日本美食旅遊心得

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走過吃過路過的簡短心得
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魚漿先生
2025/12/01
我來福島,為的是紅葉,也為了這個便當 很多人應該知道,我超喜歡當地的美食。是的,而且雖然有些美食東京也有,但在當地吃,或許混入了當地的人情、空氣、水質或調味,總有些不一樣。 所以不管是蕎麥麵、飯糰、牛丼、火鍋、天婦羅或便當等等,往往都很不一樣,甚至做得很有特色。其中的便當,在日本是很特別的食物,
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魚漿先生
2025/12/01
我來福島,為的是紅葉,也為了這個便當 很多人應該知道,我超喜歡當地的美食。是的,而且雖然有些美食東京也有,但在當地吃,或許混入了當地的人情、空氣、水質或調味,總有些不一樣。 所以不管是蕎麥麵、飯糰、牛丼、火鍋、天婦羅或便當等等,往往都很不一樣,甚至做得很有特色。其中的便當,在日本是很特別的食物,
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魚漿先生
2025/11/24
我來網走,只是為了看湖 日本有很多溫泉旅館,其房間之舒適,景色之闊麗,足以讓人在裡面待上一整天。 什麼溫泉老街、懷舊商店或當地美食皆吸引不了你,你就想靜靜地待在房間裡,吃塊仙貝,喝杯煎茶,靜靜地待著日出日落,方才心滿意足。 這樣的旅館很多,而網走湖莊是我最喜歡的一間。 在網走湖莊住了兩晚,第
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魚漿先生
2025/11/24
我來網走,只是為了看湖 日本有很多溫泉旅館,其房間之舒適,景色之闊麗,足以讓人在裡面待上一整天。 什麼溫泉老街、懷舊商店或當地美食皆吸引不了你,你就想靜靜地待在房間裡,吃塊仙貝,喝杯煎茶,靜靜地待著日出日落,方才心滿意足。 這樣的旅館很多,而網走湖莊是我最喜歡的一間。 在網走湖莊住了兩晚,第
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魚漿先生
2025/11/16
如果你在網走待比較多天 現在的北海道可能大雪中,不過當你春天來到網走的時候,不妨多待幾天,因為這裡可以玩的地方實在太多。 若您在網走多住幾天,總難免有晚上不知道該吃什麼時候,尤其是溫泉旅館的晚餐,往往第二天難免重複,到第三天旅館往往不知道該給客人吃什麼。 之前在網走住過一週,吃過網走湖莊及橫膈
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魚漿先生
2025/11/16
如果你在網走待比較多天 現在的北海道可能大雪中,不過當你春天來到網走的時候,不妨多待幾天,因為這裡可以玩的地方實在太多。 若您在網走多住幾天,總難免有晚上不知道該吃什麼時候,尤其是溫泉旅館的晚餐,往往第二天難免重複,到第三天旅館往往不知道該給客人吃什麼。 之前在網走住過一週,吃過網走湖莊及橫膈
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魚漿先生
2025/11/14
看來最近米澤的 Miyoshi 可能不太好訂了 來到米澤站,相信大多人的第一印象是,車站的那隻牛雕像好會叫,我也是在走過時嚇了一跳。沒錯!是真的會叫。 而一出米澤站,你會發現到處有著米澤牛的相關店家,便當、燒肉、火鍋及玻璃罐裝的牛肉味噌等等。就是要你在這裡中午吃燒肉,晚上稍涼吃火鍋,搭車提個牛肉
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魚漿先生
2025/11/14
看來最近米澤的 Miyoshi 可能不太好訂了 來到米澤站,相信大多人的第一印象是,車站的那隻牛雕像好會叫,我也是在走過時嚇了一跳。沒錯!是真的會叫。 而一出米澤站,你會發現到處有著米澤牛的相關店家,便當、燒肉、火鍋及玻璃罐裝的牛肉味噌等等。就是要你在這裡中午吃燒肉,晚上稍涼吃火鍋,搭車提個牛肉
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魚漿先生
2025/11/12
今年的日本秋天,就像是充分攪拌過的咖啡牛奶般,已經跟冬天分不太清楚了。 但是雪依舊下,楓依舊紅,想看的美景還是看得到,只是多了一點雪白寂寥感。 有網友問起我如果去福島賞楓,該住那間旅館好。恰好早先時候,很受到福島當地的諸多照顧,那麼我就從我最喜歡的旅館開始說。 福島賞楓,以會津地區最為人知,若
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魚漿先生
2025/11/12
今年的日本秋天,就像是充分攪拌過的咖啡牛奶般,已經跟冬天分不太清楚了。 但是雪依舊下,楓依舊紅,想看的美景還是看得到,只是多了一點雪白寂寥感。 有網友問起我如果去福島賞楓,該住那間旅館好。恰好早先時候,很受到福島當地的諸多照顧,那麼我就從我最喜歡的旅館開始說。 福島賞楓,以會津地區最為人知,若
