方格精選

「蔗裡有糖」全糖株式會社|日本時代臺灣糖業歷史特展

更新 發佈閱讀 3 分鐘

因為去年寫過臺灣新文化運動紀念館的年度新文化運動月特展,館方今年有特地發信邀請Celine參加今年以「蔗裡有糖」 為主題的策展,一看到這個主題,覺得真是太適合螞蟻人如我了!

raw-image

西元1925 年發生的「二林事件」是臺灣史上最具代表性的農民運動,而這個展覽不僅講述了蔗農因不公平的收購價格,憤而發起的抗爭事件,同時也記錄了從日治時期以來的臺灣糖業發展的百年歷程。

raw-image

復古菓子舖 & 糖果盒導覽

展覽名稱中的「全糖株式會社」就滿可愛的了~ 沒想到還把昭和時代的復古菓子舖 搬到展場裡,這才曉得早在17世紀前後,臺灣關於蔗糖的生產及貿易就已經開始,甚至是日本知名的森永、明治、新高...等製菓會社的足跡也都曾出現在臺灣;另一方面,糖製品開始融入大眾的生活,當時的糕餅、菓子等商品都開始在臺灣本地發展,展覽中也能看到像是義美、李亭香、龍月堂糕餅鋪等在地食品老店的故事。

raw-image

文字很多的佈展方式常常會覺得很生硬,除了導覽手冊被設計成一個糖果盒之外,乾脆就也以各式糖果品牌商標與美術設計來呈現,顯得活潑又生動;建議觀展時,千萬別只是走馬看花,仔細點還能收集一盒像是糖果伴手禮 的紀念品回家,至於是什麼呢?就先賣個關子,讓觀眾實際去感受吧!

文明的甜蜜與苦澀

至於蔗糖產業發展史上最具代表的「二林事件」,攸關蔗農與糖廠之間的利益結構,及當時的社會風氣潛藏著階級問題,要是覺得歷史事件太深奧了!也可改去看看製作給小朋友觀看的「二林事件挑戰賽」。以淺顯易懂的遊戲就能快速地理解,到底當時的社會是為何會因為甘蔗而吵架呢...

raw-image

愛吃甜的文明人們,在享用著各式糖製品的同時,可能都沒認真地想過製糖的產業鏈,原來蘊含著這麼多的文化資產,當然啦~歡迎光臨「全糖株式會社」展覽,一同用現代的眼光來關心屬於臺灣的甜味記憶吧!

raw-image
raw-image

全糖株式會社:日本時代臺灣糖業歷史特展

展期:2025年9月27日至2026年8月9日 免費參觀
時間:周二至周日 9:30-17:30(周一休館)
地點:臺灣新文化運動紀念館2樓(臺北市大同區寧夏路87號)

