毛囊炎、油耗味、小心肝

文章121_2025/05/18 文/王文廷 毛囊炎、油耗味、小心肝    昨天弟弟去剪頭髮，回到家後我一看到他的頭皮嚇了一大跳——整顆頭滿是紅紅的腫包，明顯是「毛囊炎」的跡象，也代表著身體器官已經開始出現問題。    這些腫包的主因是毛孔被油脂堵塞所引起，而這種狀況也延伸到了他的臉部肌膚，因為他臉上也長了許多痘痘。這一切，與他長期不良的飲食習慣息息相關。    弟弟平常喜歡外食，特別偏好重油、重鹹的口味，甚至非得加上沾醬和調味料才覺得美味。這種重口味的習慣，其實是許多現代人共有的問題。久而久之，這也讓他對清淡的菜餚產生反感，甚至覺得反胃。不僅如此，三餐飯後還習慣來一杯含糖飲料，這樣才覺得是「快樂的人生」。然而，他並不知道，這些日積月累的壞習慣，早已悄悄侵蝕他的健康，發出嚴重的警訊。    我一再勸他改變飲食習慣，因為再多的保健品也無法彌補長期不當飲食造成的傷害。唯有從日常飲食下手，才是真正改善健康的開始。但身為哥哥，雖然好言相勸了許多次，他始終不願意改變。既然如此，我也只能尊重他的選擇，畢竟大家都已是大人了——自己做的決定，就得自己承擔後果。    此外，長期的重口味飲食，讓他的體重逐漸攀升至近百公斤，整個體態顯得臃腫且略顯老態，也讓他的體味出現明顯變化。皮膚代謝所散發出的氣味帶有一種濃重的「油耗味」，夾雜著酸味，走近時甚至會讓人感到不適，尤其在炎熱天氣下更加明顯。而我過去也曾有過類似的經驗，但在調整飲食習慣之後，體味已有明顯改善。即使流汗，也僅有輕微的氣味，但至少在一般人可接受的範圍。    再者，高油高糖的飲食不僅會導致肥胖，還潛藏著脂肪肝與三高（高血壓、高血糖、高血脂）等健康風險。長期攝取過多油脂與糖分，容易使體內脂肪堆積，特別是在肝臟周圍形成「脂肪肝」，這是一種隱藏性極高的健康危機。     肝臟本身幾乎沒有痛覺神經，因此在初期往往沒有明顯症狀，也因此常被稱為「沉默的疾病」。然而，隨著病情惡化，若脂肪肝進一步發展為脂肪性肝炎（NASH）、肝纖維化甚至肝硬化，最終演變為肝癌的風險也隨之升高。不幸的是，許多患者在發現時，已是肝癌晚期。所以，美食當前也請三思而後行，別忘了好好照顧「小心肝」。     若不及早調整飲食與生活習慣，這些「看不見的殺手」可能悄然侵蝕原本健康的身體，讓人在毫無察覺中一步步走向慢性病，甚至是釀成難以挽回的後果。