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魚漿先生
2025/11/09
評價兩極的連鎖燒肉吃到飽 每次這種評價兩極的店都很難寫,那就說一下個人的感覺就好。 對我來說燒肉KING是真的很方便,到處都有,價格不貴,帶小朋友也方便吃。 它不是那種半自助吧的燒肉,所以不會有取餐台髒髒的情況,就是平板點餐直接送上來。 它的肉質就是那樣,一般吃到飽的水準,畢竟一分錢一分貨。
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魚漿先生
2025/11/09
評價兩極的連鎖燒肉吃到飽 每次這種評價兩極的店都很難寫,那就說一下個人的感覺就好。 對我來說燒肉KING是真的很方便,到處都有,價格不貴,帶小朋友也方便吃。 它不是那種半自助吧的燒肉,所以不會有取餐台髒髒的情況,就是平板點餐直接送上來。 它的肉質就是那樣,一般吃到飽的水準,畢竟一分錢一分貨。
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魚漿先生
2025/11/06
這個價格吃阿古豬其實頗划算。 今年年中的時候去了一趟沖繩,整個熱到不行,光是因為天氣太熱,白天一出門就沒什麼力。 問了沖繩朋友說:「在沖繩熱到人都懶了該怎麼辦?」 他們回我說:「吃豬肉吧。」 於是走到國際通就隨便找了一家店吃午餐,好啦,不是隨便,是我有點貪便宜,想吃阿古豬又不想花太多錢,還真讓
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魚漿先生
2025/11/06
這個價格吃阿古豬其實頗划算。 今年年中的時候去了一趟沖繩,整個熱到不行,光是因為天氣太熱,白天一出門就沒什麼力。 問了沖繩朋友說:「在沖繩熱到人都懶了該怎麼辦?」 他們回我說:「吃豬肉吧。」 於是走到國際通就隨便找了一家店吃午餐,好啦,不是隨便,是我有點貪便宜,想吃阿古豬又不想花太多錢,還真讓
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魚漿先生
2025/11/04
一心たん助算是網路上常提起的老店,評價有好有壞,但就喜歡吃牛舌的朋友來說,算是CP值滿高的一家店。 老實說最近牛舌頗貴,像某家知名定食,大概6片左右就約3,000多円,如果你跟我身邊的某人一樣對牛舌有執念。就是那種吃了牛舌定食之後,反而開胃還會想吃很多很多牛舌的人,那麼一心たん助倒是可以滿足執念的
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魚漿先生
2025/11/04
一心たん助算是網路上常提起的老店,評價有好有壞,但就喜歡吃牛舌的朋友來說,算是CP值滿高的一家店。 老實說最近牛舌頗貴,像某家知名定食,大概6片左右就約3,000多円,如果你跟我身邊的某人一樣對牛舌有執念。就是那種吃了牛舌定食之後,反而開胃還會想吃很多很多牛舌的人,那麼一心たん助倒是可以滿足執念的
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魚漿先生
2025/11/03
剛剛講到長大這件事,現在我想起來,就是變得比較不怕丟臉了,所以我想跟大家說一件事,就是我吃不懂函館鹽拉麵。 今年花了一點時間在函館浪溜嗹(台語的遊蕩),那時我看到大家都在排しなの函館鹽拉麵,我就跟著排,等到麵上桌的時候,我嚐了一口,然後看看外面排隊的人。 心想它一定是好吃的,不然不會排隊,也代表
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魚漿先生
2025/11/03
剛剛講到長大這件事,現在我想起來,就是變得比較不怕丟臉了,所以我想跟大家說一件事,就是我吃不懂函館鹽拉麵。 今年花了一點時間在函館浪溜嗹(台語的遊蕩),那時我看到大家都在排しなの函館鹽拉麵,我就跟著排,等到麵上桌的時候,我嚐了一口,然後看看外面排隊的人。 心想它一定是好吃的,不然不會排隊,也代表
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魚漿先生
2025/11/03
日本第一名的薯條。 說真的,這家店是真的有點聳鬚(囂張,常被念為「暢秋」)啦。剛進門送上的水杯就寫著「太好吃了真是歹勢」的字,我是很少在日本看到這樣的店,不免覺得你在大聲什麼啦。 不過轉念一想,這家店是1951年至今的老店,又在淺草這個饕客雲集的地方,能存活至今,多少也有點實力。 上菜也快,沒
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魚漿先生
2025/11/03
日本第一名的薯條。 說真的,這家店是真的有點聳鬚(囂張,常被念為「暢秋」)啦。剛進門送上的水杯就寫著「太好吃了真是歹勢」的字,我是很少在日本看到這樣的店,不免覺得你在大聲什麼啦。 不過轉念一想,這家店是1951年至今的老店,又在淺草這個饕客雲集的地方,能存活至今,多少也有點實力。 上菜也快,沒