raw-image


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Celine 寫在這裡
18.7K會員
759內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
Celine 寫在這裡的其他內容
2025/09/19
北美館的策展常常反應很兩極,過度傾向當代藝術的,時常淪為時下的網紅網美當成大型攝影棚拍照打卡的場地,而偏向古典藝術的展覽,卻又讓人難以親近,留下一個看不懂得評價。 這次的Olafur Eliasson展,算是向普羅大眾的一次良好示範,尤其是《立方結構的演化計畫》這件以白色樂高積木為主角的作品...
Thumbnail
2025/09/19
北美館的策展常常反應很兩極,過度傾向當代藝術的,時常淪為時下的網紅網美當成大型攝影棚拍照打卡的場地,而偏向古典藝術的展覽,卻又讓人難以親近,留下一個看不懂得評價。 這次的Olafur Eliasson展,算是向普羅大眾的一次良好示範,尤其是《立方結構的演化計畫》這件以白色樂高積木為主角的作品...
Thumbnail
2025/09/13
寫這篇沒啥重點,純粹就是「100%哆啦A夢& FRIENDS」巡迴特展台北站,在展覽之前的今年6月中旬,曾在台北市政府前廣場舉辦的兩天快閃活動。 那天剛好身上背著笨重的富士相機,就順道去拍個幾張照片;平常對於對焦這件事都得調整很久,沒想到緊急狀態下,它的表現居然特別好!只是天氣真的太熱...
Thumbnail
2025/09/13
寫這篇沒啥重點,純粹就是「100%哆啦A夢& FRIENDS」巡迴特展台北站,在展覽之前的今年6月中旬,曾在台北市政府前廣場舉辦的兩天快閃活動。 那天剛好身上背著笨重的富士相機,就順道去拍個幾張照片;平常對於對焦這件事都得調整很久,沒想到緊急狀態下,它的表現居然特別好!只是天氣真的太熱...
Thumbnail
2025/06/17
一直很想要吃看看預約制的甜點品牌栗林裏 Li Lin Li卻苦無機會,發現這個"可食用"的展覽,剛好趁機以一個較為便利的方式,終於品嚐到由栗林裏雙主廚 Wise 與 Sylvia,以日本百年乳業品牌的代表 —中澤奶霜為主題,所設計創作的「甜點建築」。
Thumbnail
2025/06/17
一直很想要吃看看預約制的甜點品牌栗林裏 Li Lin Li卻苦無機會,發現這個"可食用"的展覽,剛好趁機以一個較為便利的方式,終於品嚐到由栗林裏雙主廚 Wise 與 Sylvia,以日本百年乳業品牌的代表 —中澤奶霜為主題,所設計創作的「甜點建築」。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
前陣子才知道有國際珍奶日的存在,是因為超商推出買一送一,看到這個消息,我馬上就告訴了S。在活動結束前兩天去記杯,買了五杯,送五杯,購買數量跟大三時一樣,差別在於那次的價錢是第二杯10元。
Thumbnail
前陣子才知道有國際珍奶日的存在,是因為超商推出買一送一,看到這個消息,我馬上就告訴了S。在活動結束前兩天去記杯,買了五杯,送五杯,購買數量跟大三時一樣,差別在於那次的價錢是第二杯10元。
Thumbnail
大家報新聞/記者蔡昀臻/台北報導 2024年7月30日,社團法人中華國際嘎檔巴佛教總會迎來了中華愛茶人藝術文化交流會。首次合作下,共同舉辦了“夏季茶會·蘭陽茶韻”,品味茶香,交流茶藝,感受茶文化的深邃與優雅。銘刻在中華文化的血脈中, 茶文化有著悠久的歷史, 追溯到公元前2737年的神農時代,茶栽培
Thumbnail
大家報新聞/記者蔡昀臻/台北報導 2024年7月30日,社團法人中華國際嘎檔巴佛教總會迎來了中華愛茶人藝術文化交流會。首次合作下,共同舉辦了“夏季茶會·蘭陽茶韻”,品味茶香,交流茶藝,感受茶文化的深邃與優雅。銘刻在中華文化的血脈中, 茶文化有著悠久的歷史, 追溯到公元前2737年的神農時代,茶栽培
Thumbnail
這一次傑比小心情要跟大分享棉花糖實驗。
Thumbnail
這一次傑比小心情要跟大分享棉花糖實驗。
Thumbnail
清治時期 治臺前期 從荷蘭治台時期所引進的西方生產方式、生產項目加上台灣得天獨厚的氣候,稻米一年二熟、三熟。台灣又盛產蔗糖及茶;在水產有烏魚,每年所生產的烏魚子是世界名產,全世界僅有俄羅斯所生產的魚子醬可與比擬;在礦產上又有金、煤、硫磺等;在林產上有極為高貴的檜木木材及樟腦,故在經濟上有極重大的
Thumbnail
清治時期 治臺前期 從荷蘭治台時期所引進的西方生產方式、生產項目加上台灣得天獨厚的氣候,稻米一年二熟、三熟。台灣又盛產蔗糖及茶;在水產有烏魚,每年所生產的烏魚子是世界名產,全世界僅有俄羅斯所生產的魚子醬可與比擬;在礦產上又有金、煤、硫磺等;在林產上有極為高貴的檜木木材及樟腦,故在經濟上有極重大的
Thumbnail
跟同事閒聊得知,他在種甘蔗製糖:竹間草堂赤糖製研所。
Thumbnail
跟同事閒聊得知,他在種甘蔗製糖:竹間草堂赤糖製研所。
Thumbnail
最近華航購物網跟機上購上架了一款台灣果乾禮盒,每一片果乾都是由農夫透過自然栽種農法精心培養出來,保存台灣水果的天然滋味,不含任何添加防腐劑,通過ESG、SGS、HACCP、ISO22000、清真認證,以及農藥殘留檢測、有機認證,讓人吃的美味又安心。
Thumbnail
最近華航購物網跟機上購上架了一款台灣果乾禮盒,每一片果乾都是由農夫透過自然栽種農法精心培養出來,保存台灣水果的天然滋味,不含任何添加防腐劑,通過ESG、SGS、HACCP、ISO22000、清真認證,以及農藥殘留檢測、有機認證,讓人吃的美味又安心。
Thumbnail
8年前國父紀念館送的茶梅苗,今年開了80+朵,第三度結了兩個果子,令人興奮。
Thumbnail
8年前國父紀念館送的茶梅苗,今年開了80+朵,第三度結了兩個果子,令人興奮。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News