等待17年的網購麵包:真誠與用心烘焙出的美味奇蹟

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

一份需要等待17年的網購美食,你願意等待嗎?

今天靜坐時腦海中一直浮現上個禮拜所看到的日本綜藝節目的畫面,節目中採訪到一位在網路上富有盛名的美食,據傳要拿到網站上所購買的美食麵包產品要等17年,一開始我覺得不可置信,無法相信,但是隨著節目組採訪了賣家夫妻的実際狀況和創業契機時,慢慢理解到,這些事情是有可能的,為何一個產品要等上17年的原因了,首先...老闆本身因為興趣而喜歡烘焙,也因為多年經驗累積下來,知道在半夜凌晨一點多起床做麵包,是酵母發酵和水份和溫度配合最好的時機,做出來的麵包口感也會和白天不同,再者,老闆總是抱持著用感恩客戶的心和愛,全心全意的投入去製作麵包,這份心意真的令人很感動,看到一半時讓我不自覺流下眼淚,深深體會這就是一種用心。不止如此,老闆娘會收到訂單後,親自打電話和客戶聯絡問候,了解客戶的一些喜好或近況,不知不覺中拉近了和客戶的距離,建立良好的關係,而老闆在半夜中製作麵包時會根據老闆娘所提供的客戶資訊,用想像客戶的方式,並且用感恩的心為客戶製作麵包,所做出的產品是少量且又費時的美味麵包,當產品送到客戶手中時還有附上了一封親自寫的問候信件,並且感謝客戶耐心的等候...雖然只是一個看來平凡無奇的麵包產品,但是老闆夫妻的用心,卻讓他們製作的麵包口感與眾不同,也因此造就了讓人願意等待17年才拿到的獨一無二的商品,這不禁讓我想到一句話「當你真心想要好好做一件事時,全宇宙都會來幫你的。」只要你是用真心的話,宇宙一定會有所回應的.....

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