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魚漿先生
2025/11/02
高級壽司對我來說總有種玄學感,像是米粒間的空氣感,魚肉與醋飯之間的平衡,以及咀嚼魚肉時米心在嘴裡的彈性,時常聽人說,但從沒抓到這樣的感覺。 有朋友跟我說可以試試高級壽司的午餐,同一個師傅,比晚餐少幾貫且便宜很多,這樣的店其實不少,鮨 いっ誠便是其中之一。 午餐的上壽司僅3,080円含稅,有著當店
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2025/11/02
高級壽司對我來說總有種玄學感,像是米粒間的空氣感,魚肉與醋飯之間的平衡,以及咀嚼魚肉時米心在嘴裡的彈性,時常聽人說,但從沒抓到這樣的感覺。 有朋友跟我說可以試試高級壽司的午餐,同一個師傅,比晚餐少幾貫且便宜很多,這樣的店其實不少,鮨 いっ誠便是其中之一。 午餐的上壽司僅3,080円含稅,有著當店
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魚漿先生
2025/09/26
好久沒有寫印度咖哩店了,當然還是有繼續在吃,所以累積了不少,不過在那之前,想跟大家講講日本印度咖哩店在命名時的有趣巧思。 就如同台灣的越南料理一樣,有些越南料理會以老闆的名字進行命名,或是在美國的越南料理後面會加一個數字一樣,日本印度咖哩店也會有一些有趣的規則。 如果您常吃日本的印度咖哩,我
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魚漿先生
2025/09/26
好久沒有寫印度咖哩店了,當然還是有繼續在吃,所以累積了不少,不過在那之前,想跟大家講講日本印度咖哩店在命名時的有趣巧思。 就如同台灣的越南料理一樣,有些越南料理會以老闆的名字進行命名,或是在美國的越南料理後面會加一個數字一樣,日本印度咖哩店也會有一些有趣的規則。 如果您常吃日本的印度咖哩,我
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魚漿先生
2025/06/28
老闆,你加了什麼?!這咖哩怎麼那麼甜?!是加了糖嗎?!還是洋蔥? 老闆說:「是南瓜,我加了南瓜。」 SHIB MAHAL 位於澀谷的小巷子內,剛好是從 Mark City 走過去直接能到的小巷子內,就只是這樣短短幾步,小巷跟大馬路的光景就像是換了個世界一樣。在澀谷逛街的時光裡面,我都很喜歡鑽小巷
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魚漿先生
2025/06/28
老闆,你加了什麼?!這咖哩怎麼那麼甜?!是加了糖嗎?!還是洋蔥? 老闆說:「是南瓜,我加了南瓜。」 SHIB MAHAL 位於澀谷的小巷子內,剛好是從 Mark City 走過去直接能到的小巷子內,就只是這樣短短幾步,小巷跟大馬路的光景就像是換了個世界一樣。在澀谷逛街的時光裡面,我都很喜歡鑽小巷
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魚漿先生
2025/06/15
如果您有看到招牌的蜂蜜起司烤餅吃到飽B套餐,請先等一下。先請您吃沒有蜂蜜起司烤餅吃到飽的A套餐試試看,因為就算愛吃印度咖哩如我的人,A套餐的1片蜂蜜起司烤餅就讓我飽得吃不下任何東西了。 不過就算這樣,我也覺得它的蜂蜜起司烤餅值得一試,首先它那個起司像是不用錢的放法,你會覺得這家店是不是養了牛,再來
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魚漿先生
2025/06/15
如果您有看到招牌的蜂蜜起司烤餅吃到飽B套餐,請先等一下。先請您吃沒有蜂蜜起司烤餅吃到飽的A套餐試試看,因為就算愛吃印度咖哩如我的人,A套餐的1片蜂蜜起司烤餅就讓我飽得吃不下任何東西了。 不過就算這樣,我也覺得它的蜂蜜起司烤餅值得一試,首先它那個起司像是不用錢的放法,你會覺得這家店是不是養了牛,再來
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魚漿先生
2025/06/07
從去年年底開始,因為不想老是受不了二郎拉麵的誘惑,開始過著3天一印度烤餅,5天一印度香飯的生活,就這樣吃了不少印度咖哩店。 我幾乎跑遍了東京都23區,從比您想像得還多的印度咖哩連鎖店開始,還有道地印度咖哩的發源地西葛西,再來就是散落於各處的日印融合百名店,我挑了一些店家,而這些店家是希望您去吃吃看
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2025/06/07
從去年年底開始,因為不想老是受不了二郎拉麵的誘惑,開始過著3天一印度烤餅,5天一印度香飯的生活,就這樣吃了不少印度咖哩店。 我幾乎跑遍了東京都23區,從比您想像得還多的印度咖哩連鎖店開始,還有道地印度咖哩的發源地西葛西,再來就是散落於各處的日印融合百名店,我挑了一些店家,而這些店家是希望您去吃吃看
