2024-06-16 仲夏去瑞士【4】策馬特│3100 Kulmhotel Gornergrat・歐洲最高海拔的夢幻絕景飯店×夜幕×晚餐！
這次很幸運住到全歐洲最高海拔的夢幻絕景飯店-3100 Kulmhotel Gornergrat，在這裡度過如同天堂般的奇幻時光。
要入住知名的 3100 Kulm Hotel Gornergrat得先搭乘 Gornergrat Bahn登山火車，出站就能抵達3100 Kulm Hotel Gornergrat。
【全歐最高海拔的絕景夢幻飯店│3100 Kulm Hotel Gornergrat】
3100 Kulm Hotel Gornergrat
地址： Gornergrat 3100 m, 3920 Zermatt, 瑞士
櫃台在2樓，房價包含晚餐與早餐，也就是一泊二食。
房內設施
這棟旅館也已有百年歷史，客房的命名模式以阿爾卑斯群山為名、海拔為號。
房內的這塊是來自Rimpfischhorn(4199m)林普菲施峰的原石。
衛浴設計很簡約乾淨風格，淋浴間裡蓮蓬頭出來的水壓和水溫都很穩定，光想到洗澡的水就是來自這座山，怎麼想都是奢侈。(當然還是要珍惜水資源，節約用水。)
房內窗外景色
房內打開窗戶就可以坐著觀賞馬特洪峰。上午在五湖健行(5-Seenweg)海拔雖高但仍能活繃亂跳，不過，到了這裡真的體驗到什麼是高海拔的生理現象，像是心跳加速或是喘，一開始只能放慢速度來移動或調整呼吸，後面就慢慢適應，也許是因為室內建材有不少原木，因此瀰漫著舒服的木質調，身心可以得到舒緩。
飯店晚餐-Vi s-à-vis Restaurant
約六點半前來到餐廳Vi s-à-vis Restaurant，用餐時間是從晚上的六點半到八點半。餐廳木頭內裝再配上窗邊的景色很有氣氛。
窗戶面向Gorner Glacier冰河和瑞士最高峰Monte Rosa，這時吃什麼其實不是那麼重要。晚餐時刻在餐廳發現至少有1/3的住客是日本人。
晚餐是以套餐形式享用佳餚
前菜：Burrata沙拉配佛卡夏和cherry tomato
湯品：胡蘿蔔濃湯
舀一匙送入口中，濃郁順口的濃湯還不錯，感覺是樸實家常的滋味。
主菜：豬菲力佐奶油蘑菇醬配飯
豬肉的肉質嫩軟，料理的調味是清淡路線，主餐的份量不少，整份吃完非常有飽足感，不過有點好奇的是，如果房客不能吃豬肉，不知道是否會有其他主餐可做選擇。
甜點：義式奶凍 Panna cotta
晚餐後從餐廳走到戶外的露臺。Gorner Glacier冰河就近在眼前。
吃完晚餐回到房間，這時候已是晚上快要9點半，果然是高緯度的國家，夏日的日照時間非常的長。這天下午之後雲霧就一直環繞著這片群山，看來是暫時無緣在這裡看到馬特洪峰。
check in時，櫃檯特別提到水龍頭的水是來自這座山的水，提醒我們可以多喝水。還真的喝了不少，打開水龍頭就有珍貴的高山水，真的是很棒。
不知道是海拔會影響味蕾還是其他因素，跟從山下帶來的水相比，這可能是目前為止喝過最好喝的水了，口感帶有乾淨的甜感，最不可思議的是連很普通的即溶式咖啡都真的變好喝，覺得很扼腕沒帶咖啡來手沖，應該怎麼沖都美味(握拳)。
夜幕低垂時刻，已無人煙和火車，只有滿天的星斗和白色山巒在眼前，四周的靜謐讓內心和大自然不斷迴響，真的很像是置身於天堂，真的只有住客才能體驗這種不可思議的空間和時刻。後面再繼續分享早餐和其他景色！〈【5】策馬特Zermatt│全歐最高海拔的夢幻絕景住宿×晨曦×早餐・3100 Kulmhotel Gornergrat 〉
