《阿嬷的糕饼香》
台北的梅雨季总是来得突然。张雅涵站在公司大楼的落地窗前，望着外面模糊的城市轮廓，手指无意识地敲击着手中的马克杯。杯里的咖啡早已冷透，就像她此刻的心情——疲惫而麻木。
"张设计师，陈总监说新一季的包装设计明天早上必须交。"助理小林推开门，声音压得很低。
雅涵没有回头，只是轻轻"嗯"了一声。这已经是本周第三次通宵加班了，她的太阳穴突突地跳着，像是有人在里面打鼓。
"您要不要先休息一下？脸色看起来不太好..."
"我没事。"雅涵转过身，强迫自己扯出一个微笑，"告诉陈总监，明天早上会准时交。"
当办公室的门再次关上，雅涵终于允许自己瘫坐在椅子上。她闭上眼睛，脑海中浮现出上周体检报告上医生严肃的表情："张小姐，您的压力指数严重超标，如果再这样下去，身体会出大问题。我建议您至少休息一个月。"
一个月？在这个竞争激烈的行业，休息一周都可能被后来者取代。雅涵苦笑着摇摇头，伸手去拿桌上的止痛药。
手机突然震动起来，屏幕上显示"阿嬷"两个字。雅涵深吸一口气才接起电话。
"雅涵啊，吃饭了没？"阿嬷温暖的声音从听筒传来，瞬间让雅涵的眼眶发热。
"吃过了，阿嬷。"她撒谎道，看了眼桌上已经冷掉的便当。
"你阿公的忌日快到了，店里忙不过来..."阿嬷的声音突然变得犹豫，"你要不要...回来住几天？"
雅涵望着电脑屏幕上堆积如山的设计稿，想起医生严肃的警告，突然做出了决定。
"好，阿嬷。我明天就回去。"
挂断电话，雅涵直接拨通了人事部的号码。也许，是时候给自己一个长假了。
第二天中午，雅涵拖着行李箱站在台南老家的巷子口。三年了，这里似乎什么都没变——红砖老屋、斑驳的骑楼、空气中飘着的糕饼香气。她深吸一口气，仿佛连肺里的浊气都被这熟悉的味道洗净了。
"雅涵！这里！"
阿嬷站在巷尾的老房子前挥手，花白的头发在阳光下泛着银光。雅涵快步走过去，被阿嬷一把抱住。
"瘦了，瘦了！台北都没好好吃饭是不是？"阿嬷心疼地摸着她的脸。
"阿嬷，我才回来五分钟您就开始唠叨了。"雅涵笑着抱怨，却忍不住又抱了抱阿嬷。
"店里还有客人，你先回家放行李。"阿嬷指了指后面的老屋，"你房间都收拾好了，WiFi密码贴在床头。"
雅涵点点头，拖着箱子走向记忆中的家。推开吱呀作响的木门，迎面而来的是浓郁的糕饼香气，混合着淡淡的木头和茶叶味道，瞬间唤醒了她儿时的记忆。
放下行李，雅涵好奇地走向后面的糕饼作坊。隔着玻璃窗，她看见阿嬷正专注地揉着一团面团，动作娴熟而优雅。作坊里几位老师傅各自忙碌着，空气中弥漫着糖、油和面粉混合的甜香。
"进来啊，站在那里干什么？"阿嬷发现了她，招手示意。
雅涵推门进去，热气扑面而来。与台北办公室的冷气不同，这里充满了生活的温度。
"尝尝看。"阿嬷递给她一块刚出炉的凤梨酥。
雅涵咬了一口，酥皮在齿间碎裂，内馅的凤梨纤维带着微酸的果香，瞬间充满了口腔。这味道...和她记忆中的一模一样。
"怎么样？"阿嬷期待地问。
"好吃。"雅涵由衷地说，"和以前一样好吃。"
阿嬷笑了，眼角的皱纹舒展开来："这是你曾祖母的配方，一百多年了，一点都没变。"
雅涵环顾四周，作坊里的设备看起来都很陈旧，几位师傅也都是上了年纪的人。"阿嬷，怎么不考虑买些新设备？现在都有自动成型机、恒温烤箱了，效率会高很多。"
阿嬷的手停顿了一下："机器做的没有灵魂。我们的客人吃的就是这份手工的味道。"
"可是这样太辛苦了..."雅涵看着阿嬷粗糙的双手，心疼地说。