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魚漿先生
2025/05/31
吃 Hayashi 飯的時候,據說如果您覺得好吃的話,那麼這家店的漢堡排也不會差到哪裡去,因為它的醬汁最能把漢堡排的鮮美與香味表現出來。 樹林亭並不是那種很明顯的店,首先它位於地下室,不過神奇的是它在煎烤料理的時候竟沒有讓客人沾染氣味,可見排油煙做得極好。 如果您來得早,在這裡吃上一盤10份限定
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2025/05/31
吃 Hayashi 飯的時候,據說如果您覺得好吃的話,那麼這家店的漢堡排也不會差到哪裡去,因為它的醬汁最能把漢堡排的鮮美與香味表現出來。 樹林亭並不是那種很明顯的店,首先它位於地下室,不過神奇的是它在煎烤料理的時候竟沒有讓客人沾染氣味,可見排油煙做得極好。 如果您來得早,在這裡吃上一盤10份限定
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魚漿先生
2025/05/06
被問到所以小小插播一下,函館其實很多家店都很好吃,像我之後會介紹一間早上很早就開的漁師飯,還有當地超有名,我個人也覺得超好吃的美式漢堡。 鹽拉麵的部分就見仁見智,有人愛有人不愛,我個人是覺得有些鹽拉麵的店餃子比北海道炸雞好吃很多,說到北海道炸雞,我個人覺得最好吃的還是居酒屋的,其他店的北海道炸雞可
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魚漿先生
2025/05/06
被問到所以小小插播一下,函館其實很多家店都很好吃,像我之後會介紹一間早上很早就開的漁師飯,還有當地超有名,我個人也覺得超好吃的美式漢堡。 鹽拉麵的部分就見仁見智,有人愛有人不愛,我個人是覺得有些鹽拉麵的店餃子比北海道炸雞好吃很多,說到北海道炸雞,我個人覺得最好吃的還是居酒屋的,其他店的北海道炸雞可
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魚漿先生
2025/05/04
吃完印度辣咖哩之後,我在十字街走了一下,便搭著噹噹作響的電車回到函館站前。函館的遊客不算少,說著各種語言的人三三兩聚在一起,與我擦身而過,與我同一台電車。 把行李放在旅館後,我一個人漫步在函館站旁的街頭,不知道為什麼,心裡還是青函渡輪上聽到的潮音浪聲,就像是身體還有一部分在海上,隨著波浪搖擺。
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2025/05/04
吃完印度辣咖哩之後,我在十字街走了一下,便搭著噹噹作響的電車回到函館站前。函館的遊客不算少,說著各種語言的人三三兩聚在一起,與我擦身而過,與我同一台電車。 把行李放在旅館後,我一個人漫步在函館站旁的街頭,不知道為什麼,心裡還是青函渡輪上聽到的潮音浪聲,就像是身體還有一部分在海上,隨著波浪搖擺。
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魚漿先生
2025/05/01
去年的年底,我一個人去了趟函館。我沒帶什麼多餘的行李,幾件換洗的內衣褲、單眼相機、GoPro與筆電,就這樣一個人坐車到新青森,轉搭青函渡輪,在函館住了三四天。 每年每年,我總是會一個人旅行兩三次,可能是家裡附近的小鎮,也可能是很遠很遠的地方。獨旅就像是一種渴望似的,透過季風,將遠方很遠很遠的輪船氣
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2025/05/01
去年的年底,我一個人去了趟函館。我沒帶什麼多餘的行李,幾件換洗的內衣褲、單眼相機、GoPro與筆電,就這樣一個人坐車到新青森,轉搭青函渡輪,在函館住了三四天。 每年每年,我總是會一個人旅行兩三次,可能是家裡附近的小鎮,也可能是很遠很遠的地方。獨旅就像是一種渴望似的,透過季風,將遠方很遠很遠的輪船氣
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魚漿先生
2017/03/14
2017年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 米飯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 咖哩★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 辣度★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1顆星 「這也算是我第一次吃到肉那麼多咖哩了。」 上次介紹了印度咖哩之後,便有朋友傳訊來跟我說「有樂町那
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2017/03/14
