如果說火鍋是台中的冬季代表，那麼「串燒」絕對是下班後最療癒的宵夜首選。無論是想小酌、聚餐，還是想帶朋友續攤，台中真的有太多高分好評的串燒店。
這次我就挑了 5 間自己常去、覺得氛圍與餐點都很棒的居酒屋，分享給同樣愛吃串燒的你。
想看完整 7 間高評價台中串燒推薦，我也整理在這篇：台中7間「串燒店推薦」 木酔、容燒..人氣居酒屋宵夜聚餐最推燒烤
1. 木酔 Ki Yoi 居酒屋
這間在西屯的大墩路上，算是很多老饕的口袋名單。日式氛圍超濃厚，吧檯能看到師傅現場炭火燒鳥，配上一杯清酒或生啤，氛圍直接拉滿。
📍 推薦必點：月見雞肉丸、雞白子、牛舌串
木酔 Ki Yoi 居酒屋
2. 路邊烤肉 wildbbq 台中店
想找平價又選擇超多的串燒？這間一定要收。主打露營風格的烤肉環境，超過 60 種選擇，從牛豬羊到海鮮通通有。消費大概 200–400 元就能吃得很滿足，超適合下班宵夜。
📍 推薦必點：豬五花串、豆皮、烤米血
路邊烤肉 wildbbq 台中店
3. 容燒居酒屋
身為夜貓子的救星，容燒營業到凌晨，而且還是少數 寵物友善 的串燒店。除了創意串燒，還有豪華海鮮拼盤。最讚的是在台中有多家分店（文心店、南屯店、北屯旗艦店），不管住哪裡都能就近吃到。
📍 推薦必點：明太子雞腿串、炙燒干貝、烤魷魚
容燒居酒屋
4. 柒息地串燒居酒屋
逢甲學生族最愛！Google 評價高達 4.9，選項又多，價格超親民，外帶還有折扣。想要找熱鬧氛圍的台中平價串燒，這裡絕對是首選。
📍 推薦必點：雞皮、米腸、雞軟骨
柒息地串燒居酒屋
5. 鸗・和洋串物
這間比較特別，把日式串燒和法式料理結合，吃得到精緻擺盤和特別口味。適合情侶約會或商務小聚，餐點質感比一般串燒店再高一個層次。
📍 推薦必點：伊比利豬、牛排三明治
鸗・和洋串物
結語
其實台中串燒真的百百間，從學生平價愛店到職人高端居酒屋，選擇超級多。這次分享的 5 間，是我自己覺得氣氛和口味都不踩雷的居酒屋口袋名單，下次聚餐可以直接套用！
👉 如果你想要收藏更完整的 7 間精選名單（含詳細地址、Google 評分、平均消費），可以參考這篇：台中7間「串燒店推薦」 木酔、容燒..人氣居酒屋宵夜聚餐最推燒烤
