桃園龍潭「麵屋天曉得-龍潭店」牛奶般的濃郁湯頭,「雞白湯拉麵」大火熬煮的美味!限內用,附菜單!

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
🍜美味菜單|麵屋天曉得-龍潭店

🍜美味菜單|麵屋天曉得-龍潭店


🍜牛奶般濃郁好湯頭「麵屋天曉得-龍潭店」


推薦龍潭好吃的拉麵店「麵屋天曉得-龍潭店」滿滿膠質「雞白湯拉麵」湯頭如牛奶般濃郁;「鹽味雞清湯拉麵」湯頭清甜好喝,炙燒雞肉口感超嫩,好湯頭再加上滿滿蔥花,用心烹調上桌要趁熱才最好吃,所以只接受內用,沒有提供外帶,還可以客製化選擇湯頭的鹹度,與麵條的硬度,店內座位不多,但翻桌率快。

餐廳位置就在龍潭國小正門對面巷子,明顯好找!


🍜美味菜單|麵屋天曉得-龍潭店

🍜美味菜單|麵屋天曉得-龍潭店


🍜用餐環境


就像一般日式拉麵餐廳,「麵屋天曉得-龍潭店」店內只有設置吧台座位,圍繞著主廚與料理區,是採開放式廚房!


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

店家貼心提供冰水、餐具、置物籃,採自助式,別忘了吃飽離開時將置物籃放回原位。

店內還有航海王的帥氣公仔,簡約有趣的日式餐廳佈置,讓人感覺用餐環境乾淨整齊,很放鬆。

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary


🍜雞白湯拉麵


所謂「雞白湯」的乳白色湯頭是以大火高溫熬煮,骨髓充分溶解於湯頭裡,呈現乳化後的白色湯頭,就像牛奶般濃郁的湯頭,並非真的加入牛奶,口感有層次,還富有膠原蛋白。


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

貝蒂這碗「雞白湯拉麵」湯頭的鹹度與麵條的硬度都選擇正常。

正常一碗拉麵都會附半顆溏心蛋,再點半顆就有一顆完整的溏心蛋了。


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

各位看倌請看看這層膠質,多麼實在的一碗「雞白湯」呀!😋


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

將拉麵、雞白湯和膠質攪拌後,搭配大量蔥花,大口吃Q彈拉麵,實在很享受!


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

雞肉超嫩,超好吃,若覺得原本的肉量不夠,也能再加價倍增!😋


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

貝蒂怕吃太鹹,拉麵的湯頭一般都不會喝完,但這次也許是太餓,又或是實在太好喝,不知不覺將這碗雞白湯喝光光!😂

🍜鹽味雞清湯拉麵


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

家人點了「鹽味雞清湯拉麵」,炙燒後的雞皮呈現焦糖色,同樣是超鮮嫩的雞肉,外表Q彈的溏心蛋,內裡是深橘色的半熟溏心,真的很好吃!搭配大量的蔥花,Q彈的麵條,湯頭鮮甜順口,也很推薦!

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

🍜唐揚雞


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

「麵屋天曉得-龍潭店」的唐揚雞很推薦,外酥內嫩以外,貝蒂覺得味道也很有特色,就像是知名速食店的炸雞風味各有不同,這裡的唐揚雞一入口也讓人回味無窮,不俗套,很好吃,還會提供一點美乃滋給您沾著吃。😋

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary


🍜美味菜單|麵屋天曉得-龍潭店


▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary

▲麵屋天曉得-龍潭店/ 圖片來源:Betty's Jump Diary


🍜營業資訊|麵屋天曉得-龍潭店


•限內用、無外帶、無外送服務

• 營業時間:

星期一   休息

星期二至星期日 11:00–14:00, 17:00–21:00

• 地址: 325桃園市龍潭區東龍路202號

(龍潭國小正門對面巷子往龍潭市場方向,左側邊不遠處。)

•官方臉書👉『麵屋天曉得-龍潭店』


🍜結論


月有陰晴圓缺,變化總在須臾間,世間事唯有“天曉得”,好久沒吃拉麵了,貝蒂與家人將重要的事情處理完後,心情稍微放鬆,飢腸轆轆的渴望找尋一家好吃的麵店,偶然間「麵屋天曉得」出現在眼前,好料理不僅能溫暖我們的胃,更溫暖我們的心,期待下次再去造訪,龍潭好吃的拉麵餐廳推薦大家


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留言
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🫶🫶🫶🫶
心裡住著小男孩 真的很用心的料理,好吃!
石頭哥-avatar-img
2025/02/20
哇,好久不見了!下回來龍潭通知我一下,我去買單都行喔!哈哈哈🤣
輕煙飄過-avatar-img
2025/02/19
不提供外帶是對的,太多不懂吃麵的叫外送,其實外帶外送的過程中,麵的熟度湯的熱度都會受影響,自然比不上在店內剛煮好吃到的好滋味!
輕煙飄過 真的,我也覺得,他們的料理很用心,如果為了外帶外送時改變了味道,反而可惜了這一道好湯頭!
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