全台最美烤鴨餐廳-晶粵軒烤鴨餐廳，桃園裝潢美、餐點精緻，品粵軒烤鴨套餐，家庭聚會、商務宴客首選

更新於 2025/04/29發佈於 2025/04/29閱讀時間約 16 分鐘

家人團聚、朋友小酌甚至是重要的慶祝日、紀念日，吃烤鴨總有一種特殊的儀式感！節日聚餐真的就該吃烤鴨，那種現場片鴨、大家搶著捲餅大口咬下的歡樂感，超有儀式感！這次特地跟朋友約在桃園藝文特區的晶粵軒烤鴨餐廳桃園店聚餐，品粵軒是全台最美的烤鴨餐廳，不只裝潢浮誇美，還有氣派包廂、多人大圓桌，甚至有貼心推出2~3人、4~5人、6~8人的套餐組合，來滿足各種家庭或公司聚會需求。我們這次先來吃2~3人套餐，母親節就打算帶媽媽來吃澎湃的多人套餐，現在還有在地優惠、五星好評送點心及六月底前用inline訂位送開胃冷菜的好康活動，不搶真的對不起自己！

桃園藝文特區真的超有生活感，有公園、有大片綠地，還有號稱全台最美的圖書館，整個超有文藝氣息。而桃園藝文特區裡面的晶宴會館桃園館也是亮點！獨棟建築超吸睛，走過去不注意都難！而桃園晶粵軒烤鴨餐廳就在晶宴會館2樓。

晶粵軒烤鴨餐廳桃園店交通也蠻方便的，從南崁交流道開車8分鐘就可抵達。雖然沒有室內停車場，但旁邊就有自家的停車格可以免費停車，對面也有個能停100台的特約場，後面還有150個車位的特約停車場，超多位子！而且只要有消費，還可以折抵停車費3小時，吃飽記得把磁扣拿去一樓櫃檯消磁就好，超方便！

店旁邊就是「南平同安街口」公車站，像723A、168A、707這幾台桃園市公車都有停，沒開車的人也能輕鬆到！

晶粵軒烤鴨餐廳目前已經有三間分店了，晶粵軒烤鴨餐廳桃園店是在去年10月全新裝修完的，整個超氣派、超有排場！不誇張，很多公司聚餐或親友團體超愛來這邊辦活動的，氛圍真的很可以！

因為常常有團體包場在這邊辦活動，所以建議大家來吃之前，最好提前一天訂位會比較穩，假日或熱門時段的話更要提早訂，不然真的會沒位子！

要訂位的話可以打電話、加他們桃園館的LINE，或是直接用訂位系統訂，但偷偷說，用inline系統訂位的話會送餐點，所以還是線上訂比較划算啦！

結帳方式也很多元，要付現、刷卡都OK，連Google Pay、Samsung Pay、Apple Pay那種電子支付也通通可以用！

走進全新裝潢的晶粵軒烤鴨餐廳桃園店這裡，瞬間絕對會驚呼：「這是烤鴨餐廳？也太夢幻了吧！」連電梯旁都有舒適的沙發等候區，不只是桃園最美烤鴨餐廳，更是家庭聚餐、上班族小酌、商務宴請的夢幻場地！

走進大門，挑高的大廳搭配璀璨水晶燈、奶茶色調的歐式裝潢，超震撼！抬頭看那個圓形屋頂，超像歐洲中世紀的教堂，整個有種蒼穹的神聖感，再加上那個像蒲公英一樣閃閃發光的水晶燈，氣場全開、奢華到不行！

裡面還有超多不凋花點綴整個空間，摩登中帶有典雅質感，那種高級又浪漫的美感直接拉滿，真的隨便一站都像網美牆，怎麼拍怎麼美，發IG一堆人按讚沒在開玩笑的！

黑色鑄鐵樓梯有種歐風古典的質感，整體空間更有層次感。不想搭電梯的話，走這個樓梯上二樓超有FU的！

整個奶茶色的空間搭配金色鏡面、金色線條、不凋花勾勒出精緻氛圍，仿佛置身精品藝術館，也是朋友聚餐、情侶約會、家庭聚會的拍照熱點！

走在公共廊道上還會看到那種舒服的沙發區，配上整體典雅的裝潢，氣氛真的很放鬆，有點像高級飯店那種靜靜坐著就覺得自己被溫柔包圍的感覺。

二樓角落還貼心設置了一個超好拍的打卡造景，木頭架上掛著白紗，再加上粉嫩嫩的花朵點綴超級夢幻，站進去拍照馬上變仙女，情侶一起拍照也會很浪漫！

晶粵軒烤鴨餐廳桃園店大一點的宴會廳有三個，二樓一個、三樓兩個，最多可以擺26桌，最小也能坐到15桌，辦婚禮或大型聚餐剛剛好！畢竟是婚宴會館，所以也有新娘休息室那種空間。

