根據交通部觀光局統計，2024年台灣入境旅客人數持續攀升，目前已突破700萬人次。其中，來自香港的旅客達116萬人次，韓國則接近90萬人次，均呈現穩健增長。不僅是台灣迷人的自然風光吸引大批旅客，多元且充滿魅力的美食更是攻佔國際旅客的胃。隨著社群媒體的興起，許多國外網紅紛紛來台深度體驗，透過影片與平台分享各種美食，超高流量成為熱議焦點，成功讓台灣在國際間嶄露頭角，成為美食愛好者的旅遊首選之地。
台灣美食魅力無窮，吸引眾多國外網紅特地來台挖掘美味。其中，來自香港的知名YouTuber「搵食•旅遊兵團」，臉書粉絲專頁擁有超過50萬訂閱，以介紹美食與旅遊探索為主。近期他們造訪台灣連鎖串燒品牌「焦糖楓」，馬上先被整隻烤雞翅驚艷，不只大讚肉汁鮮美，尤其表皮撒上漢方烤肉粉與淡雅回甘醬汁調味，讓層次更加豐富。他們甚至挑戰外國人常避之不及的豬血糕，驚訝地表示「沒有血腥味！而且是用糯米做成的，口感軟軟糯糯，非常好吃。」此外，也不忘品嚐店內私廚海鮮，包括表皮焦脆、肉質細緻，還有滿滿肉汁的挪威鯖魚，以及生食等級的北海道大干貝，直呼真的超鮮甜，更對焦糖楓每串最低只要港幣五元起的高CP值感到吃驚，並表示：「不可能有這種價格，這是在香港無法體驗的美食饗宴。」
圖說：臉書粉專擁有50萬人訂閱的香港YouTuber搵食•旅遊兵團，挑戰豬血糕大讚無血腥味、口感Q彈！（資料來源：翻攝自搵食•旅遊兵團）
南韓知名YouTuber「英玹김융」，最近也來到焦糖楓，還沒踏進店裡，就被店外獨特氛圍的裝潢深深吸引，她也特別喜愛店內裝飾的霓虹燈招牌，並盛讚這裡竟然有現點現壓的艾德懷斯白啤酒，順口如香檳般細緻滑順。英玹在影片中對串燒給予高度評價，認為烤麻糬的軟糯甜鹹滋味，完全符合韓國人的喜好，而百頁豆腐串一咬下去竟像棉花糖般柔軟，讓她驚呼這是前所未有的美味體驗，尤其吃到店內的海鮮料理時，她更忍不住再次驚嘆：「第一次看到這麼大又好吃的生蠔。」甚至笑說，原本肚子有點不舒服，但這裡美食實在太誘人，激起的食慾直接戰勝胃痛！
圖說：南韓知名YouTuber英玹김융，造訪串燒品牌「焦糖楓」，驚呼第一次吃到大顆飽滿又美味的生蠔。（資料來源：翻攝自英玹김융）
此外，擁有近70萬人訂閱的南韓YouTuber「韓國女生Judy」，以活潑親切的分享風格擄獲無數粉絲，日前和韓國啦啦隊女神安芝儇特地來到台北百年餅店「台北犁記」，大啖台灣經典點心，影片一上架就引爆話題，短短時間已飆破80萬點閱數！安芝儇被鳳梨酥的飽滿餡料征服，Judy則直呼牛軋餅是她心中的第一名，並大方分享「神吃法」，將牛軋餅微波加熱後，口感會變得更加酥鬆軟綿，讓人忍不住一口接一口停不下來。Judy甚至在品嚐酥皮紅豆蛋黃酥後，更興奮喊：「好吃到靈魂出竅！」當場瘋狂掃貨，打包一大堆帶回韓國，誓言要讓親朋好友們一起感受台灣美食的魅力。
圖說：南韓YouTuber韓國女生Judy與啦啦隊女神安芝儇，驚呼台北犁記好吃到靈魂出竅！（資料來源：翻攝自韓國女生Judy）
國外網紅真情反應與熱情推薦，讓台灣美食再次成為全球焦點，成功吸引更多海外旅客的目光。從平價串燒到百年糕餅，台灣豐富且獨具特色的美食文化，正透過社群分享持續發酵，為台灣觀光注入源源不絕的活力，也讓「味蕾之旅」成為國際旅客的重要目標。
圖說：台灣美食成全球焦點，吸引眾多海外旅客目光，為台灣觀光注入源源不絕的活力。（資料來源：焦糖楓）
