我媽媽的娘家在台南,我老婆的娘家也在台南,所以台南對於我而言是一個熟悉又有點陌生的縣市,熟悉的原因是台南是我兩個親人的娘家,陌生的是對那座古色古香的城市瞭解並沒有很多,這次幸福文化出版的《台南紳士的府城Style》剛好可以彌補我這份缺憾。
作者林大同是臉書粉專「大同的台南」板主,建立粉專的初心是想紀錄自己這二、三十年來的飲食與生活軌跡。他自認為用一個城外人的角度在看城內所有事情,《台南紳士的府城Style》當中就書寫出他對台南一點一滴的紀錄與看法,希望大家透過這本書來認識關於台南有趣的人事物。
《台南紳士的府城Style》有七個篇章,其中有四個篇章和吃的有關,可見台南小吃在城外人心中的份量不低,分別有「台南紳士ㄟ早頓」、「台南紳士ㄟ伴手」、「台南紳士的私房美食」、「台南紳士愛泡咖啡館」,其他三個則是跟生活和文化有關係,分別是「台南紳士愛理容」、「台南紳士愛逛宮廟」、「台南紳士愛散步」。台南早餐的豐富性和多元性是眾所皆知,所以作者洋洋灑灑羅列出十種選擇,有牛肉湯、羊肉湯、西式早點、魚丸湯、菜粽、飯桌、碗粿、鍋燒意麵、鮮魚湯和鹹粥,樣式多到令人有選擇障礙,光是看標題就覺得這些一點都不像早餐,要說午餐和晚餐也都會有人相信。
台南的廟宇眾多,三步一小廟五步一大廟,每間廟宇都有不同的文化。作者認為拜拜就是一種慰藉,神明就像心理醫生,當信眾心裡的話講出來後,心裡舒坦心情輕鬆,生活上就不會有那麼多罣礙,做事自然會較為順利。書中也提到八間廟,包含天壇、興濟宮、北極殿、城隍廟、五帝廟、關帝廟、清水寺、大埔福德祠等等,都是作者會常去敬拜或有值得一提的廟宇,因為台南的廟宇實在太多,如果各位一時之間不曉得要先造訪哪間,不妨就照著作者的推薦去拜訪吧!
《台南紳士的府城Style》全書彩色,圖片豐富,翻閱起來令人感到輕鬆有趣,是一本結合旅遊及文化的地方書籍,無論你是用旅遊的角度去翻閱,還是用文化的角度去閱讀,相信你都可以從這本書中吸取到滿滿的台南文化精華!
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