此文章偏長，若你是喜歡看影像得知故事的，可以參考本影片：
在土耳其的一座羊肉滷味攤，我們認識了一位即將結婚的年輕人。在得知我們的背景後，他熱情地邀請我們到他家住，同時間招待著一份又一份滷味攤的美味料理。
此時，他的身旁聚集愈來愈多在地土耳其人，他們像是沒看過外國人一樣，對著我們拍照、急著想過來練英文。
年輕人的未婚妻開著車過來，載我們到他家吃了另外一頓。他的家人同樣驚訝家裡多了兩位外國人，圍著我們問著亞洲另一頭的故事，並邀請我們幾個月後的婚禮。
那便是我們的第一次見面。
時隔三個月，我們並未忘記那項約定，從Izmir 再度登陸土耳其，花了近一週繞著熱情海岸線，目標回到見面的那座小鎮。
在前往Antalya的巴士上，我們被一位好心人提醒後方的路況會難走許多，我們索性直接搭飛機，省下了超過十小時的車程。
說來可笑，旅行了大半年、搭了這麼多趟飛機以來，我們第一次被迎賓。年輕人在我們還未出機場就抵達出關口，跟著他的還有女方的父親，特地從科威特回來參加女兒的婚禮。
我們在當天夜裡追上還在超市打工的準新娘，回到當初被撿回來的家，甚至睡在三個月前的同張沙發上。
準新郎向我炫耀他收藏的小車玩具，準新娘向我們展示他們的新家。這大概是我第一次看到一座全新的家，所有的廚具、沙發甚至廁所的水管都是新的。我不確定是否是我見識短淺，不過在這裡，土耳其人對於新人成家的重視令我驚訝。
此時距離婚禮還剩兩天，我並未從新郎與新娘身上看到一絲緊張感，彷彿一切都準備就緒，只差臨門一腳的祝福。
新郎為了這次婚禮的完美，做了一個中庸又不花俏，卻能讓人看出是新郎的髮型。基於當他的好基友，隔日，我便一併被帶去土耳其理髮店。
這是我第一次到國外的理髮店，說實在有點新奇，特別是看到「造型師」這份職業的人出現在我面前，我可說是手足無措。
造型師不會說英文，這邊的工作人員也不會。他們看到一位東亞人進到理髮店的新奇，就如同古人看到火車的好奇與恐懼。
這份恐懼在我進門後差點滑倒就消失了。
一時間，我變成他們眼中的明星，人們問我從哪來？台灣是哪裡？為何會跑來？
我在手足無措之間被新郎帶去貴賓室。在那裡，有一台電視與大型沙龍機，以及可以吸菸的窗戶。
據說這樣可以通耳朵
理髮店大多工作人員年紀都比我小，最小的看似只有國中不到，卻已經是一位理髮師傅。他會在我們進房聊天時偷偷跑進來，遞給我一根菸，雖然聽不懂我們在說什麼，但可以看得出他好奇的眼光。
也不知為何，新郎常向別人炫耀我是一位YouTuber。每當如此，所有人都會圍到我的身邊，彷彿我是一隻珍奇異獸。有些人急著拿出手機，有些人搶著跟我拍照…
坦白說我已經習慣了，而且愈來愈喜歡這種非言語的交流。
且無論如何，我總會要到一堆人的追蹤。雖然不是百萬YouTuber，好歹追蹤的人我大概都見過。
我便默默立誓，在這集關於婚禮的影片中，一定得加入土耳其文，滿足那些對影片有期待、卻又看不懂中英語的觀眾。
婚禮當晚，我們被邀到新娘家中。此時她所有的親戚朋友幾乎都到了，這在台灣或許容易，但要知道土耳其是一個巨型國家。
他們同樣看到我們感到好奇，小朋友的臉上大概都寫著「這裡為什麼會有外國人」的驚嘆。或許對他們來說，我們的到來就是新郎新娘牛逼與國際化的象徵。
不過我不在意這些，我只在乎今天晚餐吃什麼。
晚餐也是一頓我說不出來的料理，如同每餐我在他們家吃的料理一樣。我可以簡單描述之，大概是一片生菜葉，包著一坨看起來像狗屎的食物。
不過呢，它不是狗屎，它好吃的很。
新娘家人同樣不太會說英文，不過他們用影片向我們解釋這份「狗屎」的製作方式。他們會將絞肉與大量香料結合，當成為暗黑顏色時，運用握拳的拳頭捶打，使手印烙印在食物上，最終成為又硬、又黑且具有斑紋的神奇食材。