要結婚的朋友要注意，好日子真的會被搶超快！如果有特定想要的日子跟場地，強烈建議要提前8個月到一年先預約，不然超容易搶不到！

餐廳親子友善這塊也很不錯，他們二樓有育嬰室可以用，帶小孩來也不用太擔心。

不過雖然小孩OK，但寵物就不行了！除了導盲犬之外都不能帶寵物進來，因為這裡人多又正式，也很多會穿西裝、新娘禮服，所以還是要比較謹慎一點。

往三樓的那段旋轉樓梯也超美！奶茶色搭木質的設計，有一種溫柔又氣質的感覺，像那種電影裡女主角會慢慢走下來的樓梯畫面，好夢幻！

想要更隱密、質感更高的聚會？推薦一定要預約三樓的「沐光包廂」！以奶油色與木質調打造，融合中式窗櫺與現代燈飾，包廂空間既有典雅沉穩，花樣年華的復古裝潢又帶點時尚感，非常適合重要的家庭聚會、小型喜宴、長輩慶生、滿月酒，甚至商務宴客都毫無違和。

三樓的「沐光包廂」空間運用也超靈活，可以隔成三間獨立包間，也可以打通整個空間，全廳包場的話低消是5萬，可以擺到7桌，不怕人多不好坐！氛圍舒適、隔音佳，談公事或私密聚會都超合適。

不過這邊主要是吃飯空間，沒有舞台或投影設備但會放輕音樂，氛圍超chill！如果有需要也可以借兩支麥克風，拿來公司聚會或大家族吃飯都超適合～不過如果不是整個包場，就不會提供麥克風了！

若想吃烤鴨或單點特色菜會在二樓的餐廳，跟一般印象中髒髒暗暗地烤鴨餐廳不同，根本是歐風藝術館裡享受中式烤鴨饗宴！來晶粵軒不只是吃烤鴨的地方，更是一場視覺與味覺的雙重享受。

二樓的用餐區超美，一走進去就覺得這裡吃桌菜也太享受了吧！米白的餐桌椅很有氣質感，桌上擺著木頭質感的餐巾架、可愛的小立牌，再配上粉嫩粉嫩的桌花，整個畫面超有儀式感。

抬頭看天花板是咖啡色的設計，搭配井字型的燈條，那種溫暖的光打下來超舒服，再加上牆上到處都是金色圓拱門的造型設計，整體很有質感又不會太浮誇，就是那種高級又溫馨的正能量氛圍，讓人一坐下就心情很好！

而且這裡的桌數不少但桌距抓得很剛好，不會太擠、動線也算順，有方桌也有圓桌可以選，圓桌很適合4～10人來小聚，想要聊得盡興又自在剛剛好。

但如果人數超過10人，真的建議直接預訂包廂，尤其是那種有商務飯局需求的，包廂空間更私密也更有面子，吃得自在又體面！

吃烤鴨的地方是開放空間，旁邊還有三個包廂，一桌最多可以坐15人，超適合家族聚餐或朋友揪一桌來大快朵頤。

外面開放區就是吃多少算多少，沒有低消限制，但如果要進包廂就會有低消限制喔～平日是8000(不含服務費)，禮拜五晚上或國定假日的話就是1萬(不含服務費)。

除了單點特色菜之外，晶粵軒也推出2~3人、4~5人、6~8人不同人數的套餐組合，符合各種聚餐、約會的需求。

我們那天點的2～3人歡聚吃鴨套餐，重頭戲是那半隻的精選片皮鴨，還附上6片荷葉餅、翠綠蔥段、脆口小黃瓜、還有晶亮的甜麵醬，超有儀式感。然後可以選一個片鴨兩吃的做法，再搭一盤開胃冷菜、一道海鮮肉類、一道青菜、一道主食，最後點心可奶黃流沙包或魚子蒸燒賣二選一，整套吃下來超有滿足感！

4~5人暢快吃鴨套餐是整隻鴨，跟2~3人的套餐比起來，鴨肉的做法可以多選一種，然後冷盤也加碼多了一道開胃小菜，還多一道肉食菜色，誠意滿滿耶！

主食可以從經典的上海菜飯或是那個超香的紅蔥鴨香拌飯裡選一個。

這個組合超適合小家庭、好朋友揪團慶生、下班想犒賞自己的同事群～吃得好有變化，也不會太撐剛剛好！

6~8人澎湃吃鴨套餐就是升級版的啦，一樣是整隻片鴨，但其他菜色直接豪華加倍！冷菜一次來四樣開胃盤，再來海鮮加一樣、肉食變兩道、青菜豆腐也升級成雙主菜，還有超厲害的甘露清蒸石斑！主食直接三選一：上海菜飯、紅蔥鴨香拌飯、還有滿滿烏魚子的醬皇炒麵～整桌吃完絕對飽到扶牆。

