住在新竹大概每兩~三周就會帶著小朋友去城隍廟逛街
可以去護城河看魚看鳥然後走一圈到城隍廟買午餐
中間還可以去逛個市場跟小朋友愛的玩具X玩偶店通常這家"魷我開始"會是我們的最後一站
因為我們很早出門但老闆12點才開門，時常站在門口等老闆來
買來吃過一次後，小魚跟妹醬意外的可以接受甚至要求要回購
老闆的品項很簡單就是魷魚，兩個尺寸大隻130元特大150元
特大的部分有時候魷魚不夠大會從缺
口味有三種 - 原味椒鹽、日式辣粉跟檸檬椒鹽
除了炸魷魚之外還有搭配洋蔥一起享用，當然不吃洋蔥的朋友也可以請老闆調整
今天點了150元特大魷魚 搭配檸檬椒鹽
酥炸完的魷魚老闆會切塊方便食用，撒上胡椒粉噴上淋上檸檬汁
我點的口味是檸檬椒鹽，小魚很愛這個口味
老闆不是用檸檬椒鹽粉而是用真的檸檬汁，讓魷魚帶點檸檬的清香跟開胃的微酸
最後放上洋蔥就完成了~洋蔥的份量給很多
現炸現吃的口感最好，通常拿到手之後我會找地方讓小朋友享用
他的洋蔥是泡過冷水的所以嗆感跟辣度會比較低一點
但~難保有時候還是會蠻辣的XD ，大家自己斟酌份量
用竹籤取一塊洋蔥一塊魷魚是最好的吃法
傳統炸衣不會太厚炸外皮口感酥脆，
裡面的魷魚肉厚咬起來有口感
魷魚本身很新鮮所以不用擔心有腥味
搭配的檸檬椒鹽起到配角的作用，鹹香之餘還有清爽的檸檬酸跟清香
不怕生洋蔥的朋友可以在塞一塊洋蔥一起吃，新鮮洋蔥多了嗆感跟多汁的感覺
主要他的魷魚新鮮度夠讓我們一家大小蠻喜歡
如果有去逛城隍廟可以買看看，是傳統小吃之外的其他選擇
店家資訊：地址 300新竹市北區東門街191號
