屏東辦桌推薦|聞香閣婚宴餐廳打造冷氣戶外宴會場!夏天也能舒適開席

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這次和家人一起參加聚餐,本來一聽到是戶外聚餐,心裡默默想說,完了!妝一定會融化!沒想到一到現場,完全出乎我意料之外!

戶外辦桌也能吹冷氣~

廠商聞香閣宴會餐廳在戶外搭了一個超大的帳篷,本來以為只是遮陽用,結果一走進去,迎面而來的竟然是涼爽的冷氣!原來他們大手筆用活動式室外機和帳篷專用出風機,直接把冷氣強力吹進來,把整個空間變成一個行動冷房

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▼冷氣就近距離吹著,完全感受不到外頭的炎熱,舒服到差點忘記自己其實是在草地上~~我真心覺得以後所有戶外辦桌都應該來一套,這根本是拯救了夏天戶外聚會的救星啊!

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▼除了舒適的環境,這次的佈置也很用心,餐桌布置走草原主題,桌巾和杯子用典雅綠色,搭配純潔的白色和低調奢華的金色,整體看起來非常有質感,完全不輸飯店等級,光是坐下來就覺得很享受。

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美味料理上菜~

五福臨門拼盤

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▼水晶雞晶瑩剔透,肉質嫩滑。 

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▼爽口木耳脆嫩有嚼勁,調味清香不膩。

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▼酥脆蝦捲外皮金黃酥脆,內餡鮮甜,一口咬下層次豐富!

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珍品海味羹

滿滿的貝珠和蝦仁,每一口都是滿滿的海洋鮮味,湯頭濃郁卻不厚重,完全展現了南部辦桌的澎湃感,真的太幸福了~

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鹽焗海大蝦

蝦肉緊實彈牙,簡單用黑胡椒提味,蝦肉的鮮甜被完美襯托出來!

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富貴筍干蹄膀

豬腳滷得軟爛入味,搭配酸爽的筍乾,完全解膩。我平常不太吃肥肉,但這個蹄膀的肥肉部分入口即化,一點都不油膩,連我媽都讚不絕口。

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櫻花蝦米糕

一上桌就聞到濃濃的櫻花蝦香氣,米糕口感Q彈,粒粒分明,上面鋪滿了櫻花蝦,每一口都是多層次的享受,是我這種米食控的最愛!

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彩椒燴鮑魚

鮑魚處理得很棒,沒有腥味,口感軟嫩,搭配清脆的彩椒,味道層次很豐富,賣相也很美。

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清蒸蔥香石斑魚

魚肉鮮甜細緻,蔥絲的香氣提升了整道菜的層次,清蒸的做法,將魚肉本身的鮮甜發揮得淋漓盡致。

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蜜汁排骨佐黃金泡菜

排骨燉得剛好,不會過爛也不會太硬,蜜汁的甜味和黃金泡菜的酸脆形成完美平衡,很開胃!

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時蔬炒北海道干貝

干貝超大顆!煎得外酥內嫩,時蔬清脆爽口,整道菜色彩繽紛,營養均衡又美味。

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旺來燉全雞

雞肉燉得非常軟爛,鳳梨的酸甜完全融入醬汁,清爽解膩、鹹中帶甜,非常特別。

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百菇燉雞湯

一道暖心的雞湯,湯頭充滿了各種菇類的鮮甜,很適合聚會的尾聲來一碗,暖胃又暖心。

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起司焗烤龍蝦

龍蝦肉質鮮美,起司焗烤得恰到好處,奶香濃郁但不會掩蓋龍蝦本身的甜味。

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這次的聚餐,從環境、佈置到餐點都讓人超級驚喜!聞香閣不僅能把戶外辦桌變得像室內婚宴一樣舒適,菜色也是色香味俱全,尤其戶外冷氣系統更是讓人印象深刻!

如果要辦婚宴或大型聚會,真的可以考慮看看聞香閣宴會餐廳,他們不僅菜色豐富,服務和場地規劃也都很到位,這次的體驗讓我真心想推薦給大家~

潮州聞香閣宴會餐廳

地址:屏東縣潮州鎮四維路550號

電話:08 780 3338

營業時間:10:00-20:30(週二休息)

粉專:https://www.facebook.com/wenxiangge2015


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艾薇到處走的沙龍
5會員
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