這組超適合：大家族聚會、公司部門聚餐、好朋友多一點想熱鬧一下的聚餐，份量足、變化多、氣氛又超棒！

他們超貼心，上菜前會先送上一壺熱呼呼的茶，還用燭火保溫，而且這胡茶是可以無限續的，喝不夠都可以請他們再加！

熱熱的四季青茶味道超清香，喝起來不苦不澀還很解膩，搭配烤鴨超剛好～重點是那個熱度一直都有維持住，喝起來就是舒服！

最後要誇一下他們的服務生，真的很親切，出餐速度也快，整個用餐體驗加分超多，舒服到下次還會想再來！

當天我們點的2~3人套餐，CP值超高，不用揪大群人也能享受美味烤鴨！有松露拌干絲、片鴨、蘿蔓炒鴨鬆、烏梅醬雞丁、清炒綜合時蔬、紅蔥鴨香拌飯、魚子蒸燒賣，料理精緻、正常食量2個人吃真的會超撐耶！3個人吃比較剛好。

松露拌干絲。

這道松露拌干絲看起來超精緻，白嫩的干絲配上油亮的黑色松露，散發著濃濃的獨特香氣。

一吃入口，細膩不軟爛的干絲吃得到豆香，吸飽了松露帶有強烈鮮味的醇香後，整個口感滑順得讓人停不下來。

清炒綜合時蔬。

色彩繽紛的炒時蔬，裡面有花椰菜、蘆筍、菠菜加上紅椒，顏色對比很鮮豔，超適合大魚大肉之後來一盤，能平衡味蕾。

有咬感的花椰菜、清脆飽水的蘆筍、帶有自然青澀香氣的波菜、微甜回甘的紅椒，清炒過後依然保有脆勁又不失鮮嫩，每一口都有不同的口感交錯，清新的滋味還帶著鍋氣的香，滋味超美好。

油亮的烤鴨絕對是當天的焦點料理，因為2~3人套餐是半鴨，所以沒有現場片鴨的服務，要點4~5人、6~8人套餐才有專人表演現場片鴨。

切好的片鴨旁邊還附上四個小碟子，分別是甜甜的烤鴨醬、酸酸的冰梅醬、脆脆的小黃瓜和清爽的蔥段，這四款搭配起來，讓每一口都有層次感，真的是給整道菜大大加分！

然後他們家的烤鴨真的是穩穩的有水準！每片鴨肉都薄薄一片剛剛好，鴨皮油亮亮，還帶著金紅色的光澤，看起來超誘人。

有些烤鴨店的鴨肉不是太柴就是太油，吃起來會卡喉嚨，但這家的完全不會，每一口都剛好，皮跟肉的比例也很完美，真的吃得出用心。

咬下去的時候鴨皮很酥香，鴨肉很嫩但有彈性，帶點嚼勁又不費力的口感。而且因為片得夠薄，一口剛剛好，整體超平衡，不會有皮太厚或肉太柴的問題。一邊咬還能感受烤鴨特有的炭火香、油脂香、肉香就會從舌頭一直飄到鼻腔，超級療癒！有種「啊～這才是烤鴨啊」的感覺，這烤鴨真的不只是好吃，是吃了會記得的那種烤鴨！

片鴨包的荷葉餅是加了青蔥製成的，外表呈現淡淡的綠色，跟一般像潤餅皮的荷葉餅不同，視覺跟味覺都特別清新。

薄薄的圓餅皮有乾鍋煎烙的口感和香氣，包進好吃的片鴨，咬起來Q彈又有青蔥的香氣，讓整個吃法更加特別，每一口都充滿驚喜。

烤鴨醬是烤鴨的靈魂搭檔，滑順、濃郁的甜中帶一點鹹香，還有一絲絲像焦糖那種微苦尾韻，讓整個味道更有深度，搭配鴨肉時甜鹹交錯，會讓鴨皮的油香更突出，配上清脆爽口小黃瓜、有嗆辣尾韻的蔥段，那種層層堆疊的口感超過癮！

冰梅醬是隱藏版亮點！帶著梅子那種輕盈的酸香，酸得剛剛好，不會刺激，但一吃進去超解膩。沾上冰梅醬的鴨肉原本油脂較感重會瞬間清爽起來，配上自然的青香的小黃瓜、有微辣嗆感的蔥段，超級好吃！

