《臭貓店長的隨吃隨寫》61NOTE I SHOP&TEA

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

地址:台北市大同區南京西路64巷10弄6號

品名:沖繩塔可飯240$+法國瑪黑冷泡朝露160$


塔可飯上的玉米片吃起來和一般的多力多滋相差不多,但是醬料非常令人驚艷。


肉醬初入口有點乾,但在咀嚼過後會先冒出番茄的酸甜,緊接著微辣的辛香料像是從地表裂隙滲出的水滴濡濕味蕾,最後孜然的香氣一口氣像是湧泉般噴出,豐富的層次感我很喜歡。


搭配上檸檬汁和一旁的生菜,整道料理清爽得別有一番風味。肉醬內的番茄香因為檸檬的酸更加突出,卻因為堅果的中和不過度刺激,酸爽鹹香的味道在齒頰間久久不散,喜歡酸味的人會非常喜歡。


茶的部分同樣令人印象深刻,除了一般茶的清香外,還有帶著一點點酒類的水果香,體驗十分特別,下次會想再訪嘗試不同種類的茶。


美味度: 4⭐

CP值: 3.7⭐

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春日影
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(藍橋春雪+日劇+光影=春日影) 之前從未想過自己有朝一日會寫影劇心得,所以之前的心得分類只有書籍電影和acg兩大類。 既然現在除了本來的光影,還加入了日劇的元素,那就叫做春日影吧XD
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