睽違已久的鐵板燒,如果假日臨時想吃的話機會都超渺茫,只能事先訂位
明水然也是樂多多旗下的鐵板燒,當天加入會員多送了一道烏魚子料理





小卷升級成鹽蒸鮑魚、赤海膽、鮮魚片升級整隻魚(石狗公)、和牛升級成A5和牛菲力

肥滋滋的牡蠣,一口下去真的很滿足











這牡蠣就是要一口吃

升級的石狗公




這干貝也是一口吃,分兩口就少了滿足感

1600的魚是魚片,2400才是整條魚

石狗公,這魚肉質細緻


海膽鮭魚卵雖好吃,但搭配這餅皮不太合適
超級黏口腔
還不如直接用海苔包裹就好

升級食材鮑魚,中規中矩,不到驚艷




透抽這是1600的食材


蟹夾漢堡,應該是用來填胃的XD




加入會員送的烏魚子,但我真不知道他哪裡好吃


龍蝦終於出場了,品質算蠻鮮的,上來還是活的




這兩塊就是我們點的A5和牛菲力,雖然油脂很多,但真的入口即化,本日最愛




和牛炒飯,就是填胃的一道料理,能吃到這裡也超級飽的,把胃剩下的空間在塞一下
但整體偏油

最後的甜點就是香蕉餅,如果有其他選擇應該更棒


整體食材是新鮮,但創意部分就尚須加強,如果拿來跟別家的比較,還真不知道贏在哪裡,不能說不好吃,因為有一定的水準,但如果兩家店差不多價位,就很容易被取代(可以選擇其他家),雖然到現在還是很多人很難定位
目前差不多2000上3000下的價位,從色香味去比較,應該就
1.饗宴鐵板燒(宜蘭)
2.明水然
3.初魚
店家名稱:明水然・樂-信義松菸店
所在地址:110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
營業時間:11:15–15:00, 17:15–22:00(需要訂位)
店家電話:02-2756-6267
訂位 : 訂位
評價:★★★★4.0