這幾個月以一個外行協助者的身分來到了幾片有機茶園,被交付的任務是將茶樹從雜草堆裡面「搶救」出來。
怎麼那麼多草?
通常有機茶園因為不使用除草劑等化學藥劑,所以茶園內的雜草一定會比慣行茶園的還要多,而這時要處理雜草就只能靠人力或機械。
相比慣行茶園,有機茶園每行茶樹之間基本上是看不太到裸土的
雜草雖然煩人,但也同時保護了土壤不被太陽直曬,茶樹不會很快就缺水。而在茶園中留下草的做法,也可稱為「草生栽培」。根據茶改場的定義,草生栽培是在茶園內留下適合的草種進行管理,不過何謂「適合」?
從植物保護圖鑑系列4- 茶樹保護:茶園雜草管理得知適合的草種應當不影響茶樹的生長或阻擋陽光,因此攀藤性的雜草,例如棕葉狗尾草、台灣馬兜鈴、火炭母草等因當排除,而其餘不影響茶樹生長者可以留下。
那麼到底為什麼要在茶園內留下雜草呢? 草生栽培雖然管理上較耗人力,但其實在留草不僅上述所說的可以作為保護水土保持的一環,同時也能增加茶園內的生物多樣性,在魚池鄉已經有研究顯示茶園蜘蛛物種豐富度會隨草生植被的覆蓋度和平均高度而增加。另外,草生栽培也能增加土壤的有機質和土壤碳量,也就是現在所說的土壤碳匯。
在茶園內
這幾次,我在茶園內有看到大花咸豐草、馬唐、棕葉狗尾草、芒草等,這些草類我處理起來的感覺也很不同。
- 大花咸豐草幾乎每株都可以長得比茶樹高,不過很容易就拔起來了,咸豐草的根部意外的其實沒有扎根的很深或扎實。
- 升馬唐很容易可以就拔掉,對此沒有什麼特別太多的印象,但確實在剛進入茶園的時候,放眼過去會看到稀疏的升馬唐。
- 棕葉狗尾草則也會從茶樹中穿出來,這時候處理就不能直接從上面拔掉,要從底下找到莖,然後想辦法割掉,這時候還要注意到不能割到茶樹。
- 芒草則是我覺得最麻煩的,因為不僅不能拔,用小刀割也不好割,這時候就會用電動除草機把芒草割掉,但假如芒草離茶樹的根部太近的話,也只能用人工去割。
而在這些幫忙中,我或坐或蹲,忙著將在茶樹根部附近那些強韌的芒草割掉,在這之中我發現我離土地好近,聞的到泥土的氣味。我也不禁思考,在忙碌的生活當中,我已經有多久沒有好好地躺在這塊土地上了?
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參考資料
- 劉千如 、蘇彥碩、邱垂豐。茶園草類管理。https://www.tbrs.gov.tw/ws.php?id=5312
- 農業部動植物防疫檢疫署(2004)。植物保護圖鑑系列4 - 茶樹保護:茶園雜草管理。https://www.aphia.gov.tw/Publish/plant_protect_pic_4/04PDF/04-07-2.pdf
- 羅英元、陳柏蓁、林佩樺、張曉天、廖啟淳(2020)。不同農法施作對魚池鄉茶園蜘蛛多樣性及群聚組成之影響,台灣生物多樣性研究,22(3)。197-220。https://www.tesri.gov.tw/Uploads/userfile/A15_2/2020-09-21_1044039453.pdf
- 郭雅紋(2023)。碳匯,有「草」開始。農業淨零碳排與資源永續發展,專訊第123期。https://www.tcdares.gov.tw/files/tdais/web_structure/13194/A01_1.pdf