
去年的年底,我一個人去了趟函館。我沒帶什麼多餘的行李,幾件換洗的內衣褲、單眼相機、GoPro與筆電,就這樣一個人坐車到新青森,轉搭青函渡輪,在函館住了三四天。
每年每年,我總是會一個人旅行兩三次,可能是家裡附近的小鎮,也可能是很遠很遠的地方。獨旅就像是一種渴望似的,透過季風,將遠方很遠很遠的輪船氣笛聲捎到你耳邊。
我在東京的夜晚偶爾會聽到。
有人會說那是幻聽,但對我來說,那是該去一個人走走的信號,如同人造衛星般飛到了我上方的天空,一閃一閃地說著輪到我了。
在函館下了船之後,時間剛好是中午,本想直接去函館山,但由於整座函館山罩在迷霧之中,就算上去之後也感覺好像身處台灣的林口大霧裡面。於是我走到了十字街想找點東西吃,我看到了小丑漢堡,人多,雖然想吃,但還沒準備好,也就是沒那個心情。

搭船時的搖晃感還在我心中不斷蕩著,那吃什麼好呢?我想到了自衛隊在每週的某一天會吃咖哩飯,那是與陸地的聯繫,同時也能安撫搖晃的心。
我跟著運將大叔走了過去,才發現在轉角的小角落,有一家「元祖印度咖哩小池」,淡淡的咖哩香味飄了過來。
我本來是要去印度咖哩小池本店,好不容易走到店前時才發現發現沒開。正當我在店前查著等等要吃什麼時,有個運將模樣的大叔經過我身邊。
「想吃咖哩飯?」運將大叔說。
「嗯,可是沒開。」我苦笑說。
「這邊還有一間,你知道嗎?」
「還有一間?!」

「這家很辣噢。」運將大叔說。

我心裡偷笑,想說日本人的有點辣大概就是中辣的程度吧,是能辣到哪裡去。進了店內,已有一些客人,大家默默的吃著咖哩,嘴裡呼呼的吹,默默地喝著冰水。這是年底的北海道耶,這樣不會太冷嗎?

運將大叔自己找了個位置坐下了,我也挑了窗邊的位置,點了一份漢堡排咖哩。

老實說,雖然我是一個不太吃辣的人,但如同《晚餐歌》裡面說的「正因為是人類啊,所以偶爾會想吃點不一樣的食物呢。」

上桌後,我先吃一口咖哩醬。
哇呀!超辣,那是在東京找不到的超辣,不是那種紅澄澄一看就知道驚濤駭浪的辣,而是那種水面平靜無波,但底下卻有許多暗流漩渦的辣
常聽人搞笑地說,很多情況可以分為「輕度、中度、重度、印度」,不過這次我在函館吃到的印度咖哩小池,在辣度還真的做出了印度這樣的等級來。
我每吃一口就呼呼的吹,然後狂喝冰水。我轉頭看那位運將大叔,他也是這樣吃著,嗯,運將大叔誠不欺我。
我花了好長一段時間才把咖哩吃完,店內早已換了一批客人。剛開始每一口咖哩都是爆辣般的折磨,然而吃到一半時,咖哩的風味慢慢滲入辣得發疼的舌頭。心裡不斷有著,哎呀這個香氣跟日式咖哩不同,茴香的氣息好重,醬裡面好多香料磨細的顆粒,哎呀好辣。
那時候吃起來覺得頗折磨人,如今回頭一想,卻成為了我在函館最懷念的料理之一。


店名:元祖インドカレー 小いけ
地址:北海道函館市宝来町22-4
交通方式:市電寶来町站走路1分
營業時間:11:00 - 15:30