已經很久沒有吃這麼豐盛的一餐了。週末閒來無事,於是華泰名品城逛逛,最後走進旁邊大樓的桃園青埔新光影城德州牛排店。
一坐下,服務生就先端上了麵包和花生,這樣的搭配讓人感覺特別。麵包真的出乎意料的好吃,是那種厚實綿密的口感,帶著微微的奶香。我一個人忍不住吃了兩塊,為接下來的大餐暖暖胃,讓整頓餐點變得更有儀式感。
朋友點的是一份牛排,應該是 11 盎司的德州風味牛排。這道主餐搭配了附贈的配菜,但不得不說,豬肋排的份量有點小。除了主菜外,還有一道綿密的米飯,口感相當柔滑細緻。
把牛排切成小塊來分享,方便大家一起品嘗。朋友點的是三分熟,牛排的熟度恰到好處,沒有過於生冷,展現出肉質的鮮嫩與彈性。這讓我印象深刻,因為平常三分熟的牛排較難做到這樣柔嫩,特別是像這種傳統風味的德州牛排,更是咬下去便能品味到那獨特的烤香與肉汁的濃郁。
回想起曾經在密西西比州吃到的牛排,依然是記憶中的經典之作,鮮嫩多汁、香氣十足。相比之下,這次的餐點雖然不錯,但還是少了些那種地道的風味。
那看起來美味的料理,應該是用泰國米加上多種香料,再拌上一點奶油製成的。味道非常棒,但熱量高,絕對不能吃太多!
這是我點的漢堡,沒想到上層的麵包竟然是芝麻麵包,雖然我平常不太愛芝麻,不過這次還蠻不錯的,麵包相當美味。我特別請服務員幫我把漢堡切成兩半,因為這份量實在太大了,一個人吃完恐怕會撐著。
漢堡裡的牛肉厚實多汁,帶著豐富的濕潤口感,每一口都讓人感到十分滿足。薯條也是厚切款,鬆軟綿密,非常好吃,每一口都讓人忍不住想再多吃幾根。
看看這個牛肉堡的橫切面,就知道它有多美味了!我一個人吃了兩片小麵包,再加上厚實的牛排,份量相當足夠,飽到晚上都還沒消化完。現在年紀大了,這種偶爾放縱的美食也不能吃太多,真是有些招架不住。但無疑,這絕對是一家值得推薦的餐廳,讓人回味無窮!
這是小朋友點的櫻桃氣泡飲,顏色看起來非常漂亮,小朋友也說味道很好,難怪這麼受歡迎。這讓我想起以前在Friday's吃飯時,總愛點一杯櫻桃可樂,那特別的風味現在外面都很難找到了。
320桃園市中壢區春德路107號2樓