【土耳其】鱒魚飯 | Galata Fish House | 伊斯坦堡 | 美食天堂

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

來到伊斯坦堡的第一餐,我們選擇了金角灣大橋下的海鮮餐廳。這家餐廳緊鄰海邊,窗外就是整片壯麗的伊斯坦堡海景,彷彿一幅流動的畫作。坐在這裡用餐,除了品味美食,更像是在欣賞一場視覺與味覺的雙重饗宴。

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餐前先上了一份生菜沙拉。老實說,這沙拉味道普通,稱不上特別驚艷,但或許因為地點的關係,價格也比一般地方高出不少。領隊笑著說:「想看這片海景,就得付出代價啊!」我們無奈地點頭,但當目光再次望向那片波光粼粼的海灣,似乎又覺得,一切都值得了。

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主菜是當地有名的烤魚,每個人端上來的都是相同的料理,雖然簡單,但魚肉鮮嫩,味道確實不錯,遠比我們在安哥拉時吃到的那道料理更為美味。搭配著微鹹的海風吹拂,這一餐顯得格外有風味。

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吃著吃著,忍不住又望向窗外。金角灣的風景實在太美,遠方是連綿的屋舍與清真寺的輪廓,海面上船隻緩緩駛過,陽光灑在水面上波光粼粼,映照出伊斯坦堡獨有的風情。這樣的景色,才是這頓飯最奢侈的調味料。

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Galata Fish House

Karaköy iskelesi yakınında, Boğaz'a bakan tarafta, Yeni, Galata Köprüsü altı, No:7, 34425 Beyoğlu/İstanbul, 土耳其

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