中秋節快到了,今天來聊聊我心目中的蛋黃酥及鳳凰酥首選:
鳳凰酥首推小潘鳳凰酥
有別於一般鳳梨酥,在冬瓜內餡加入鹹蛋黃,使得整顆鳳凰酥甜中帶鹹,增加了味道的層次感,甜而不膩,是每年中秋伴手禮中鳳凰酥的首選。https://s.shopee.tw/9AFCZL6e4f
蛋黃酥首推不二糕餅蛋黃酥
其特色在於紅豆餡和蛋黃都極為濕潤,切開後蛋黃呈現橘黃色,吃完口腔和喉嚨完全不會有乾燥噎到的感覺,是中秋蛋黃酥的首選。
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你心目中第一名的蛋黃酥和鳳梨酥各是哪家呢?歡迎在下方留言討論。

