"习惯了。"阿嬷继续揉着面团，"去休息吧，坐了那么久的车。晚饭想吃啥？阿嬷给你做。"
晚上，雅涵躺在儿时的床上，翻来覆去睡不着。台北的工作群组还在不断跳出消息，但她意外地发现自己并不想理会。窗外的月光透过木格窗洒进来，远处偶尔传来几声狗吠，这种宁静是她很久没有体验过的了。
第二天一早，阿嬷让雅涵帮忙整理阁楼。推开尘封已久的木门，灰尘在阳光下飞舞。雅涵捂着鼻子开始翻检那些陈年的箱子和家具。
在一个老樟木箱底部，她发现了一本用蓝布包裹的书。打开一看，是一本手写的食谱，纸张已经泛黄，但字迹依然清晰。扉页上写着"张氏糕饼秘方，光绪二十五年"。
雅涵小心翼翼地翻动着脆弱的纸页，里面详细记录着各种糕点的制作方法，从材料配比到工序火候，甚至还有当时物价的记录。最后一页夹着一张老照片，上面是一位年轻女子站在糕饼店前的合影。
"这是..."雅涵认出了照片中的店铺就是现在的样子。
"啊，你找到了这个。"不知何时，阿嬷站在了门口，手里端着两杯热茶。"那是我十八岁接手店铺时拍的，旁边是你曾祖母。"
雅涵震惊地看着照片中青春靓丽的少女，再看向现在白发苍苍的阿嬷，一时说不出话来。
"这本食谱传了五代了。"阿嬷轻轻抚摸着书页，"每一代都会添些新配方，但最传统的几样一直没变。"
雅涵突然想起什么："阿嬷，我能学做凤梨酥吗？"
阿嬷的眼睛亮了起来："当然可以！现在就去？"
作坊里，阿嬷耐心地教雅涵每一个步骤：油皮要揉到"三光"——手光、盆光、面光；内馅的凤梨要手工切碎，保留纤维口感；包馅时手心要微微凹陷...
"等等，为什么要这么麻烦？"雅涵看着自己歪七扭八的成品，不解地问，"现在都有现成的凤梨馅和模具，又快又整齐。"
阿嬷没有直接回答，而是拿起一个雅涵包的凤梨酥："你看，这个虽然形状不完美，但里面有你的温度。机器做的千篇一律，但每个手工做的都有不同的性格，就像人一样。"
雅涵若有所思地点点头。她突然意识到，自己在台北设计的那些包装，追求的不正是这种"人性化"的感觉吗？但讽刺的是，她用的却是最机械化的方法。
正当雅涵准备把做好的凤梨酥放进烤箱时，阿嬷接到一个电话。从阿嬷的应答中，雅涵听出是某家连锁超市想高价收购他们的配方和品牌。
"不好意思，我们不卖配方。"阿嬷干脆地回绝了，"是的，多少钱都不卖...对，谢谢您的厚爱。"
挂断电话，雅涵惊讶地问："阿嬷，那家超市开价多少？"
"两百万。"阿嬷平静地说，继续整理着烤盘。
"两百万？！"雅涵瞪大眼睛，"为什么拒绝？有了这笔钱，您可以退休享福了！"
阿嬷停下手中的活，认真地看着雅涵："这间店传了五代，不只是生意，是我们的根。钱会花完，但根断了就再也接不回去了。"
雅涵突然想起自己为了高薪从台南跑到台北，为了升职拼命加班...她一直以为自己在追求更好的生活，但此刻看着阿嬷坚定的眼神，她第一次对自己的选择产生了怀疑。
"来，看看你的处女作。"阿嬷打开烤箱，香气四溢。
雅涵紧张地看着自己做的凤梨酥——大小不一，有的甚至裂开了馅。但阿嬷却像对待珍宝一样小心地取出来。
"第一次做成这样很不错了。"阿嬷鼓励道，"明天教你做绿豆糕？"
雅涵点点头，突然觉得这两周的假期或许会改变她的一些什么。她拿起一块自己做的凤梨酥咬了一口——酥皮太厚，馅料偏甜，形状也不够美观。但不知为何，这却是她吃过最美味的凤梨酥。
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