
2024-06-16 仲夏去瑞士【4】策馬特│3100 Kulmhotel Gornergrat・歐洲最高海拔的夢幻絕景飯店×夜幕×晚餐!
這次很幸運住到全歐洲最高海拔的夢幻絕景飯店-3100 Kulmhotel Gornergrat,在這裡度過如同天堂般的奇幻時光。

要入住知名的 3100 Kulm Hotel Gornergrat得先搭乘 Gornergrat Bahn登山火車,出站就能抵達3100 Kulm Hotel Gornergrat。

【全歐最高海拔的絕景夢幻飯店│3100 Kulm Hotel Gornergrat】

3100 Kulm Hotel Gornergrat
地址: Gornergrat 3100 m, 3920 Zermatt, 瑞士

櫃台在2樓,房價包含晚餐與早餐,也就是一泊二食。

房內設施

這棟旅館也已有百年歷史,客房的命名模式以阿爾卑斯群山為名、海拔為號。

房內的這塊是來自Rimpfischhorn(4199m)林普菲施峰的原石。

衛浴設計很簡約乾淨風格,淋浴間裡蓮蓬頭出來的水壓和水溫都很穩定,光想到洗澡的水就是來自這座山,怎麼想都是奢侈。(當然還是要珍惜水資源,節約用水。)

房內窗外景色

房內打開窗戶就可以坐著觀賞馬特洪峰。上午在五湖健行(5-Seenweg)海拔雖高但仍能活繃亂跳,不過,到了這裡真的體驗到什麼是高海拔的生理現象,像是心跳加速或是喘,一開始只能放慢速度來移動或調整呼吸,後面就慢慢適應,也許是因為室內建材有不少原木,因此瀰漫著舒服的木質調,身心可以得到舒緩。

飯店晚餐-Vi s-à-vis Restaurant

約六點半前來到餐廳Vi s-à-vis Restaurant,用餐時間是從晚上的六點半到八點半。餐廳木頭內裝再配上窗邊的景色很有氣氛。

窗戶面向Gorner Glacier冰河和瑞士最高峰Monte Rosa,這時吃什麼其實不是那麼重要。晚餐時刻在餐廳發現至少有1/3的住客是日本人。
晚餐是以套餐形式享用佳餚

前菜:Burrata沙拉配佛卡夏和cherry tomato

湯品:胡蘿蔔濃湯
舀一匙送入口中,濃郁順口的濃湯還不錯,感覺是樸實家常的滋味。

主菜:豬菲力佐奶油蘑菇醬配飯
豬肉的肉質嫩軟,料理的調味是清淡路線,主餐的份量不少,整份吃完非常有飽足感,不過有點好奇的是,如果房客不能吃豬肉,不知道是否會有其他主餐可做選擇。

甜點:義式奶凍 Panna cotta
晚餐後從餐廳走到戶外的露臺。Gorner Glacier冰河就近在眼前。
吃完晚餐回到房間,這時候已是晚上快要9點半,果然是高緯度的國家,夏日的日照時間非常的長。這天下午之後雲霧就一直環繞著這片群山,看來是暫時無緣在這裡看到馬特洪峰。

check in時,櫃檯特別提到水龍頭的水是來自這座山的水,提醒我們可以多喝水。還真的喝了不少,打開水龍頭就有珍貴的高山水,真的是很棒。

不知道是海拔會影響味蕾還是其他因素,跟從山下帶來的水相比,這可能是目前為止喝過最好喝的水了,口感帶有乾淨的甜感,最不可思議的是連很普通的即溶式咖啡都真的變好喝,覺得很扼腕沒帶咖啡來手沖,應該怎麼沖都美味(握拳)。

夜幕低垂時刻,已無人煙和火車,只有滿天的星斗和白色山巒在眼前,四周的靜謐讓內心和大自然不斷迴響,真的很像是置身於天堂,真的只有住客才能體驗這種不可思議的空間和時刻。後面再繼續分享早餐和其他景色!〈【5】策馬特Zermatt│全歐最高海拔的夢幻絕景住宿×晨曦×早餐・3100 Kulmhotel Gornergrat 〉