米粉湯
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跟著阿慶師的食譜，在家重現濃郁香醇的芋頭米粉湯。文中比較了米線與新竹米粉的口感差異，並詳細教學如何製作酥脆的蒜酥、煸香豬五花，讓湯頭層次豐富。文章也介紹了米粉的歷史演變與正名，是一篇關於臺灣國民小吃米粉湯的深度食記加食譜。
店名：69年老店麵攤（米粉湯）
地址：臺北市大同區華陰街101巷5號
營業時間：07:30–18:00 周日公休
用餐人數：1
用餐時間：2025/11/14 - 11：50
消費金額：120
菜單：
用餐實拍：
前言：
美食除了美味之外，CP值也是吸引筆者的重點之一，意外在網路上
4/569年老店麵攤（米粉湯）
今天老媽到台北長庚看骨科,回到汐止已經11點半了,直接帶她到外面用餐
這家在永和豆漿大王的同一條路上,以前常經過卻沒有來吃過
上個月認識了快四十年的以前補習班好友Line我,說8月底會從日本回台灣一星期要約見面.....
付費限定
Thàu-chá se̍h chhī-á
M̄-sī beh bé-chhài--lah
Thàu-chá se̍h chhī-á
in-ūi chá-tǹg si̍t-chāi bô siáⁿ hó-chia̍h--ê
在朋友的介紹之下，我兩度造訪三和夜市的通化街米粉湯，小小的攤位永遠熱氣氤氳，提供著好饕級的庶民美食。
老闆為成員眾多的我們，將桌子併成長條形，一開頭就上了可以立即止飢的滷肉飯和米粉湯，米粒晶瑩剔透，久煮入味的滷肉還保有顆粒外形，快速翻拌之後，立即呈現誘人的色香味，一瞬間大家都在低頭扒飯，沒有人想聊
臺中一日遊行程推薦！網羅美式杯子蛋糕店Spirited Bakery（評價兩極）、質感古著店酷庫kuku（超推！）及高CP值美食阿蓮米粉湯，一次滿足你的味蕾和購物慾！
