餓了嗎? 烤鴨！烤鴨！這次目標就是我家媽咪最愛的烤鴨，飯店主廚自創品牌--橙禾廚坊琉璃鴨！
創意烤鴨-橙禾廚坊琉璃鴨
在網路上搜尋眾多訊息，眾多留言，尋找好吃的烤鴨料理，
突然發現琉璃鴨--橙禾廚坊琉璃鴨有趣的創意烤鴨，
不只有炒鴨架、片皮鴨，還有老火腐竹煲鴨粥和鴨皮握壽司
他們家除了烤鴨，還有烤鵝料理~
不過這次我的目標是烤鴨!!!
這家的烤鴨在選擇前~當然也先給媽咪看過，確認過眼神~ 就是這一個了~
橙禾廚坊琉璃鴨，他們家以前是私廚轉型，
現在專做創意烤鴨料理--琉璃鴨~
外帶創意鴨
主打外帶為主，但是如果你希望全家一起去現場吃，只能在平日，且還要預訂唷~~
假日就真的只有外帶了~
進門前先拍一下外面，外牆的琉璃鴨字樣~感覺很適合拍IG照
一進去，可以看到乾淨的廚房，廚師正在認真料理好吃的琉璃片鴨~
好期待鴨!!!
看著好吃的料理處理中，滿心的期待，不過~這個不是我的，哈哈
早早預訂的我，拿著就可以走了~
來一張美美的照片
看看這麼多鴨料理，想怎麼吃都可以~
雖然琉璃鴨創意料理很有意思，
但是真正讓媽咪選擇這家的原因是~因為鴨皮壽司
烤的脆脆的鴨皮，夾著起司片和米飯，一口咬下還會噴汁!!!
噴汁這件事來自於我家表妹~他實實在在表演了一回噴汁的壽司，及被波及的我~
好奇嗎~ 為什麼我突然現身表妹家呢~
當然是因為，媽咪在取餐前，默默在家族群組說，今天吃烤鴨唷~
所以我們就千里迢迢，帶著烤鴨跑到北屯分享去囉!!!
可惜阿嬤不在家~跟團出去玩了~(到底是被拋下的我們在吃美食阿)
還有舅舅、舅媽、大姨和表妹1枚~!
看看大家在我還在拍照時.....默默地伸出手，開吃!!!
這次我們選的是【琉璃片皮鴨全鴨四吃】
好吃的~全鴨片皮鴨一盤
蒜香~滿滿蒜頭，打開就香氣四溢的蒜香炒鴨架
老火腐竹煲鴨粥~和鴨皮握壽司~
搭配超酷的紫蘇梅醬和甜麵醬，我的重點!!!紫蘇梅醬~~
感覺的就很酷，超期待的鴨~
首先來看看我表妹表示會噴汁的鴨皮握壽司~
先說好哦~裡面的小黃瓜是被舅舅夾到裡面擺盤用的，哈哈
會噴汁的鴨皮壽司，讓琬妹妹表示 我家的糖妹妹今天不會回家，不用留給他~
恩..我確定我家糖糖表妹被姐姐強制吃完前不准回家了
打開就香氣四溢的蒜香炒鴨架~滿滿蒜頭，真的超級香的
重點~香香的蒜頭還可以包在ＱＱ麵皮的麵皮裡面，和片鴨一起吃，也超好吃的唷
但是~好像不太辣~舅舅沒興趣，哈哈
片皮鴨的鴨皮超級脆的，差點忘記用麵皮包著吃了，
看到表妹在包，趁機拍一張，妹妹乖，借姊姊拍一張，
拍~~完也借姐姐咬一口好不好啊~~
想當然.....沒咬到.....只好自己包囉~
可惜忘記打開甜麵醬/紫蘇梅醬來拍照了
太著急吃了，但是還是要分享一下~
沾紫蘇醬~酸酸甜甜超級好吃，我的最愛
創意一下~蒜香炒鴨架的蒜片加紫蘇加片鴨用軟軟的麵皮包起來更好吃~~
現在預定自取的還會有一組麵皮~可以盡情吃~
麵皮沒吃完，也可以明天拿來煎蛋餅一樣好吃!!!
老火腐竹煲鴨粥也很好吃，但是如果想要在香一點也可以加萬用的炒鴨架蒜片，會更香，
在加一點胡椒粒，會更有層次感，哈哈(題外話)
相信我的一定要試試看唷，建議試試看~好吃!!!
這次沒分享給阿嬤，有點可惜~
好吃的就應該分享~
吃飽後不要忘了喝一口好喝烏梅汁和冷泡茶～
完美的結束這一回合～❤️
大家假日都吃些什麼啊
快來跟我分享吧!!
這次我先分享囉~好吃的~橙禾廚坊琉璃鴨~
下次換你們囉@@@
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