展翅高飛：從晶華到日月潭，一場靈魂與職場的雙重修行。
📖 導言：離開舒適圈，才能看見更高的風景
「一切的起點：台北晶華酒店。 在這裡，我學會了何謂服務的格局與品味的靈魂。」
這不是一段順風順水的職涯，而是一場不斷離開舒適圈的修行。
從晶華酒店的大門小弟，到籌備南港漢來，再到守護日月潭行館，
我每一次的選擇，都像是在推倒自己築好的安全堡壘。
有人問我：「待在全台最賺錢的五星飯店不是很好嗎？」
但我知道，若不離開巨人的肩膀，我永遠學不會飛。
這篇文章，記錄的是我從五星學徒到鷹視格局的旅程，
也是一次關於「使命感、品味與靈性覺醒」的探索。
當你學會放手，你才有機會飛得更高。
🏨 在巨人肩膀上學習：晶華的啟蒙
在晶華酒店的歲月，是我職涯最寶貴的學習階段。
那裡不只是飯店，而是一座訓練品味、細節與格局的學院。
每天迎接元首、政要與國際賓客，
我從 Doorman（門僮） 的角色開始，
學會觀察、學會傾聽，也學會用心服務。
我親身體悟到「One-Stop Service 五星服務的奧義」，
並看見晶華如何整合飯店、精品百貨、米其林餐飲與黑卡俱樂部， 創造出整體品牌價值的共榮生態。
最讓我難忘的，是潘思亮董事長的一句話：
「品味不是昂貴的器具，而是適切的選擇。
喝茶要有茶具，喝酒要配酒杯。」
晶華堅持至今仍用傳統鑰匙開門，
而非電子感應卡，背後的哲學是—— 真正的品味，來自人與物之間的溫度與儀式感。
🦅 展翅高飛：從巨人肩膀到樹梢之巔
「安全帽上的 Grand Hilai 標誌，是那段日夜籌備時光的見證。 我們從零開始，打造屬於北市的五星新地標。」
「從高雄到台北，我們是一群用心築夢的飯店人。 這一刻，不只是專案完成，更是團隊的榮光時刻。」
離開晶華，是我第一個重大抉擇。
我選擇前往籌備中的 台北南港漢來大飯店。
那時家人極力反對——
在他們眼中，離開「最穩定的寶庫」是瘋狂的決定。 但我明白：要飛得更高，必須先離開安全的巢。
來到南港漢來，就像是一隻棲息在樹梢上的老鷹，
看著一座五星級城市地標從藍圖逐步誕生。
那是一個由 56 億元打造的夢——
26 層樓、500 多間客房、全台最大的自助餐「島語」、 廣粵名菜東方樓、可席開三百桌的宴會廳、 空中泳池、俱樂部與森林婚禮堂。
我與副總經理日夜守著現場，
直到某一天，用密碼鎖關上員工出入口的那一刻， 象徵著——台北漢來籌備完成。
之後，我們迎來新的挑戰：
每日三百多組供應商進出驗收、 總統與外賓的參訪任務、 電腦展期間的國際接待與宴會安排。
每一天都充實且精準地運行著，
直到天，我收到一個新的任務邀請—— 前往南投日月潭，協助集團新專案：漢來日月行館。
🌕 日月潭的呼喚：當職場遇見靈魂的風景
「就在南港任務告一段落時，日月潭向我發出了新的召喚。 那是命運的轉折，也是另一段旅程的開始。」
「漢來會館，是我們的培訓與品牌核心。 在這裡，五星不只是硬體，而是一種文化的延續。」
日月行館，是一座擁有百年皇家傳承的寶地。
它曾是 日本太子裕仁（昭和天皇）在台行館，
也是 蔣介石的私人度假行館，
百年來接待過無數國王與元首。
這次，漢來集團接手 15 億元改建工程，
並取得 45 年經營權。
我受派擔任行政管理部主管， 負責安全維護、物業管理、五星與溫泉標章認證等任務。
這個任務，對我而言不只是職場挑戰，
更像是一場命運的召喚。
因為早在 2012 年，我就與這片湖結下奇妙的緣分。
那一年，我從上海返台休假，帶著妻小回埔里祭祖。 途中風雨交加，我臨時改道入住涵碧樓。
凌晨三點，我醒來，看見窗外微亮的湖面——
雲霧翻湧，山影流動，彷彿一幅立體潑墨山水畫。 就在那一刻，我「看見了龍」。
那是一種無法言喻的震撼，
彷彿天地的靈氣在眼前舞動。 從那刻起，我明白「大自然會回應懂它的人」。
多年後，我再度回到這片湖畔，
這一次，不只是旅人，而是守護者。
我在日月潭工作了一年多，
與山水為伴、與風為伍， 在管理工程的同時，也學會了聆聽土地的聲音。
「當陽光映照在玻璃帷幕上，我知道夢想的形狀已經出現。 這不只是工程，更是一座城市的驕傲正在誕生。」
「有時候，你以為是在離開，其實是在回到真正的自己。 當我從五星飯店的舒適圈走進工地現場，汗與泥的味道提醒我： 每一份不被看見的努力，都在為未來鋪設跑道。 職場的高飛，不在於職稱的抬升，而是視野與靈魂的展開。
「五星飯店的華麗，是由灰塵與汗水堆砌而成。 那段時間，我們與上百位工班並肩作戰，見證夢想落地。」
✨ 從挑戰到召喚：成長的軌跡
從晶華的大門，到漢來的高空，
再到日月潭的龍穴之巔， 我體悟到——
成長，不只是升職或榮耀，
而是一種更高的視野與更深的連結。
在晶華，我學會服務的格局；
在漢來，我學會創造的勇氣； 在日月潭，我學會敬天愛人的謙卑。
「有時候，你以為是在離開，其實是在回到真正的自己。
當我從五星飯店的舒適圈走進工地現場，汗與泥的味道提醒我： 每一份不被看見的努力，都在為未來鋪設跑道。 職場的高飛，不在於職稱的抬升，而是視野與靈魂的展開。
🚀 下一步行動
如果你此刻也站在人生的岔路口，
不妨問問自己：
「我是在守著安全，還是準備好展翅？」