2017年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 米飯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 咖哩★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 辣度★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1顆星 「這也算是我第一次吃到肉那麼多咖哩了。」 上次介紹了印度咖哩之後,便有朋友傳訊來跟我說「有樂町那
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我來福島,為的是紅葉,也為了這個便當 很多人應該知道,我超喜歡當地的美食。是的,而且雖然有些美食東京也有,但在當地吃,或許混入了當地的人情、空氣、水質或調味,總有些不一樣。 所以不管是蕎麥麵、飯糰、牛丼、火鍋、天婦羅或便當等等,往往都很不一樣,甚至做得很有特色。其中的便當,在日本是很特別的食物,
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我來福島,為的是紅葉,也為了這個便當 很多人應該知道,我超喜歡當地的美食。是的,而且雖然有些美食東京也有,但在當地吃,或許混入了當地的人情、空氣、水質或調味,總有些不一樣。 所以不管是蕎麥麵、飯糰、牛丼、火鍋、天婦羅或便當等等,往往都很不一樣,甚至做得很有特色。其中的便當,在日本是很特別的食物,
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我來網走,只是為了看湖 日本有很多溫泉旅館,其房間之舒適,景色之闊麗,足以讓人在裡面待上一整天。 什麼溫泉老街、懷舊商店或當地美食皆吸引不了你,你就想靜靜地待在房間裡,吃塊仙貝,喝杯煎茶,靜靜地待著日出日落,方才心滿意足。 這樣的旅館很多,而網走湖莊是我最喜歡的一間。 在網走湖莊住了兩晚,第
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我來網走,只是為了看湖 日本有很多溫泉旅館,其房間之舒適,景色之闊麗,足以讓人在裡面待上一整天。 什麼溫泉老街、懷舊商店或當地美食皆吸引不了你,你就想靜靜地待在房間裡,吃塊仙貝,喝杯煎茶,靜靜地待著日出日落,方才心滿意足。 這樣的旅館很多,而網走湖莊是我最喜歡的一間。 在網走湖莊住了兩晚,第
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如果你在網走待比較多天 現在的北海道可能大雪中,不過當你春天來到網走的時候,不妨多待幾天,因為這裡可以玩的地方實在太多。 若您在網走多住幾天,總難免有晚上不知道該吃什麼時候,尤其是溫泉旅館的晚餐,往往第二天難免重複,到第三天旅館往往不知道該給客人吃什麼。 之前在網走住過一週,吃過網走湖莊及橫膈
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如果你在網走待比較多天 現在的北海道可能大雪中,不過當你春天來到網走的時候,不妨多待幾天,因為這裡可以玩的地方實在太多。 若您在網走多住幾天,總難免有晚上不知道該吃什麼時候,尤其是溫泉旅館的晚餐,往往第二天難免重複,到第三天旅館往往不知道該給客人吃什麼。 之前在網走住過一週,吃過網走湖莊及橫膈
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看來最近米澤的 Miyoshi 可能不太好訂了 來到米澤站,相信大多人的第一印象是,車站的那隻牛雕像好會叫,我也是在走過時嚇了一跳。沒錯!是真的會叫。 而一出米澤站,你會發現到處有著米澤牛的相關店家,便當、燒肉、火鍋及玻璃罐裝的牛肉味噌等等。就是要你在這裡中午吃燒肉,晚上稍涼吃火鍋,搭車提個牛肉
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看來最近米澤的 Miyoshi 可能不太好訂了 來到米澤站,相信大多人的第一印象是,車站的那隻牛雕像好會叫,我也是在走過時嚇了一跳。沒錯!是真的會叫。 而一出米澤站,你會發現到處有著米澤牛的相關店家,便當、燒肉、火鍋及玻璃罐裝的牛肉味噌等等。就是要你在這裡中午吃燒肉,晚上稍涼吃火鍋,搭車提個牛肉
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今年的日本秋天,就像是充分攪拌過的咖啡牛奶般,已經跟冬天分不太清楚了。 但是雪依舊下,楓依舊紅,想看的美景還是看得到,只是多了一點雪白寂寥感。 有網友問起我如果去福島賞楓,該住那間旅館好。恰好早先時候,很受到福島當地的諸多照顧,那麼我就從我最喜歡的旅館開始說。 福島賞楓,以會津地區最為人知,若
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今年的日本秋天,就像是充分攪拌過的咖啡牛奶般,已經跟冬天分不太清楚了。 但是雪依舊下,楓依舊紅,想看的美景還是看得到,只是多了一點雪白寂寥感。 有網友問起我如果去福島賞楓,該住那間旅館好。恰好早先時候,很受到福島當地的諸多照顧,那麼我就從我最喜歡的旅館開始說。 福島賞楓,以會津地區最為人知,若
