蘇格登14年限量原酒帛金夏多內威士忌(帝亞吉歐2023臻選系列) The Singleton 14Y Chardonnay Cask Strength Finish Single Malt Whisky (Diageo Special Releases 2023) ,堪稱2024好市多聖誕新年檔最特殊的威士忌變化球!
優點1.:
好市多售價台幣2999,跟台灣市面酒專售價台幣3800相較,有一瓶省八百的價差,遠比好市多酒區拿來唬弄外行的蘇格登12年+13年禮盒價差好很多!
優點2.:
蘇格登14年限量原酒帛金夏多內威士忌,原酒貨真價實,酒精強度55%,入口層次感遠勝好市多賣場內其他蘇格登產品!
這瓶威士忌為何是變化球?
雖然雪莉桶也是白酒桶,但是雪莉酒是釀造時加入釀造酒精的加強型葡萄酒,酒精濃度提高同時甜度增加,威士忌過桶後甜度也相對高一點;
但根據蘇格登官網,這瓶威士忌過桶,是過酸度極高的勃根地夏多內桶,夏多內酒並非加強型葡萄酒,威士忌過桶必因夏多內桶酸度而改變!
台灣大潤發等大賣場都有賣的格蘭莫雷夏多內桶單一麥芽威士忌(Glen Moray Single Malt Whisky Chardonnay Cask Finish),是最好的夏多內桶便宜範例:既有清淡奶油香,又有輕微酸的夏多內白酒桶味;
蘇格登14年限量原酒帛金夏多內威士忌
酒精度:ABV55%
色澤:亮金色。
香氣:白葡萄、西洋梨類的清淡果香、香草味混合銳利的原酒強度酒精味。
口感:入口有西洋梨甜味與夏多內葡萄微酸,橡木桶香草脂隨之包覆舌間。
尾韻:中等長度,辛香帶酸,香草奶油潤滑著微辣的酒精感。
結論:
適合蘇格登酒廠品牌粉絲,或對夏多內白酒桶奶油微酸口感情有獨鍾者。