新訓開始|剃頭當和尚|秘魯餐廳 Polleria|人生週記#1

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

新訓&剃頭

2025年春天,徵集令像一張死亡通知書從公所出發,迎風飛馳,送到我手上。聽到這個消息,損友們比我還興奮,瘋狂叫我剃頭,抱著早死早超生的心態,我在中山找了一家理髮店,準備剃髮入伍。

老闆聽到我要剃光笑得很開心,聽到我要入伍笑得更燦爛。我的朋友們也不遑多讓,手機的閃光燈一閃一閃紀錄著我的告別式,我的頭髮也在璀璨的燈光下一搓搓謝幕。

走在路上的我看起來像更生人,不過我的朋友們都笑得很爽。他們不把我當更生人,也不把我當人。

新訓集合當天,我在台北車站跟一群光頭集合,搭上回不了頭的火車,從台北到宜蘭,窗外是綠意盎然的田園風光,窗內是墓園般的肅殺氛圍。接著公所給每人發了一個便當。從拿起筷子到回收廚餘,全程沒人講話,飯菜卡在我的喉嚨裡,吞不下去也吐不出來,那是我吃過最沉重的一餐。

到了宜蘭火車站後,我們繼續搭接駁車被送進金六結。首先,要把自己包包內的東西全部倒出來檢查,藍芽耳機、口服藥等等要暫時被沒收。接著是分班,我們按身高分班,長得高的人自動升天成為班頭,也就是打雜之王。從這之後開始,每次聽到「每個班...」,就代表班頭又要上工了。

第一週基本上亂到不行,從起床到集合都是一片混亂。內務櫃的衣服有既定的擺法,鞋盤的鞋要照順序排好。寢室長得跟新兵日記裡的一模一樣,連鄰兵起床撞到頭的部分也一樣。

除了都是上下舖外,棉被也是同款,蚊帳則像是棺材板,把我們的空間切割開來。床的兩端沒有隔開,但輔導長表示也沒人摔死過。

這週我的情緒很穩定,每天都覺得煩死了。

秘魯餐廳

我週末去了一間位在牯嶺街的秘魯餐廳 Polleria,台北的飲食雖然已百花齊放,但拉丁美洲餐廳寥寥無幾,因此它在台北也算是獨樹一幟的存在。

在西班牙文中,魚是 pescado, 而賣魚的店則是 pescadería。咖啡是 café,而咖啡廳是 cafetería。雞肉是 pollo,所以 polleria 就是賣雞肉的店(大概吧)。

店內的裝潢以紅黑色為主,店面不大但是高朋滿座。老闆忙進忙出,每個盤子上都放了香噴噴的雞肉,充滿了快活的氣氛。

我點了其中的一份套餐,雞肉嫩而多汁,外皮烤得非常香。米飯本身也有調味過,吃到最後還是很順口。雖然價位高一點,但雞肉很多,加上又是少數的南美餐廳,我覺得還是很值得拜訪。

賀呷

賀呷

老闆是秘魯人,不太會講中文,所以點餐要用英文或西文點,我隔壁桌的情侶很厲害,用西文跟老闆聊天,害我吃個飯都有同儕壓力。

真是心情複雜的一周。

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德國留學仔想靠寫作賺點錢
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在德國念碩的台灣仔,不定期更新自己的生活,希望藉此領取微薄的補貼。喜歡旅行、讀書、看電影,不喜歡自己念的專業。
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