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評價兩極的連鎖燒肉吃到飽 每次這種評價兩極的店都很難寫,那就說一下個人的感覺就好。 對我來說燒肉KING是真的很方便,到處都有,價格不貴,帶小朋友也方便吃。 它不是那種半自助吧的燒肉,所以不會有取餐台髒髒的情況,就是平板點餐直接送上來。 它的肉質就是那樣,一般吃到飽的水準,畢竟一分錢一分貨。
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評價兩極的連鎖燒肉吃到飽 每次這種評價兩極的店都很難寫,那就說一下個人的感覺就好。 對我來說燒肉KING是真的很方便,到處都有,價格不貴,帶小朋友也方便吃。 它不是那種半自助吧的燒肉,所以不會有取餐台髒髒的情況,就是平板點餐直接送上來。 它的肉質就是那樣,一般吃到飽的水準,畢竟一分錢一分貨。
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這個價格吃阿古豬其實頗划算。 今年年中的時候去了一趟沖繩,整個熱到不行,光是因為天氣太熱,白天一出門就沒什麼力。 問了沖繩朋友說:「在沖繩熱到人都懶了該怎麼辦?」 他們回我說:「吃豬肉吧。」 於是走到國際通就隨便找了一家店吃午餐,好啦,不是隨便,是我有點貪便宜,想吃阿古豬又不想花太多錢,還真讓
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這個價格吃阿古豬其實頗划算。 今年年中的時候去了一趟沖繩,整個熱到不行,光是因為天氣太熱,白天一出門就沒什麼力。 問了沖繩朋友說:「在沖繩熱到人都懶了該怎麼辦?」 他們回我說:「吃豬肉吧。」 於是走到國際通就隨便找了一家店吃午餐,好啦,不是隨便,是我有點貪便宜,想吃阿古豬又不想花太多錢,還真讓
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一心たん助算是網路上常提起的老店,評價有好有壞,但就喜歡吃牛舌的朋友來說,算是CP值滿高的一家店。 老實說最近牛舌頗貴,像某家知名定食,大概6片左右就約3,000多円,如果你跟我身邊的某人一樣對牛舌有執念。就是那種吃了牛舌定食之後,反而開胃還會想吃很多很多牛舌的人,那麼一心たん助倒是可以滿足執念的
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一心たん助算是網路上常提起的老店,評價有好有壞,但就喜歡吃牛舌的朋友來說,算是CP值滿高的一家店。 老實說最近牛舌頗貴,像某家知名定食,大概6片左右就約3,000多円,如果你跟我身邊的某人一樣對牛舌有執念。就是那種吃了牛舌定食之後,反而開胃還會想吃很多很多牛舌的人,那麼一心たん助倒是可以滿足執念的
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2025/11/03
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剛剛講到長大這件事,現在我想起來,就是變得比較不怕丟臉了,所以我想跟大家說一件事,就是我吃不懂函館鹽拉麵。 今年花了一點時間在函館浪溜嗹(台語的遊蕩),那時我看到大家都在排しなの函館鹽拉麵,我就跟著排,等到麵上桌的時候,我嚐了一口,然後看看外面排隊的人。 心想它一定是好吃的,不然不會排隊,也代表
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日本第一名的薯條。 說真的,這家店是真的有點聳鬚(囂張,常被念為「暢秋」)啦。剛進門送上的水杯就寫著「太好吃了真是歹勢」的字,我是很少在日本看到這樣的店,不免覺得你在大聲什麼啦。 不過轉念一想,這家店是1951年至今的老店,又在淺草這個饕客雲集的地方,能存活至今,多少也有點實力。 上菜也快,沒
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日本第一名的薯條。 說真的,這家店是真的有點聳鬚(囂張,常被念為「暢秋」)啦。剛進門送上的水杯就寫著「太好吃了真是歹勢」的字,我是很少在日本看到這樣的店,不免覺得你在大聲什麼啦。 不過轉念一想,這家店是1951年至今的老店,又在淺草這個饕客雲集的地方,能存活至今,多少也有點實力。 上菜也快,沒
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魚漿先生
2025/11/02
高級壽司對我來說總有種玄學感,像是米粒間的空氣感,魚肉與醋飯之間的平衡,以及咀嚼魚肉時米心在嘴裡的彈性,時常聽人說,但從沒抓到這樣的感覺。 有朋友跟我說可以試試高級壽司的午餐,同一個師傅,比晚餐少幾貫且便宜很多,這樣的店其實不少,鮨 いっ誠便是其中之一。 午餐的上壽司僅3,080円含稅,有著當店
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魚漿先生
2025/11/02
