2025.03.30 🌕🌕🌕🌕🌗
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這家超人氣早午餐廳的排隊人潮真的沒有在開玩笑,不愧是必比登推介的餐廳。餐廳主打軟蛋餅和饅力堡,餐點既有特色,口味也很不錯。除了主食,炸湯圓和甜不辣也毫不馬虎,真的好好吃。而且飲品居然有麵茶或是擂茶可以選擇,絕對是一間值得推薦的早午餐廳。
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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👉🏻 軟蛋餅 五香豆乳雞 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟬𝟱/升級套餐 +ᴛᴡᴅ 𝟳𝟬

軟蛋餅 五香豆乳雞

軟蛋餅 五香豆乳雞
軟蛋餅完全就是標準好吃的粉漿蛋餅,外層煎得金黃酥脆,咬下口又可以感受到粉漿的Q軟彈嫩。
而且不只吃得到粉漿餅皮本身的香氣,還可以嚐到一些蛋香。蛋餅裡頭包的雞肉,咬起來也好彈嫩,整個就是一份會讓人回味的蛋餅。
醬料的部分也很用心,除了蛋餅本身就已經有刷醬,特製沾醬鹹甜交織也非常特別,搭配著蛋餅一起吃,美味程度更上一層樓!
👉🏻 饅力堡 扛棒尚好 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟮𝟱/升級套餐 +ᴛᴡᴅ 𝟳𝟬

饅力堡 扛棒尚好

饅力堡 扛棒尚好
饅力堡使用黑糖饅頭當作漢堡麵包,真的超級特別!這一顆招牌口味在饅頭中間夾了豬排、九層塔蛋、油條、起司、肉鬆,整體搭配可圈可點,而且超級大一顆。
饅頭咬起來比一般漢堡麵包柔軟得多,而且咀嚼時澱粉散發出來的自然甜味也更加鮮明。豬排雖然薄薄一片,但是口感真的是相當軟嫩。九層塔蛋更是厚得不可思議,除了蛋香以外,還有撲鼻的九層塔香,簡直不要太好吃!
而且歪歪真心覺得他們的油條超級厲害!油條炸得好酥脆,卻完全不會硬到刮口。基本上輕輕一咬就直接碎開,而且是帶有空氣感的酥鬆口感,真的太愛!
🍢 炸湯圓
炸湯圓就是符合期待的味道與口感,但是能在早午餐廳吃到炸得不錯的湯圓真的好幸福。(原地旋轉撒花~
🍢 甜不辣
甜不辣炸得很好吃耶,咬起來是帶有蓬鬆感的酥脆,口感外酥內Q。胡椒粉的鹹味更加凸顯了魚漿的甜味以及鮮味,真的讓歪歪和朋朋一口接著一口地吃。
🍼 麵茶清漿 +ᴛᴡᴅ 𝟰𝟱
🍼 客家擂茶鮮奶 +ᴛᴡᴅ 𝟴𝟬

麵茶清漿、客家擂茶鮮奶
第一次在早午餐廳看到有麵茶以及擂茶飲品,真的超酷,一定要立刻點起來!
兩杯飲品的堅果香氣都十分充足,而擂茶鮮奶除了滿滿的堅果香氣,還帶有一點點草本清香,搭配上鮮奶的乳脂,喝起來順口又有飽足感。
👉🏻 紅豆麻糬酥餅 ᴛᴡᴅ 𝟲𝟱

紅豆麻糬酥餅
原本歪歪以為紅豆麻糬酥餅會是以紅豆餡、麻糬作為內餡的酥餅,沒想到實際上是在兩片豆沙酥餅中間夾了一片麻糬,還蠻意外的。
不過老實說,酥餅的口感有點可惜。雖然外觀看上去好像金黃酥脆,但實際咬起來是偏硬了一點,酥脆的層次感也稍微薄弱。不過麻糬的部分還不錯,口感軟綿綿的,在吃的時候還真的有牽絲感。
整體味道其實還是挺不錯的,花生糖粉與紅豆餡根本就是最佳拍檔,再加上酥餅本身的麵香以及中間麻糬的香甜,非常對歪歪的胃口。
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🍽 軟食力 行天宮店
🏠 台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號(Google Maps)
🈺 07:00–14:00