飛驒高山市區有眾多景點可以玩，而且最重要的是大部分都是「無料景點」（免費景點），對於自由行的觀光客來說CP值相當高！飛驒老街有必吃的飛驒牛肉串、傳統小吃五平餅，還有琳琅滿目、會讓荷包大失血的紀念品商店，就連SNOOPY茶屋、米菲兔商店也通通有。飛驒高山市區有哪些必玩必逛？高山老街有什麼推薦必吃美食？本篇帶你攻略高山老街～
飛驒高山交通方式
前往飛驒高山可以搭乘JR東海道本線特急HIDA列車，或是搭乘濃飛高速巴士。
JR東海道本線特急HIDA主要為往返名古屋及富山的列車，途經岐阜、下呂、高山...等地，是從名古屋前往高山最便利的方式。
濃飛高速巴士
如果想要省交通費的話，濃飛巴士主要為高山往返日本各大都市的快速巴士，價格會近乎是JR的一半。點我看官網
高山－岐阜：約2小時
高山－金澤：約2小時15分鐘
高山－名古屋：約2小時45分鐘
高山－京都：約4小時15分鐘
高山－大阪(難波)：約5小時40分鐘
高山－東京(新宿)：約5小時45分鐘
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飛驒高山老街
高山老街有著「飛驒小京都」的美名，街道兩旁保留著江戶時代的街景特色，古韻的老街相當具有日式懷舊的味道。老街內有許多紀念品及文創商店，也有販售烤串、五平餅等小吃，在這裡駐足一個下午都沒有問題。
必吃美食1：飛驒牛肉串
說到飛驒高山必吃的美食，絕對非「飛驒牛」莫屬了！飛驒牛有著豐富的油花，是歧阜必吃美食。推薦大家可以在老街隨意選一間有販售飛驒牛肉串的店家，因為肉質鮮嫩多汁、入口即化，不用過多的調味就可以感受肉質本身的油脂與口感，要踩雷也不容易🤣。
必吃美食2：五平餅
五平餅是愛知、歧阜一帶必吃的傳統美食，將煮熟的白米搗碎後插入竹籤定型，並塗上一層甜鹹醬料慢慢烹烤。烤好的五平餅外層焦脆帶點黏牙口感，吃起來有點像有嚼勁的糰子+飯糰，別看份量看起來不大，其實蠻有飽足感的！
必吃美食3：高山布丁亭
高山布丁亭是高山老街上非常有名的布丁及伴手禮店，光是口味就有6種，漸層色系拍起來相當漂亮。店內有少少的座位可以讓大家在這裡拍照+完食，布丁本身相當扎實、奶香偏重，很適合逛累了吃個點心稍作休息。
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飛驒高山景點1：高山陣屋
高山陣屋是江戶幕府時期將飛驒國作為直轄領地的據點，是日本現存唯一保有代官‧郡代所主要建築物的遺蹟，可以走入其中參觀官員起居室、辦公大廳、法院、糧倉...等設施，來了解當時的歷史。
高山陣屋保留的建築區域蠻大，從玄關處、辦公室、起居室到糧倉逆時針走走逛逛，約莫1小時內能夠逛完。個人覺得門票（成人）440日圓蠻划算的。入內前須先脫鞋，記得別穿破洞的襪子🤣
飛驒高山景點2：高山市政紀念館
高山市政紀念館是免費景點，前身為市政廳，建築本身古色古香，保存完整，二樓可以眺望街道景色。館內面積不大，但有不少文史資料，建議可簡單駐足30分鐘停留。
飛驒高山景點3：飛驒高山市博物館
飛驒高山市博物館不需要門票，但館內卻有相當多展間，展示包含高山城的歷史、歷代金森氏藩主、高山祭的介紹、高山的文化及傳統技藝等，如果要認真逛的話一個半小時跑不掉，非常推薦想要了解高山風俗民情的旅客可以參觀，而且免費～超級佛心啊！
飛驒高山景點4：飛驒護國神社
飛驒護國神社相當幽靜，相比於高山老街幾乎沒有什麼人。神社建於1900年代，主要供奉在戰爭中犧牲的戰士。可惜的是這次到訪時一部分正在整修，看起來相當冷清。
飛驒高山美食1：壽美久
壽美久創立於1930年代，是高山市區知名的蕎麥麵老店，曾獲得米其林推薦，在日本Tabelog上有3.48顆星的評價。壽美久店內非常懷舊，古色古香。蕎麥麵採用工序繁複的手工十割蕎麥，麵體粗又帶有嚼勁及香氣，相當具有口感且吃得出真材實料（但真的很粗糙🤣）。
飛驒高山美食2：Matsuki Burger
Matsuki Burger在高山濃飛巴士總站前，餐點需要稍微等待，但現做相當好吃。我們點的飛驒牛肉漢堡，份量相當豪邁（生菜多到快看不到肉😂），肉排的肉汁很多，相當扎實。店員還請我們試吃咖啡霜淇淋～聽到我們是台灣人之後就說台灣No.1，超級可愛有夠熱情🤣
飛驒高山美食3：弱尊
外觀看起來是間不起眼的小店，但卻是整趟高山之旅最有記憶點的美食。弱尊的店面不大，店內只有日文菜單和可以用簡單的英文溝通，菜單用翻譯軟體也是有點霧煞煞，但或許因為接近盲點(?)所以反而相當驚艷。
咖哩本身濃郁但不會死鹹，芝麻點綴提升香氣，豬排外皮酥脆、內裏軟嫩，份量對女生來說算蠻多，整盤吃完很飽。下次有機會的話會想試試辣的，感覺口感會更豐富。
P.S.目前來日本吃咖哩還沒有踩雷過，而且日本的咖哩相較於台灣感覺味道更濃郁、更稠更香，甚至加了不同的香料還更有層次，蠻推薦大家可以嘗試日本的咖哩😎
後記
這次的高山之旅雖然天氣有點美中不足的不是很好，但陰雨綿綿的天氣反而為高山添了層神祕感。好加在高山的博物館和室內景點算蠻多，比較可惜的是沒有機會一睹四月的高山祭活動，只能看看展覽過過乾癮。
高山的外國觀光客比我預想的還要多，蠻推薦不想在大都市人擠人的朋友們可以來到高山，感受一下懷舊的高山老街與慢步調的悠然景色。
本篇文章拍攝及造訪日期為2025.04.01