高級壽司對我來說總有種玄學感,像是米粒間的空氣感,魚肉與醋飯之間的平衡,以及咀嚼魚肉時米心在嘴裡的彈性,時常聽人說,但從沒抓到這樣的感覺。 有朋友跟我說可以試試高級壽司的午餐,同一個師傅,比晚餐少幾貫且便宜很多,這樣的店其實不少,鮨 いっ誠便是其中之一。 午餐的上壽司僅3,080円含稅,有著當店
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魚漿先生
2025/09/26
好久沒有寫印度咖哩店了,當然還是有繼續在吃,所以累積了不少,不過在那之前,想跟大家講講日本印度咖哩店在命名時的有趣巧思。 就如同台灣的越南料理一樣,有些越南料理會以老闆的名字進行命名,或是在美國的越南料理後面會加一個數字一樣,日本印度咖哩店也會有一些有趣的規則。 如果您常吃日本的印度咖哩,我
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魚漿先生
2025/09/26
好久沒有寫印度咖哩店了,當然還是有繼續在吃,所以累積了不少,不過在那之前,想跟大家講講日本印度咖哩店在命名時的有趣巧思。 就如同台灣的越南料理一樣,有些越南料理會以老闆的名字進行命名,或是在美國的越南料理後面會加一個數字一樣,日本印度咖哩店也會有一些有趣的規則。 如果您常吃日本的印度咖哩,我
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魚漿先生
2025/06/28
老闆,你加了什麼?!這咖哩怎麼那麼甜?!是加了糖嗎?!還是洋蔥? 老闆說:「是南瓜,我加了南瓜。」 SHIB MAHAL 位於澀谷的小巷子內,剛好是從 Mark City 走過去直接能到的小巷子內,就只是這樣短短幾步,小巷跟大馬路的光景就像是換了個世界一樣。在澀谷逛街的時光裡面,我都很喜歡鑽小巷
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魚漿先生
2025/06/28
老闆,你加了什麼?!這咖哩怎麼那麼甜?!是加了糖嗎?!還是洋蔥? 老闆說:「是南瓜,我加了南瓜。」 SHIB MAHAL 位於澀谷的小巷子內,剛好是從 Mark City 走過去直接能到的小巷子內,就只是這樣短短幾步,小巷跟大馬路的光景就像是換了個世界一樣。在澀谷逛街的時光裡面,我都很喜歡鑽小巷
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魚漿先生
2025/06/15
如果您有看到招牌的蜂蜜起司烤餅吃到飽B套餐,請先等一下。先請您吃沒有蜂蜜起司烤餅吃到飽的A套餐試試看,因為就算愛吃印度咖哩如我的人,A套餐的1片蜂蜜起司烤餅就讓我飽得吃不下任何東西了。 不過就算這樣,我也覺得它的蜂蜜起司烤餅值得一試,首先它那個起司像是不用錢的放法,你會覺得這家店是不是養了牛,再來
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魚漿先生
2025/06/15
如果您有看到招牌的蜂蜜起司烤餅吃到飽B套餐,請先等一下。先請您吃沒有蜂蜜起司烤餅吃到飽的A套餐試試看,因為就算愛吃印度咖哩如我的人,A套餐的1片蜂蜜起司烤餅就讓我飽得吃不下任何東西了。 不過就算這樣,我也覺得它的蜂蜜起司烤餅值得一試,首先它那個起司像是不用錢的放法,你會覺得這家店是不是養了牛,再來
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魚漿先生
2025/06/07
從去年年底開始,因為不想老是受不了二郎拉麵的誘惑,開始過著3天一印度烤餅,5天一印度香飯的生活,就這樣吃了不少印度咖哩店。 我幾乎跑遍了東京都23區,從比您想像得還多的印度咖哩連鎖店開始,還有道地印度咖哩的發源地西葛西,再來就是散落於各處的日印融合百名店,我挑了一些店家,而這些店家是希望您去吃吃看
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魚漿先生
2025/06/07
從去年年底開始,因為不想老是受不了二郎拉麵的誘惑,開始過著3天一印度烤餅,5天一印度香飯的生活,就這樣吃了不少印度咖哩店。 我幾乎跑遍了東京都23區,從比您想像得還多的印度咖哩連鎖店開始,還有道地印度咖哩的發源地西葛西,再來就是散落於各處的日印融合百名店,我挑了一些店家,而這些店家是希望您去吃吃看
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魚漿先生
2025/05/31
吃 Hayashi 飯的時候,據說如果您覺得好吃的話,那麼這家店的漢堡排也不會差到哪裡去,因為它的醬汁最能把漢堡排的鮮美與香味表現出來。 樹林亭並不是那種很明顯的店,首先它位於地下室,不過神奇的是它在煎烤料理的時候竟沒有讓客人沾染氣味,可見排油煙做得極好。 如果您來得早,在這裡吃上一盤10份限定
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魚漿先生
2025/05/31