聚餐吃烤鴨真的有種儀式感，不管是家人聚會、朋友聚餐、還是慶生聚餐，大家一起分著鴨肉、搶著夾配料，還會互相問「你要不要餅皮？你要梅醬還是烤鴨醬？」那種互動感讓整頓飯更熱鬧、感情更近，吃起來不只是味道好，更是氣氛超棒！

軟嫩不柴的烤鴨，搭配青蔥餅皮、特製醬料、蔥段、小黃瓜根本天堂組合，每一片都像是被設計過一樣，好吃到會連手指都想咬！

紅蔥鴨香拌飯。

紅蔥鴨香拌飯上面有放油蔥酥、裡面有鴨油，這飯的話是一人一碗、會看人數給，如果吃完還想吃可以加錢加點。

紅蔥鴨香拌飯的飯粒粒分明、帶著油蔥頭和鴨油的香氣，就像把鴨肉的精華都融進了飯裡。每一口都是濃郁的鴨香與微甜的回味，愛吃的人吃一碗就會想再來一碗！

烏梅醬雞丁。

這款不是那種單一味道的雞丁，是那種吃一口會停下來讚嘆的那種！滑滑亮亮的雞丁又酸又甜，微微勾芡的湯汁讓雞丁格外多汁，每一口都爆發出層次分明的風味，吃了讓人忍不住再接再厲。

裡面有一整顆完整的梅子，咬下去還有一點彈性，酸味很奔放但不死酸，有深度、有果香、帶一點點甘味的烏梅酸，裡頭的蕃茄口感則像蜜餞，酸酸甜甜中帶著梅子的香氣。

外層被勾芡醬汁包覆的雞丁帶著一點梅醬的黏度，入口先是酸甜開胃，咬到裡面是扎實又嫩的雞肉，吸飽了烏梅醬的香氣，帶汁但不會軟爛，咬得出肉的彈性。

這道就是白飯殺手代表！醬汁那麼香又那麼有個性，一不小心就扒掉半碗！但單吃也超可以，因為味道夠有變化，嘴巴裡像在跑酸甜馬拉松，一口接一口完全不膩，尤其裡面的蜜餞番茄跟梅子，偶爾咬到一下就像彩蛋一樣驚喜。

蘿蔓炒鴨鬆。

這道蘿蔓炒鴨鬆真的超有戲，端上桌時你第一眼就會被那金黃微酥的鴨鬆吸住目光！鴨肉剁得細緻卻不碎爛，粒粒分明、油亮亮的，每一塊都像被微微炒到恰恰的邊緣，香氣逼人！還加進了金色洋地瓜丁和荸薺點綴，一看就知道這不是普通的鴨鬆。

炒鴨鬆有種獨特的香氣，鴨油香、洋地瓜的自然甜、荸薺的清脆感會一起衝出來，也有炒鍋的鑊氣。

蘿蔓的部分也超加分！葉片新鮮飽水、邊緣帶點自然波浪，葉脈清晰，手捏起來超脆，那清爽水嫩的蘿蔓馬上把包入的鴨鬆口感拉高！

裡面是溫熱香濃、外面是冰涼脆口，咬下去瞬間有種鮮明的對比快感，一開始是蘿蔓的清脆，再來是鴨鬆裡荸薺爽脆、洋地瓜的Q彈，接著鴨肉的香酥一湧而上，鹹甜交錯、層次分明，嘴巴停不下來，既有儀式感、又有口感驚喜，心情也跟著飛起來了！

魚子蒸燒賣。

點心可奶黃流沙包或魚子蒸燒賣二選一，有段時間沒吃港點的我們點了魚子蒸燒賣，外皮Q彈金黃色、上面覆蓋著橘紅色魚子，看了讓人口感直流。

這蒸魚子燒賣外皮精緻，裡面包著鮮嫩多汁的餡料，再加上魚子點綴，吃起來爽口彈嫩，魚子帶來海味的鮮美，一口咬下來那種滿足感真的是無法用言語形容。

晶粵軒裝潢時尚、選擇多元，價格也很親民，來晶粵軒烤鴨餐廳吃烤鴨不只是美味，更是儀式感！從歐式宮廷風的裝潢，到現場片鴨的視覺震撼，甚至是每道菜的擺盤與服務，都讓人感受到滿滿的用心。不只好吃、好拍，更有滿滿誠意的優惠活動等你來享受！想單點、雙人共享或是多人套餐都很划算，無論是親朋好友聚餐、公司部門聚會、情侶約會還是生日慶祝，都很適合來這裡享受一餐。母親節快到了，也別忘了帶媽媽來吃頓有儀式感的烤鴨大餐，會讓媽媽吃得開心又感動！