
這次和家人一起參加聚餐,本來一聽到是戶外聚餐,心裡默默想說,完了!妝一定會融化!沒想到一到現場,完全出乎我意料之外!
廠商聞香閣宴會餐廳在戶外搭了一個超大的帳篷,本來以為只是遮陽用,結果一走進去,迎面而來的竟然是涼爽的冷氣!原來他們大手筆用活動式室外機和帳篷專用出風機,直接把冷氣強力吹進來,把整個空間變成一個行動冷房。

▼冷氣就近距離吹著,完全感受不到外頭的炎熱,舒服到差點忘記自己其實是在草地上~~我真心覺得以後所有戶外辦桌都應該來一套,這根本是拯救了夏天戶外聚會的救星啊!


▼除了舒適的環境,這次的佈置也很用心,餐桌布置走草原主題,桌巾和杯子用典雅綠色,搭配純潔的白色和低調奢華的金色,整體看起來非常有質感,完全不輸飯店等級,光是坐下來就覺得很享受。



美味料理上菜~
五福臨門拼盤

▼水晶雞晶瑩剔透,肉質嫩滑。

▼爽口木耳脆嫩有嚼勁,調味清香不膩。

▼酥脆蝦捲外皮金黃酥脆,內餡鮮甜,一口咬下層次豐富!

珍品海味羹
滿滿的貝珠和蝦仁,每一口都是滿滿的海洋鮮味,湯頭濃郁卻不厚重,完全展現了南部辦桌的澎湃感,真的太幸福了~

鹽焗海大蝦
蝦肉緊實彈牙,簡單用黑胡椒提味,蝦肉的鮮甜被完美襯托出來!

富貴筍干蹄膀
豬腳滷得軟爛入味,搭配酸爽的筍乾,完全解膩。我平常不太吃肥肉,但這個蹄膀的肥肉部分入口即化,一點都不油膩,連我媽都讚不絕口。

櫻花蝦米糕
一上桌就聞到濃濃的櫻花蝦香氣,米糕口感Q彈,粒粒分明,上面鋪滿了櫻花蝦,每一口都是多層次的享受,是我這種米食控的最愛!

彩椒燴鮑魚
鮑魚處理得很棒,沒有腥味,口感軟嫩,搭配清脆的彩椒,味道層次很豐富,賣相也很美。

清蒸蔥香石斑魚
魚肉鮮甜細緻,蔥絲的香氣提升了整道菜的層次,清蒸的做法,將魚肉本身的鮮甜發揮得淋漓盡致。

蜜汁排骨佐黃金泡菜
排骨燉得剛好,不會過爛也不會太硬,蜜汁的甜味和黃金泡菜的酸脆形成完美平衡,很開胃!

時蔬炒北海道干貝
干貝超大顆!煎得外酥內嫩,時蔬清脆爽口,整道菜色彩繽紛,營養均衡又美味。

旺來燉全雞
雞肉燉得非常軟爛,鳳梨的酸甜完全融入醬汁,清爽解膩、鹹中帶甜,非常特別。

百菇燉雞湯
一道暖心的雞湯,湯頭充滿了各種菇類的鮮甜,很適合聚會的尾聲來一碗,暖胃又暖心。

起司焗烤龍蝦
龍蝦肉質鮮美,起司焗烤得恰到好處,奶香濃郁但不會掩蓋龍蝦本身的甜味。

這次的聚餐,從環境、佈置到餐點都讓人超級驚喜!聞香閣不僅能把戶外辦桌變得像室內婚宴一樣舒適,菜色也是色香味俱全,尤其戶外冷氣系統更是讓人印象深刻!
如果要辦婚宴或大型聚會,真的可以考慮看看聞香閣宴會餐廳,他們不僅菜色豐富,服務和場地規劃也都很到位,這次的體驗讓我真心想推薦給大家~
地址:屏東縣潮州鎮四維路550號
電話:08 780 3338
營業時間:10:00-20:30(週二休息)
粉專:https://www.facebook.com/wenxiangge2015
