吃 Hayashi 飯的時候,據說如果您覺得好吃的話,那麼這家店的漢堡排也不會差到哪裡去,因為它的醬汁最能把漢堡排的鮮美與香味表現出來。 樹林亭並不是那種很明顯的店,首先它位於地下室,不過神奇的是它在煎烤料理的時候竟沒有讓客人沾染氣味,可見排油煙做得極好。 如果您來得早,在這裡吃上一盤10份限定
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魚漿先生
2025/05/06
被問到所以小小插播一下,函館其實很多家店都很好吃,像我之後會介紹一間早上很早就開的漁師飯,還有當地超有名,我個人也覺得超好吃的美式漢堡。 鹽拉麵的部分就見仁見智,有人愛有人不愛,我個人是覺得有些鹽拉麵的店餃子比北海道炸雞好吃很多,說到北海道炸雞,我個人覺得最好吃的還是居酒屋的,其他店的北海道炸雞可
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魚漿先生
2025/05/06
被問到所以小小插播一下,函館其實很多家店都很好吃,像我之後會介紹一間早上很早就開的漁師飯,還有當地超有名,我個人也覺得超好吃的美式漢堡。 鹽拉麵的部分就見仁見智,有人愛有人不愛,我個人是覺得有些鹽拉麵的店餃子比北海道炸雞好吃很多,說到北海道炸雞,我個人覺得最好吃的還是居酒屋的,其他店的北海道炸雞可
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魚漿先生
2025/05/04
吃完印度辣咖哩之後,我在十字街走了一下,便搭著噹噹作響的電車回到函館站前。函館的遊客不算少,說著各種語言的人三三兩聚在一起,與我擦身而過,與我同一台電車。 把行李放在旅館後,我一個人漫步在函館站旁的街頭,不知道為什麼,心裡還是青函渡輪上聽到的潮音浪聲,就像是身體還有一部分在海上,隨著波浪搖擺。
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魚漿先生
2025/05/04
吃完印度辣咖哩之後,我在十字街走了一下,便搭著噹噹作響的電車回到函館站前。函館的遊客不算少,說著各種語言的人三三兩聚在一起,與我擦身而過,與我同一台電車。 把行李放在旅館後,我一個人漫步在函館站旁的街頭,不知道為什麼,心裡還是青函渡輪上聽到的潮音浪聲,就像是身體還有一部分在海上,隨著波浪搖擺。
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魚漿先生
2025/05/01
去年的年底,我一個人去了趟函館。我沒帶什麼多餘的行李,幾件換洗的內衣褲、單眼相機、GoPro與筆電,就這樣一個人坐車到新青森,轉搭青函渡輪,在函館住了三四天。 每年每年,我總是會一個人旅行兩三次,可能是家裡附近的小鎮,也可能是很遠很遠的地方。獨旅就像是一種渴望似的,透過季風,將遠方很遠很遠的輪船氣
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魚漿先生
2025/05/01
去年的年底,我一個人去了趟函館。我沒帶什麼多餘的行李,幾件換洗的內衣褲、單眼相機、GoPro與筆電,就這樣一個人坐車到新青森,轉搭青函渡輪,在函館住了三四天。 每年每年,我總是會一個人旅行兩三次,可能是家裡附近的小鎮,也可能是很遠很遠的地方。獨旅就像是一種渴望似的,透過季風,將遠方很遠很遠的輪船氣
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魚漿先生
2017/03/14
2017年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 米飯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 咖哩★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 辣度★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1顆星 「這也算是我第一次吃到肉那麼多咖哩了。」 上次介紹了印度咖哩之後,便有朋友傳訊來跟我說「有樂町那
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魚漿先生
2017/03/14
2017年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 米飯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 咖哩★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 辣度★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1顆星 「這也算是我第一次吃到肉那麼多咖哩了。」 上次介紹了印度咖哩之後,便有朋友傳訊來跟我說「有樂町那
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