甘蔗
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在二林鎮廣興里的溝頭聚落，老一輩的人談起甘蔗的歲月，總會想起少年時期，從一天工資只有幾十元，到後來才慢慢漲到幾百元的過程，當時國小畢業就能進農場工作，小孩的工資更被稱作「囡仔價」，男女同工不同酬的狀況是相當平常的事。
在彰化大城鄉潭墘村的聚落裡，劉家的百年古厝靜靜佇立，紅磚與灰瓦見證了時代更迭，也藏著一個家族與台灣近代史交錯的記憶。劉揚仁回想起祖輩的故事，總是帶著一種難以言說的敬意。「那是他一生中第一次受苦受難的時候。」那個「他」指的是自己的祖父，一位因參與二林蔗農組合與臺灣文化協會而入獄的知識份子——劉崧甫。
「第一戇，種甘蔗予會社磅」，這句話在台灣是家喻戶曉的諺語，意思是「最傻的事，就是種甘蔗給會社秤」。魏金絨兒時聽見這句話時，雖不明白其中的歷史背景，卻從語氣裡聽出一種深層的不平與無奈。
現代甘蔗是人類歷史上最重要的糖料作物之一。過去的研究知道，甘蔗應該是在新幾內亞馴化，然後透過航海與貿易，逐漸成為全世界的作物。
近年來，因為生物科技的大躍進，我們知道了許多農作物複雜的馴化歷史。
但是甘蔗這個高倍多元體，卻一直無法透過基因科技來解出馴化史...直到最近！
最近，美國發生一起頗受矚目的訴訟案：墨西哥龍舌蘭酒酒廠「Tequila Komos」被控在產品中非法摻入由甘蔗釀製的乙醇。根據墨西哥規定，標榜為「100%藍色龍舌蘭」的龍舌蘭酒，不得混入非該植物來源的酒精，否則即構成詐欺。
為了打這官司，連NMR都上場囉！
為什麼要用到NMR呢？
2025/07/21
感覺新聞可以繼續追下去XD
後面的法律攻防理論上應該是會有植物學家加入，有正方就會有反方，我會好奇對放怎麼辯解。
但原新聞用的藍色龍舌蘭的標準品，與被控告廠商販賣的藍色龍舌蘭的確是有差異，攻防的重點也許不會在科學上面，而是標準品的代表性是否足夠吧。
講到台南柳營，我第一個想到的是牛奶的故鄉、鮮乳的產地，但這次要造訪的地點和鮮乳完全沒有關係。
據說明朝末年，鄭成功時期設立一個「查測田畝」的官衙於現在的柳營，因此早期稱為「查畝營」。到了日治時期，因為查畝營地名不雅，因而冠上地方望族劉家的姓，於是成為劉營，取日語音譯為「柳營」。
劉家古厝
為了找與甘蔗相關的故事，找到了印度的愛神手持甘蔗弓；不過甘蔗並非印度原產，所以印度的神是什麼時候開始拿甘蔗弓的？
另外，希臘與羅馬的愛神也是手持弓箭的，這三位神祇之間有沒有關係呢？
曾經被波斯王大流士（Darius）稱為「不需蜜蜂也有蜜的蘆葦」的甘蔗，其實是多種同屬植物的組合。不過，到了現代，大概只剩下少數幾種還有種植了。
臺灣曾經在1930年前後成為世界第四大產糖國，但是隨著種植甘蔗的國家愈來愈多，臺灣在國際上就無法與巴西競爭，所以「產糖大國」只存在於回憶裡了。
看到這個題目，有些讀者應該會想：嗄？C4植物本來產量就比較高了，為什麼還要增產呢？
事實上，雖然C4植物本來產量就比較高，但是根據最近的研究發現，隨著大氣中二氧化碳濃度升高，其實C4植物也還可以再「ㄠ」一下喔！
用一個特別的日子來啟程新的旅程？我在11月11日這個「獨1無2」的雙11，開始了我的VOCUS日更之旅。我相信，選擇一個具有意義的開始，可以讓我在堅持的路上更有動力。但是，開始之後，我遇到了什麼困難呢？
