「每日微醺」 單一純麥威士忌需有兩個特質：1.層次豐富不無聊，不會喝兩天就覺得單調；2. 價格須在即便每月買一瓶都不會造成負擔的可接受範圍。
表面擺脫疫情，實際四處烽火天災的2024，需要一瓶靜水深流的單一純麥威士忌，奧斯魯斯克10年（Auchroisk 10 YO Whisky）就是這樣一瓶威士忌；
奧斯魯斯克蒸餾廠是J&B調和威士忌原酒來源， 酒廠名Auchroisk 居爾特語意思是”shallow ford across the red stream”：橫跨紅色溪流的淺淺岔道，指的是附近的 Mulben Burn。奧斯魯斯克蒸餾廠，目前是帝亞吉歐集團(Diageo)旗下一員，1986年一度以蘇格登(Singleton)為名，被併入帝亞吉歐集團後又正名為奧斯魯斯克，2001年起被帝亞吉歐集團歸為「花之物語」（Flora & Fauna）系列酒廠販售。
帝亞吉歐集團的「花之物語」（Flora & Fauna）系列酒廠暗藏很多厲害酒廠，「花之物語」不但不能一言以概之，也讓不明究理者以為這些酒廠都很像，奧斯魯斯克就是被嚴重低估的一個蒸餾廠；
奧斯魯斯克蒸餾廠的建築造型曾榮獲多次建築大獎。蒸餾器天鵝頸很高，官網特別強調連恩臂微幅向上(Lyne Arm is rising very slightly.）；
天鵝頸很高、連恩臂微幅向上，造就奧斯魯斯克蒸餾器產酒過程銅對話較少，酒體輕盈、花香秀雅的酒質特色。
品嚐筆記
奧斯魯斯克10年單一純麥威士忌
Auchroisk 10 Year Old
酒精度ABV43% 700ml
台灣市價台幣1199–1699
色澤:淡金色
香氣:花香與金桔味濃郁。
口感:柔順有層次，背後暗藏藏堅果味與非常少的檸檬椒鹽刺激感。尾韻:橡木桶的木質味有類似檀香的高雅味。
結論：
因為「去疫情化」消化庫存壓力，讓奧斯魯斯克10年威士忌在台灣市價降到台幣1200以下，這瓶威士忌在表面濃郁花香下暗藏的堅果味、獨特檸檬椒鹽刺激口感，以及如檀香般的餘韻，每一層次都直得推薦作為「每日微醺」 單一純麥威士忌。
