大家有沒有去某個縣市就要吃的美食？
像麻麻ㄧ家去宜蘭要吃帝ㄧ石頭火鍋，春捲伯、去嘉義要來杯金甘茶、去台南要來份眼鏡花枝意麵…等
今天就來分享麻麻每次去新竹玩，一定要吃上、買到的2家美食1.鷹王肉圓
內用、外帶都在同一個地方排隊
內用座位是點餐後由店家安排，人潮很多不過店內的座位也蠻多的，而且翻桌率很快
所以吃了n次，只有排隊點餐時小小小小排了一下，內用還沒有等候過（不過麻麻都是下午2-3點吃的）
n年前香腸ㄧ條$40，現在都漲到$48了…
雖然物價飆漲，但還是得吃到才行，只能安慰自己：偶爾吃沒關係🤣🤣🤣
必點set
紅糟肉圓肉塊不多，但肉很軟嫩
滿滿蒜泥是這顆肉圓的靈魂，麻麻懷念的就是這重口味的嗆辣感（小朋友要吃的記得不要加蒜泥！）
皮稍厚了些，但QQ軟軟的，單吃也很好吃
其實皮Q內餡好吃的肉圓不少，像彰化的阿三肉圓就很受婆婆跟小姑推崇，甚至還帶2隻屁孩吃了好幾次！這麽重點式的美食，麻麻跟老爺居然都還沒吃過😱下次ㄧ定要找時間專程來去品嚐一下❗️
鷹王肉圓的重點在於醬汁上，是屬於大人味肉圓
嗆辣感直衝腦門，超舒爽😆
麻麻每次去都要帶一瓶水備著，沒帶水也沒關係
現場有自動販賣機，大家知道這台的用意了吧😁
蒜頭自取，而且還很貼心的撥好皮冰在冰箱👍
鷹王的香腸ㄧ定❗️ㄧ定要點❗️
碳烤香氣超濃郁，香腸很juicy，咬下去會噴汁
ㄧ排就是一條的量，麻麻家都是一人點一條
隔壁桌有位先生自己點了肉圓+3條香腸！！！
ㄧ次吃3條也是滿猛的😆
骨仔肉湯也是麻麻很愛的
超軟嫩的骨仔肉+濃郁又清爽的湯頭非常好喝
尤其冬天來一碗超讚👍👍
然後 是不是很多人不知道鷹王？老爺之前去竹科出差，聊到新竹美食，當老爺說他都會去吃鷹王肉圓，現場居然沒人聽過…鷹王有這麼冷門？？
不過 鷹王2025有獲得米其林必比登推薦跟500碗名單，現在知道的人應該多很多了…
鷹王肉圓
地址：300新竹市香山區延平路二段350號
Tel: 0933 794 992
週三公休
2.德龍水潤餅
吃完鷹王後，接下來麻麻就會去車程約5分鐘的德龍商行買水潤餅
德龍在小巷裡，而且也沒有招牌甚至布棚還下拉到一半，很容易就錯過了
第一次去買的人要稍微注意一下
ㄧ大包10片只要$50，ㄧ片$5，比科學麵還要便宜
德龍是全台唯一一間還有在做水潤餅的店家，城隍廟周圍所販售的水潤餅都是出自德龍之手👍
每片都約手掌大小，一打開淡淡的肉桂香氣撲鼻而來
QQ的、略有嚼勁的口感，越咬麵粉的甜味會越散發開來
小豬妹超愛吃水潤餅，她ㄧ次可以嗑2片！
水潤餅不是那種很驚豔、神美味的食物，它就是一片很普通的餅，但就是莫名會讓你不知不覺就把一片吃完😆
有些人可能不懂水潤餅到底有什麼好吃的？
其實麻麻也不太懂🤣不過小朋友就是很喜歡，每次有到新竹ㄧ定要買幾包讓她解解饞
下午肚子餓，很適合來一片
德龍水潤餅
地址：300新竹市北區成功路326號
Tel: 03 524 3708
週三公休
以上2間就是麻麻ㄧ家新竹ㄧ定要吃到才甘願回家的美食
然後新竹還有推「私嚐の吃飯」，這家是小馬哥的愛店，也是回訪n次
不過因為他份量蠻大的，一定都是列入正餐的選擇
但有時去新竹也會想嘗試其他餐廳口味，就不會是例行性美食，但還是很喜歡
廟口鴨香飯以前也很常吃，不過不會特地繞過去，都是有到城隍廟才會去吃一碗
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