唯一的缺點，大概是這坨狗屎非常辣。辣到很多人剛開始吃受不了，即便拿了酸奶解辣，與無濟於事。
婚禮前一晚我們返回新郎家中，沙發依舊舒服，卻被一早的嗩吶聲吵醒。
音樂劃破天際，向鄰居們宣布結婚日的到來。它從未停歇，使原本悠閒的早餐變得如當兵時洞五洞洞集合般倉促。
新郎匆匆地穿上訂製的西裝與皮鞋，拿著他母親剛泡好的紅茶與小費，下樓去給樂手享用。一方面可以暫時拖延些時間，又可以在待會讓他們彈得激烈一些。
一切在紅茶喝完後再度變得急促，至少幫新郎爭取了穿衣服的時間。
再度回到樓下，新郎的父親、早起的親友與被吵醒的鄰居已在樓下等待，沒有人露出一絲生氣或無奈，反倒是滿滿祝福的眼神。
隨著音樂再度響起，他們開始跟著節奏熱舞。陸續抵達的親友也跟著音樂起舞，像企鵝般搖搖晃晃的進場。那是一種很特別的舞蹈，你需要利用兩隻手分別打響板，騰出腋下的空間，面對面地左右搖擺。
音樂持續了將近一小時左右，見時間差不多，眾人坐上各自的車輛，拔身前往新娘的家中。
被塞小費的樂手
音樂在車中遊蕩，直到抵達新娘家前。令人驚訝地，並沒有人在等待我們。
毫無一人的空虛帶不走跳舞的熱情，男方親友浩浩蕩蕩地前進，音樂與舞步從未停歇，直到一直到新娘家門口。
門口除了幾數花，一個人影都沒有。然而，若透過貓眼看向裡面，會發現新娘親友一字排開，而人群的最末端，新娘正等待著新郎的到來。
音樂隨著新郎接近愈發大聲，在最後的進門環節，許多新娘親友開始禱告，有些人情緒激動。而新郎的進場，代表著一切熱鬧的開端。
新郎與周圍的新娘親友開始熱舞，彷彿舞步是他們的拜會方式，最終抵達新娘面前。此時我才第一次看到他們心中的緊張與激動，卻在他們相互擁抱與舞步中逐漸消失。
音樂在所有人聚在一塊時漸漸停歇，新娘的父親走向前幫她戴上紅色婚紗。在告別的擁抱之中，一切都非常安靜，很多人聲淚俱下。人們讓出一個道，新娘拉著父親的手一路走到門口。母親伴隨在旁邊，我能看出她的無力感，那是一份祝福、卻又帶點悲傷。
新郎與新娘在人群的熱舞之中開車離開現場。並在中場休息時換了套晚裝，準備土耳其婚禮中最重要的「第一支舞」。我的夥伴很榮幸被邀去當其中一位伴娘，成為我人生中第一次看到土耳其化妝。
雙方親友在新娘家熱舞
夜幕降臨，舞會隨著新婚夫妻的熱舞展開。
有些人跟著上去跳舞祝賀，有些則會灑錢慶祝。那是一個毋須言語的表達方式。
或許是現場唯一的外國人，我們被安排在距離舞池最近的位置，並一次又一次地被拉上台。
不會跳舞的我顯得有點肢體障礙，夥伴則帶著小朋友一同蹦跳。我們沉浸其中。中間有個有趣的橋段。我們被受邀當他們結婚的「見證人」，站在幾百人面前，用不標準的土耳其話說著「我願意」。我就這樣，既成為一位不專業的婚攝，又成為不好看的舞者。
新婚夫妻
音樂一首接著一首播放，新娘扛著15公斤的禮服與新郎持續熱舞。人們一群接著一群的上場，早晨熟悉的傳統舞蹈搭配著西方現代的熱門舞曲，從披著頭巾的穆斯林到穿著西裝的現代女性…
如同傳統與現代結合的完美呈現。
婚禮進入尾聲，新婚夫妻站在台中央，男方嘉賓將手上的現金綁在新郎的領子上，新娘則被女方嘉賓掛上一把又一把的珠寶與金飾。隨後，帶著人們的祝福，開始熟悉的丟捧花階段。
這是我覺得整場婚禮最特殊的環節。如果是普通的丟捧花我想就不用多言，問題是，他們連丟捧花都要跳舞。
如果你有玩過音樂停下搶椅子的遊戲，或許對這個段子相當熟悉。這像是換了一個版本。新娘拿著捧花隨著音樂起舞，而未婚嘉賓站在她後面一同搖擺。在某個時間點，音樂瞬間暫停，新娘將捧花往後丟。
隨後，就是你們能想到的畫面。
