台灣美食多元性包容來自世界各國的絕美。巴基斯坦對於台灣人而言絕對是個陌生的國家、位於中亞喜馬拉雅雅山為鄰的國度裡,巴基斯坦有甚麼可以吃的美食。應該第一眼印象會想到甩餅吧!!!
辛巴達甩餅相關資訊::
地址:
桃園市平鎮區中山路24號對面
(忠貞市場後半段位置)
營業時間:
周六-周日
AM8:00-PM14:00
備註:
異國美食、街邊攤位小吃
來自巴基斯坦的街頭異國小吃
巴基斯坦甩餅其實源自於印度甩餅。原因在於巴基斯坦為獨立前的飲食文化來自印度歷史淵源,甩餅在印度和巴基斯坦旁遮普省很受歡迎。這種麵餅非常薄而且很柔軟,可以像手帕一樣摺疊起來。如此甩餅的地位很像是台灣紅豆餅與台式蔥油餅地位,算是國民小吃、街頭小吃也很常見如此普羅食物。
巴基斯坦甩餅料內餡料多實在大口滿足 、 接著就拿到一捲非常厚重的內種捲餅 、 整捲熱呼呼很有重量 。餅皮有點像是台灣蔥油餅,但是卻是有包重量的餡餅。
一個異國家庭經營的小攤位
辛巴達甩餅這家位於桃園市平鎮區中山路二十四號地址對面、這是個位於忠貞市場的街邊小吃攤位。經營的是一對台灣與巴基斯坦的異國婚姻夫妻與兒子,攤商名稱取自這對夫妻老公來自巴基斯坦的名字而來。
一家三口在市場邊經營經常吸引市場內的人潮吸引而排隊購買,可說是忠貞市場最低調、異國美食經營的攤位。因為大家都是沒吃過巴基斯坦美食所以很多人是帶著抱著好奇心態來嘗鮮喔。排隊情形在這家攤位也很常見得情形。
這個攤位的菜單有八種口味內餡料。價格從五十元至一百元不等價格,如此價格算是有點小貴。由於甩餅都是店家由顧客現點現做、所以甩餅製作都要花些時間,不過大概一個甩餅等個幾分鐘後就能馬上拿到商品了,製作速度算是很迅速。
深獲好評甩餅
吃過的顧客都說:這家店老闆娘服務態度依然微笑親切。甩餅餅皮薄且很軟Q、鹹的口味醬汁濃郁充滿香料味,甜的口味則是很甜、口感很好吃。
小編點了一個奶油甜口味甩餅。感覺奶油內餡料有點少、不過餅皮就如顧客說的:甩餅餅皮薄且很軟Q、餅婆雖然軟但是很有拉力不容易手拉破掉。
在龍岡當地還小有名氣的攤位
總結:辛巴達甩餅這家在人來人往的忠貞市場後端地段、在龍岡當地還小有名氣的攤位,不過只在周末假日早上到下午才營業。外地遊客來龍岡當地除了吃吃米干之外,這家辛巴達甩餅也是個異國美食饗宴。
辛巴達甩餅相關資訊::
地址:
桃園市平鎮區中山路24號對面
(忠貞市場後半段位置)
營業時間:
周六-周日
AM8:00-PM14:00
備註:
異國美食、街邊攤位小吃