、吹氣,讓火從中間漸漸向外燒,前一天燒乾窯內的濕氣,隔天再開始料理。

牙齒密碼,上面的有數字排序,使用完畢要依照順序放回去

牙齒密碼,上面的有數字排序,使用完畢要依照順序放回去

柴火要先從中間燒,再擴散到外側

柴火要先從中間燒,再擴散到外側

先把之前木炭灰燼清除

先把之前木炭灰燼清除

小火團

小火團

先把窯內的水氣烤乾

先把窯內的水氣烤乾

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另一側夥伴整理著柴火,給下一組開窯成員使用,尺寸大致分為細幼樹枝、小型、大型、很粗的樹幹。

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雞舍的雞很常出門逛大街,但都知道回家的路。

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今天的晚餐

今天的晚餐

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今日宜早睡
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台中人,藝文工作者,投入藝術管理、田野調查、平面攝影、離島生活,專欄收錄金門、馬祖、基隆、宜蘭、彰化的移住生活經驗,包含:地方觀察、工作內容、生活感受、美食旅遊推薦、田野調查、專題攝影。
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強妮早上計畫去東邊採洛神花,但雨一直下一直下,取消了行程,我趁雨小時走走頂山步道,路上跨越藤蔓,閃樹枝,眺望大坪大浦和港口,下山誤入軍營,被站崗的軍人和軍狗嚇到。
我們每天的午晚餐都是夥伴輪流煮,今天午餐我煮了兩道菜,蔥蔥炒蛋和蛤蜊豬腳,洋蔥加青蔥炒蛋很正常,蛤蜊加豬腳純屬意外。
今天大家一人煮一道“東莒味道”的料理,到福正海灘野餐。這個味道包含,對東莒的第一印象,你在地方生活的感受,身體五感觀察到什麼,周邊有哪些植物。馬祖跟料理呼應的詞彙我覺得是“濃郁”,鹹鹹的海水,生鏽的鐵,臭臭濕濕的汗衣服,老酒,紅糟,醃漬魚類,發酵食品,便利商店前阿兵哥的煙味很臭。
早上搭頭班西莒船,接著我們一群人騎著機車,走了方塊海灘、趙大王廟、青蕃泉、陳元帥廟,菜浦沃認識凝灰岩,火山灰變成的石頭,走進田沃村的中山堂,時間停滯的空間,斑駁的牆面,樓梯堆放雜物、樂器,走進五靈公廟,穿斗式屋架,天井超美,走上二樓還有神秘小拜拜廳。
強妮帶著大家導覽大浦村子,隔壁住著婆婆(ㄅㄛˇㄅㄛˋ)和安娜,萬能島爸曹爸,和麵包很好吃的曹媽,娛樂廣場在繁榮時期有理髮廳、雜貨店、照相館、酒樓,東沙一神泉以前人都在這裡挑水、洗澡,帝寶羊房沒有住羊,往下是港口,旁邊有一條通往大坪的魚路古道。
2024年9月9日第三次登入馬祖,前往東莒大埔聚落,後來查詢日曆才知道,去年的今天也是前往東引的日子,真的很巧。
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