
這是從新德里飛回香港,再到台北的飛機餐。國泰航空公園飛機飲食,就是很標準的印度料理。餐點印度素食風格的組合,內容相當豐富多樣。主餐盒分為三個部分,左側是以濃郁番茄醬汁燴煮的印度起司塊,中間是白米飯,右側則是拌炒過的四季豆與椰絲,簡單卻有濃濃的印度味。
旁邊附有兩片印度烤餅,烤得帶有微焦痕跡,香氣四溢。還有一顆小圓麵包,搭配一小盒Amul牌奶油,供乘客塗抹享用。甜點部分是印度傳統的米線布丁,使用牛奶和細米線製成,口感細緻滑順,帶有淡淡的香料味。此外還有一杯原味優格,有助於消化,也緩和辛辣食物的刺激。水果沙拉區則備有新鮮切塊的木瓜、西瓜、甜橙和蘋果,清爽解膩。飲料部分是蘋果汁,搭配附送的一片薄荷糖片(After Mint),幫助口氣清新。

